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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CASSELIN
-25%

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CASSELIN

En stock
- Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté utilisateur - Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe - Cuve emboutie avec bac à double paroi - Câble d'alimentation - Thermostat de sécurité en cas de surchauffe - Puissance : 2 100 W / 230 V - Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm - Poids : 54 Kg
1 484,25 €
1 979,00 €
Plaque à snacker simple rainurée gaz en acier MBM
-36%

Plaque à snacker simple rainurée gaz en acier MBM

En stock
- Dimensions : 400x600x270 mm - Brûleurs : 5.1kw - Plaques à chauffe rapide : 400*510*12 mm - Poids brut : 43kg - Volume : 0.2 m3 - kW Tôt : 5.1 KW
1 179,52 €
1 843,00 €
Distributeur à sauce avec pompe et bec chauffant double CASSELIN
-25%

Distributeur à sauce avec pompe et bec chauffant double CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Becs en acier inoxydable- Chauffe bec en polycarbonate- Bouton On/Off- Chauffe à sec- 2 bacs GN 1/6- 200 mm de profondeur- Capacité : 2 x 2,5 litres- Une dose : 20 mL- 2 thermostats réglables de 45°C à 90°C- Thermostat de sécurité- Puissance : 420 W / 230 V- Dimensions : L 412 x P 312 x H 368 mm- Poids : 9,8 Kg
674,25 €
899,00 €
Bain marie électrique à poser GN8/3 - DOMINA 900 MBM
-36%

Bain marie électrique à poser GN8/3 - DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle BME98T • Marque MBM • Capacité : GN8/3 - H. 150mm • Température : 0°C à +90°C • Dimensions cuve : L. 630 x P. 690 x H. 160 • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 250 • Puissance total : 6 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Poids net : 50 Kg
2 216,32 €
3 463,00 €
Marmite gaz 150 L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Marmite gaz 150 L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle PEG98A150 • Marque MBM • Capacité : 150 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 540 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 123 Kg
5 089,92 €
7 953,00 €
Friteuse gaz 1 x 18L. - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse gaz 1 x 18L. - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRG94A • Marque MBM • Production surgelée : 35kg/h • Production fraîche : 30kg/h • Température : +110°C / +190°C • Capacité : 18 litres • Dimensions panier : L. 270 xP. 360 xH. 140 • Puissance total : 18 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH 1180 • Poids net : 69 Kg
2 752,64 €
4 301,00 €
Grillade a eau sur Placard 1 zones électrique MBM
-36%

Grillade a eau sur Placard 1 zones électrique MBM

En stock
• Modèle WGE94A • Marque MBM • Type de surface : VIANDE / POISSON • Matière surface : FONTE • Dimensions surface utile : 640 x 370 x 30 mm • Puissance total : 7 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 72 Kg
2 353,92 €
3 678,00 €
Friteuse électrique à poser avec vanne de vidange 8 litres T 33 CASSELIN
-25%

Friteuse électrique à poser avec vanne de vidange 8 litres T 33 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - 1 cuve d'une capacité de 8 litres - 1 panier : L 210 x P 235 x H 100 mm - Robinet de vidange - Technologie zone froide - Thermostat réglable de 50°C à 190°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 6 000 W / 400 V - Dimensions : L 328 x P 609 x H 448 mm - Poids : 8 Kg
771,75 €
1 029,00 €
Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CASSELIN
-25%

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CASSELIN

En stock
- Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement - Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus) - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur - Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe - Cuve emboutie avec bac à double paroi - Thermostat de sécurité - Puissance : 2 100 W + 1 500 W / 230 V - Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm - Poids : 98,1 Kg
2 249,25 €
2 999,00 €
Plaque grillade magistra 700 lisse/ rainurée MBM
-36%

Plaque grillade magistra 700 lisse/ rainurée MBM

En stock
-Dim : 700x700x250 mm -Plaques à chauffe rapide : 650x570 -KW tot : 8kw -Energie : 400V/3N 50/60Hz -P.Brut : 75kg -Eléments électriques : 2 -volume : 0.32 m3
2 821,76 €
4 409,00 €
Plaque à snacker double rainurée gaz en acier MBM
-36%

Plaque à snacker double rainurée gaz en acier MBM

En stock
- Dimensions : 600x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 600*510*12 mm - Energie :400V/3N 50Hz - Brûleurs : 10.2kw - Poids brut : 59kg - KW Tôt : 10.2 KW
1 698,56 €
2 654,00 €
Chauffe-sauce 4 CASSELIN
-25%

Chauffe-sauce 4 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Bouton ON/OFF- Thermostat réglable de 0°C à 90°C- 4 bouteilles à sauce 1 L incluses- Diamètre de chauffe : 77 mm- Profondeur de chauffe : 190 mm- Puissance : 800 W / 230 V- Dimensions : L 585 x P 165 x H 230 mm- Poids : 6,75 Kg
471,75 €
629,00 €
1 CUVE GN 4/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM
-36%

1 CUVE GN 4/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : GN 4/3 Puissance totale (kW) : 2,5 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 31x69x16 Eléments électriques (kW) : 2,5 Energie (N) : 230V 1N 50Hz Poids (kg) : 45 Volume (m3) : 0,5
1 950,08 €
3 047,00 €
Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 100 L - DOMINA 900 MBM
-36%

Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 100 L - DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle PEG98A100I • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 420 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 148 Kg
6 714,88 €
10 492,00 €
Friteuse gaz 1 x 20,5L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse gaz 1 x 20,5L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRVG94A • Marque MBM • Température : +110°C / +190°C • Capacité : 20,5 litres • Dimensions paniers : L. 610 x P. 310 x H. 400 • Puissance total : 20,5 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H.1180 • Poids net : 96 Kg
2 862,72 €
4 473,00 €
Grillade a eau sur Placard 2 zones électrique MBM
-36%

Grillade a eau sur Placard 2 zones électrique MBM

En stock
• Modèle WGE98A • Marque MBM • Type de surface : VIANDE / POISSON • Matière surface : FONTE • Dimensions surface utile : 2x(640 x 370 x 30 mm) • Puissance total : 7 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 113 Kg
3 769,60 €
5 890,00 €
Fourneau gaz 6 feux avec four large MBM
-36%

Fourneau gaz 6 feux avec four large MBM

En stock
-Dimensions : 1200x900x850 mm -Nr. bruleurs 7 kW 3 -Nr. bruleurs Nr. Bruleurs 11 kW 3 -Four gaz (kW) 7 -Puissance totale (kW) 61 -Dimensions four : 540x695x290 mm -Poids (kg) 153 -Volume (m3) 1,4 -6 feux, veilleuses et thermocouples -Four gaz -Allumage piezzo -Robinet thermostatique -1 placar
4 115,20 €
6 430,00 €