Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 65 produits.

-30%

Friteuse électrique à gaz 2 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 1140x1000x880/149 - poids (kg): 167 - Capacité en L : 2*16 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

11 088,00 €

15 840,00 €

-15%

Plaque rainurée chromée élèctrique sur baie libre REDFOX

En stock

Dim:400x900x900mm -Dim cuisson:310x650mm -Puissance:6Kw -Poids:71Kg

1 861,50 €

2 190,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse chromé élèc sur baie libre REDFOX

En stock

Dim:400x900x900mm -Dim cuisson:310x650mm -Puissance:6Kw -Poids:71Kg

1 861,50 €

2 190,00 €

-30%

Friteuse électrique à gaz 3 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 1650x1000x880/1490 - poids (kg): 250 - Capacité en L : 3*16 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

16 128,00 €

23 040,00 €

-15%

Plaque à snacker rainurée élèc sur baie libre REDFOX

En stock

Dim:400x900x900mm -Dim cuisson:310x650mm -Puissance:6Kw -Poids:71Kg

1 691,50 €

1 990,00 €

-15%

Plaque cuisson élèctrique 1/2 lisse 1/2 rainurée REDFOX

En stock

Dim:(LxPxH) : 660x600xh290 -Puissance kW : 6 - Volt : 2x 230/1N 50-60Hz

811,75 €

955,00 €

-15%

Plaque cuisson 2/3 lisse 1/3 rainurée Chromée REDFOX

En stock

- Dim:(LxPxH) : 990x600xh290 - Puissance kW : 12 - Epaisseur: 10 mm - Haut conductivité thermique - Allumage piezzo - Gaz: naturel / LPG

1 993,25 €

2 345,00 €

-15%

Plaque lisse élèctrique sur baie libre double REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

2 796,50 €

3 290,00 €

-15%

Plaque cuisson 2/3 lisse 1/3 rainurée REDFOX

En stock

- Dim:(LxPxH) : 990x600xh290 - Puissance kW : 12 - Epaisseur: 10 mm - Haut conductivité thermique - Allumage piezzo - Gaz: naturel / LPG

1 751,00 €

2 060,00 €

-15%

Plaque élèctrique lisse chromée double REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

3 051,50 €

3 590,00 €

-15%

Plaque rainurée élèctrique double rainurée REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

3 187,50 €

3 750,00 €

-15%

Plaque rainurée chromée élèc sur baie libre double REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

3 476,50 €

4 090,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse/rainuré chromée élèctrique REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

3 221,50 €

3 790,00 €

-15%

Plaque à snacker 1/2 lisse 1/2 rainurée élèctrique REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

2 932,50 €

3 450,00 €

-10%

Four mixte électrique 6 niveaux GN2/3 iCombi Pro RATIONAL

En stock

-Dim (LxPxH): 655x594x621 mm -Capacité: 6 × 2/3 GN -Repas par jour: 20-80 Mode four mixte: -Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C -Air pulsé 30 °C - 300 °C -Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C- 300 °C -Puissance raccordée: 5,7 kW -Tension: 3 NAC 400 V -Poids: 62 Kg -Garantie 2 ans

7 722,00 €

8 580,00 €