Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 159 produits.

Cuiseur à pâte électrique 30L Modular

En stock

-Dim 600x600xh280/400mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Capacité 30L -Monophasé

1 358,00 €

Friteuse Électrique 1 x 30.0L avec Robinet PROMO

En stock

Poids net: 19,4 kg Dimensions: L606 x P575 x H407 mm Min. capacité d'huile: 1 x 17 litres Max. capacité d'huile: 1 x 30 litres Capacité du réservoir: 1 x 38,5 litres Avec zone froide 400V / 50Hz / 3Phase 6000 Watt

318,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™ UNOX

En stock

Largeur : 860 mm Profondeur : 1180 mm Hauteur : 849 mm Poids : 150 kg

14 760,00 €

16 400,00 €

-30%

Friteuse gaz 2 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 540 x 890 x 930/1290 - poids (kg): 75 - Capacité en L : 2*13 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

4 482,10 €

6 403,00 €

Plancha électrique inox professionnelle - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Dimensions Extérieures : 600 x 450 x 190 mm Surface cuisson : 600 x 450 mm Poids : 29 kg Volts : 230 V - Monophasé Zone de Cuisson : 2

749,00 €

-10%

Fours mixtes Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™ UNOX

En stock

Largeur : 750 mm Profondeur : 841 mm Hauteur : 789 mm Poids : 114 kg

9 675,00 €

10 750,00 €

-30%

Friteuse électrique à gaz 2 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 1140x1000x880/149 - poids (kg): 167 - Capacité en L : 2*16 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

11 088,00 €

15 840,00 €

Plaque à snacker gaz en fonte - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance: 6,4 kW Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 33 kg Zone de Cuisson : 2 Capacité : 2 zones de cuisson Revêtement : Fonte

693,66 €

-10%

Fours mixtes SPEED-X ™ Digital.ID™ UNOX

En stock

Largeur : 535 mm Profondeur : 740 mm Hauteur : 811 mm Poids : 107 kg Alimentation : 5 plaques GN 2/3

11 115,00 €

12 350,00 €

-30%

Friteuse électrique à gaz 3 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 1650x1000x880/1490 - poids (kg): 250 - Capacité en L : 3*16 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

16 128,00 €

23 040,00 €

Plaque à snacker électrique en fonte - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 6 kW or 2 x 3 kW (2 cords) Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 33 kg Zone de Cuisson : 1 Revêtement : Fonte

605,81 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP ONE UNOX

En stock

Largeur : 750 mm Profondeur : 783 mm Hauteur : 843 mm Poids : 82 kg Alimentation : 7 plaques GN 1/1

5 670,00 €

6 300,00 €

Plaque à induction professionnelle « spécial wok »- 3 kW ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3 Kw Dimensions Extérieures : 390 x 430 x 165 mm Poids : 7 kg Volts : 230-240 V DIAMETRE : 300 mm

1 896,13 €

Plaque à snacker gaz en acier émaillé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 600 x 400 mm Capacité : 2 zones de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 6,4 kW Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Poids : 32 kg Zone de Cuisson : 2

771,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP ONE UNOX

En stock

Largeur : 750 mm Profondeur : 783 mm Hauteur : 538 mm Poids : 54 kg Alimentation : 3 plaques GN 1/1

3 780,00 €

4 200,00 €

Double plaque à induction professionnelle - 2 x 3 kW ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 2 x 3 kW Dimensions Extérieures : 590 x 380 x 102 mm Poids : 11 kG Volts : 2 cordons 230-240 V Dimensions vitro : 555 x 280 x 4 mm

1 251,89 €

Plaque à snacker électrique en acier émaillé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 600 x 400 mm Capacité : 2 zones de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 6 kW or 2 x 3 kW (2 cords) Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Poids : 32 kg Volts : 380 V ou 230

674,00 €