Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 106 produits.

-25%

CUISEUR A PATES ELECTRIQUE SERIE 600 NAYATI

En stock

-1 zone de chauffe. -Dimensions: 380 x 600 x 260 mm. -Puissance Electrique 3.6 kW. -230V / 1+N / 50-60 Hz. -Surface de cuisson 310 x 470 mm. -Température 30° - 110°C.

2 002,50 €

2 670,00 €

-15%

Plaque a induction IND. PLATE IH 35 BIC CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BIC Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 308x329 Poids net kg 6,6 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 7,6

314,50 €

370,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 4 FEUX 4 BRULEURS 31 kw NAYATI

En stock

-4 brûleurs. -Dim :800 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: 2 x 5.5 kW + 2 x 10 kW. -Dimensions de la grille: 2 x (370 x 725 mm). -Allumage :Manuel. -Option 4 x 10 kW.

2 831,25 €

3 775,00 €

-25%

CUISEUR A PATES ELECTRIQUE NAYATI

En stock

-1 cuve -Dimensions: 400 x 750 x 850/925 mm. -Puissance Electrique 7.2 kW -400V / 3+N / 50-60 Hz -Capacité 28 litres. -Température max 30° - 110°C.

2 692,50 €

3 590,00 €

-15%

Plaque a induction IH FRY TOP 90 CE 380/50/3 SIRMAN

En stock

IH FRY TOP 90 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x600 Poids net kg 133 Emballage mm 860x950x1000 Poids brut kg 148

3 485,00 €

4 100,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 6 FEUX 46.5 KW NAYATI

En stock

-6 brûleurs. -Dim :1200 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: 3 x 5.5 kW + 3 x 10 kW. -Dimensions de la grille: 3 x (370 x 725 mm). -Allumage :Manuel. -Option 6 x 10 kW.

3 937,50 €

5 250,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH FRY TOP 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock

IH FRY TOP 70 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x460 Poids net kg 109 Emballage mm 860x780x1000 Poids brut kg 125

3 004,75 €

3 535,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 4 FEUX 39 KW NAYATI

En stock

-4 brûleurs. -Dim :800 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: -Brûleurs: 2 x 5.5 kW + 2 x 10 kW. -Four: 8 kW. -Température Four 100° - 310°C. -Dimensions de la grille 2 x (370 x 725 mm).

4 042,50 €

5 390,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35X2 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock

IH 35x2 70 Puissance watt 3.500 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x460 Poids net kg 38 Emballage mm 500x760x1000 Poids brut kg 55

1 687,25 €

1 985,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 6 FEUX AVEC FOUR GAZ 54,5KW NAYATI

En stock

-6 brûleurs. -Dim :1200 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: -Brûleurs: 3 x 5.5 kW + 3 x 10 kW. -Four: 8 kW. -Température Four 100° - 310°C. -Dimensions de la grille 3 x (370 x 725 mm).

5 137,50 €

6 850,00 €

-15%

Plaque a induction IH 5X2 90 CE 380/50/3 SIRMAN

En stock

IH 5x2 90 Puissance watt 5.000 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x670 Poids net kg 47 Emballage mm 500x970x1000 Poids brut kg 59

1 989,00 €

2 340,00 €

-25%

FOURNEAU INDUCTION 2 ZONES 10KW NAYATI

En stock

-2 zones de chauffe. -Dim :400 x 900 x 850/880 mm. -Puissance Electrique 2 x 5 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz. -Surface de Cuisson 2 x Ø 250 mm.

5 715,00 €

7 620,00 €

Cuiseur à pâtes de qualité électrique 40x60cm PROMO

En stock

Poids net: 19 kg Dimensions: L400 x P600 x H240 mm Cuiseur à pâtes de qualité commerciale - 1 x 15,0 L - Électrique 400 V / 50 Hz / 3 phases 4,5 kW

574,00 €

-15%

Plaque a induction IH 50 CE 380V 50-60HZ 3PH SIRMAN

En stock

IH 5x2 90 Puissance watt 5.000 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x670 Poids net kg 47 Emballage mm 500x970x1000 Poids brut kg 59

561,00 €

660,00 €

-25%

FOURNEAU INDUCTION 2 ZONES 20 KW NAYATI

En stock

-4 zones de chauffe. -Dim :400 x 900 x 850/880 mm. -Puissance Electrique 4 x 5 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz. -Surface de Cuisson 4 x Ø 250 mm.

10 290,00 €

13 720,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 2 FEUX NAYATI

En stock

-2 brûleurs -Dimensions: 400 x 750 x 850/900 mm. -Puissance Gaz 1 x 3.5 kW + 1 x 7.5 kW. -Dimensions de la grille 1 x (305 x 620 mm). -Allumage Manuel.

1 462,50 €

1 950,00 €

-15%

Plaque a induction IH 35X2 CE 380/50-60/3 SIRMAN

En stock

IH 35x2 70 Puissance watt 3.500 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x460 Poids net kg 38 Emballage mm 500x760x1000 Poids brut kg 55

799,00 €

940,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 6 FEUX 60KW NAYATI

En stock

-6 brûleurs. -Dim :1200 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: 3 x 5.5 kW + 3 x 10 kW. -Dimensions de la grille: 3 x (370 x 725 mm). -Allumage :Manuel.

4 068,75 €

5 425,00 €

-25%

PLAQUE GAZ 2 FEUX FOUR G NAYATI

En stock

-1 zone de chauffe + 2 brûleurs. -Dimensions: 1200 x 750 x 850/900 mm. -Puissance Gaz PCF: 10 kW. -Brûleurs: 1 x 3.5 kW + 1 x 7.5 kW -Four: 6.5 kW. -Température Four 100° - 310°C. -Surface de Cuisson 745 x 580 mm.

5 040,00 €

6 720,00 €

-15%

Plaque a induction IH 35 WOK CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 WOK Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile ø mm 280 Poids net kg 7.3 Emballage mm 410x505x160 Poids brut kg 8

310,25 €

365,00 €

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