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Bain marie électrique à poser - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Bain marie électrique à poser - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle BME94T • Marque MBM • Capacité : GN 4/3 - H. 150mm • Température : 0°C à +90°C • Dimensions cuve : L. 310 x P. 690 x H. 160 • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 250 • Puissance total : 2,5 kW • Alimentation : 230V 1N 50Hz • Poids net : 36 Kg
1 736,32 €
2 713,00 €
Marmite gaz 100 L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Marmite gaz 100 L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle PEG98A100 • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 400 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 143 Kg
4 966,40 €
7 760,00 €
Grillade charcoal 2 zones gaz - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Grillade charcoal 2 zones gaz - DOMINA 900 PRO MBM

En stock

Type de surface : VIANDE / POISSON
Matière surface : FONTE
Dimensions surface utile : 2 x (640 x 370 x 30 mm)
Puissance total : 20 kW
Alimentation : GAZ
Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 345
Poids net : 95 Kg
4 019,20 €
6 280,00 €
MARMITE GAZ INDIRECTE 100L NAYATI
-25%

MARMITE GAZ INDIRECTE 100L NAYATI

En stock
-Dim :900 x 900 x 850/1080 mm. -Puissance Gaz 24 kW. -Surface de Cuisson Ø 630 mm. -Capacité 100 litres. -Température max 100°. _Allumage Piezo
7 042,50 €
9 390,00 €
FOURNEAU GAZ 4 FEUX NAYATI
-25%

FOURNEAU GAZ 4 FEUX NAYATI

En stock
-4 brûleurs -Dimensions: 800x 850x900 mm. -Puissance Gaz 2 x 3.5 kW + 2 x 7.5 kW. -Dimensions de la grille 2 x (305 x 620 mm). -Allumage Manuel.
2 002,50 €
2 670,00 €
Salamandre Electrique Plafond mobile MBM
-36%

Salamandre Electrique Plafond mobile MBM

En stock
-Base réglable -Carrosserie inox satiné -Grille acier chromé -Recueille sauce extractible -Résistance en incoloy -Dimensions : 760x400x400 mm -Zones de chauffage 2 -Puissance (kW) 4 -Energie (N) 400V 3N 50/60Hz -Poids (kg) 23 -Volume (m3) 0.4
1 770,24 €
2 766,00 €
Friteuse électrique à poser avec vanne de vidange 8 litres 33 CASSELIN
-25%

Friteuse électrique à poser avec vanne de vidange 8 litres 33 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - 1 cuve d'une capacité de 8 litres - 1 panier : L 210 x P 235 x H 100 mm - Robinet de vidange - Technologie zone froide - Thermostat réglable de 50°C à 190°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 328 x P 609 x H 290 mm - Poids : 8 Kg
659,25 €
879,00 €
Friteuse gaz 1 cuve ronde 15L défi SOFINOR
-15%

Friteuse gaz 1 cuve ronde 15L défi SOFINOR

En stock
-Dim: 580x890x1410mm -Dim cuve:400x250mm -Capacité cuve 15L -Production par cuve/H: -25 kg pré-cuisson -50 kg en cuisson -Tension:15kw par cuve -Poids:110kg
3 869,20 €
4 552,00 €
Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CASSELIN
-25%

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CASSELIN

En stock
- Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté utilisateur - Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe - Cuve emboutie avec bac à double paroi - Câble d'alimentation - Thermostat de sécurité en cas de surchauffe - Puissance : 2 100 W / 230 V - Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm - Poids : 54 Kg
1 484,25 €
1 979,00 €
Plaque à snacker simple rainurée gaz en acier MBM
-36%

Plaque à snacker simple rainurée gaz en acier MBM

En stock
- Dimensions : 400x600x270 mm - Brûleurs : 5.1kw - Plaques à chauffe rapide : 400*510*12 mm - Poids brut : 43kg - Volume : 0.2 m3 - kW Tôt : 5.1 KW
1 179,52 €
1 843,00 €
Distributeur à sauce avec pompe et bec chauffant double CASSELIN
-25%

Distributeur à sauce avec pompe et bec chauffant double CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Becs en acier inoxydable- Chauffe bec en polycarbonate- Bouton On/Off- Chauffe à sec- 2 bacs GN 1/6- 200 mm de profondeur- Capacité : 2 x 2,5 litres- Une dose : 20 mL- 2 thermostats réglables de 45°C à 90°C- Thermostat de sécurité- Puissance : 420 W / 230 V- Dimensions : L 412 x P 312 x H 368 mm- Poids : 9,8 Kg
674,25 €
899,00 €
Bain marie électrique à poser GN8/3 - DOMINA 900 MBM
-36%

Bain marie électrique à poser GN8/3 - DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle BME98T • Marque MBM • Capacité : GN8/3 - H. 150mm • Température : 0°C à +90°C • Dimensions cuve : L. 630 x P. 690 x H. 160 • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 250 • Puissance total : 6 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Poids net : 50 Kg
2 216,32 €
3 463,00 €
Marmite gaz 150 L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Marmite gaz 150 L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle PEG98A150 • Marque MBM • Capacité : 150 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 540 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 123 Kg
5 089,92 €
7 953,00 €
Friteuse gaz 1 x 18L. - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse gaz 1 x 18L. - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRG94A • Marque MBM • Production surgelée : 35kg/h • Production fraîche : 30kg/h • Température : +110°C / +190°C • Capacité : 18 litres • Dimensions panier : L. 270 xP. 360 xH. 140 • Puissance total : 18 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH 1180 • Poids net : 69 Kg
2 752,64 €
4 301,00 €
Grillade a eau sur Placard 1 zones électrique MBM
-36%

Grillade a eau sur Placard 1 zones électrique MBM

En stock
• Modèle WGE94A • Marque MBM • Type de surface : VIANDE / POISSON • Matière surface : FONTE • Dimensions surface utile : 640 x 370 x 30 mm • Puissance total : 7 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 72 Kg
2 353,92 €
3 678,00 €
MARMITE GAZ INDIRECTE 150L NAYATI
-25%

MARMITE GAZ INDIRECTE 150L NAYATI

En stock
-Dim :900 x 900 x 850/1080 mm. -Puissance Gaz 28 kW. -Surface de Cuisson Ø 630 mm. -Capacité 150 litres. -Température max 100°. _Allumage Piezo
7 233,75 €
9 645,00 €