Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

Voir moins

Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

Trier par :

Il y a 145 produits.

-20%

Fourneau gaz a poser pour paellas Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x290mm - Plaque: 800x700mm - Taille four: 665x665x325mm - Puissance totale: 27KW - Puissance: 27KW - Bruleur couronne exterieure: Ø450mm - Bruleur couronne interieure: Ø330mm - Type gaz: NG/LPG

3 856,00 €

4 820,00 €

-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:18.9kW -Poids:127kg -Garantie 2 ans

13 581,00 €

15 090,00 €

-20%

Fourneau gaz 4 feux avec four electrique statique Fagor

En stock

-Dimensions: 800x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Dimensions: 860X570X410mm -Bruleurs 8kw: 4 -Puissance: 38,00Kw -Puissance totale: 29,75Kw -Type gaz: LPG/GN -équipés de brûleurs très puissants.

3 976,80 €

4 971,00 €

-20%

Marmite gaz pression 100 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 20KW -cuve Ø X H: 600x400mm -volume cuve : 100L -Type gaz: LPG/NG

7 310,40 €

9 138,00 €

-20%

Fourneau de cuisson a induction 4 bruleurs Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm - 4 Plaque: 5,0 KW -Diamètre plaque: 280mm -Puissance total: 20KW

10 471,20 €

13 089,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse élèctrique simple REDFOX

En stock

- 330x540x220 mm - Surface en Acier

416,50 €

490,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique chromé durable avec plaque de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 330x660x400 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 320 x 480 mm - Puissance : 6 Kw (3+3) 2x 230 V 50 Hz - Avec un minuteur numérique - Conformité Européenne (CE) - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : durable chromé - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée

1 411,00 €

1 660,00 €

-20%

Fourneau gaz a poser pour paellas Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x290mm - Plaque: 800x700mm - Taille four: 665x665x325mm - Puissance totale: 27KW - Puissance: 27KW - Taille four: 665x665x325mm - Bruleur couronne exterieure: Ø450mm - Bruleur couronne interieure: Ø330mm - Type gaz: NG/LPG

4 911,20 €

6 139,00 €

-20%

Marmite gaz pression 150 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 24KW -cuve Ø X H: 600x550mm -volume cuve : 150L -Type gaz: LPG/NG

7 848,00 €

9 810,00 €

-20%

Fourneau de cuisson a induction 1 bruleur Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm - 1 Plaque: 5,0 KW -Diamètre plaque: 300mm -Puissance total: 5KW

7 350,40 €

9 188,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique avec un minuteur numérique et deux plaques de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 658x760x442 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 2x 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 650 x 480 mm - Puissance : 12 Kw (3+3+3+3) 2x 230 V 50 Hz + 400 V / 3N - 50 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : Chrome poli 0,03 mm - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée p

2 605,25 €

3 065,00 €