Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 179 produits.

-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 L (s/paniers) DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 400x700x850/920 mm - Dimensions cuve GN 2/3 : 310x340x300 mm - Puissance kW : 5.5 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 40 - Volume (m³) : 0.4

1 855,11 €

2 913,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 Lt (s/paniers) DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 400x700x850/920 mm - Cuve GN 2/3 - Dimensions cuve : 310x340x300 mm - kcal/h (gaz) : 7310 - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 50 - Volume (m³) : 0.5

1 567,26 €

2 461,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson gaz rainurée -Top- DIAMOND

En stock

-(LxPxH) mm: 400x650x280/380 -Surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2 -kcal/h (gaz): 4900 -Poids Brut (kg): 41 -Volume (m³): 0.18

847,00 €

1 330,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes gaz, 2 cuves 40 lit. sur meuble DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 800x900x850/920 mm - Inox AISI 304 - Cuve GN 1/1 :350x510x300 mm. - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 22876 - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Poids : 94 KG - Top embouti et étanche (20/10 mm) - Chauffage gaz

3 444,03 €

5 408,00 €

-20%

Four à convection KWIK-CO 9 Plaque de 800x400 mm SALVA

En stock

- - Model FOUR KL-9 800x400 PREMIUM - Dim externe : 915 x 1019 x 1219 mm - Capacité de plaque de cuisson de 800 x 400 mm : 9 - Séparation entre glissières : 102 mm - Puissance : 17 Kw 230/400 V 26 A 50/60 Hz - Poids: 195 Kg - électrique

10 368,80 €

12 961,00 €

-37,34%

Plaque de cuisson électrique lisse top prof 600 DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 - Dim surface de cuisson : 295x470 mm, 14 dm² - Puissance kW : 3 - Volt : 230/1N 50-60Hz - Poids kg : 27

591,54 €

944,00 €

-36,32%

Fourneau gaz 4 feux a poser DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 600x600x280/400 mm - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 11870 - Inox AISI 304 - 4 brûleurs (2x 3 3 kW et 2x 3 6 kW). - Top supérieur 'embouti'. - Régulation par vanne gaz. - Grilles supérieures en fonte émaillée - Volume (m³) : 0.24 - Poids:25KG

729,18 €

1 145,00 €

Fourneau gaz 4 feux+ plaque de mijotage + four gaz DIAMOND

En stock

- Plaque de mijotage: 5.5 kW - Four gaz: 6 kW - Brûleurs: 19 kW - 1100x700x850 mm

3 758,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 40 L DIAMOND

En stock

-Dim 700x700(730)xh850/920 mm -Cuve GN 1/1, dimensions 510x310xh300 mm -Volt : 400-230/3N 50-60Hz

2 387,51 €

3 749,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâte électrique 40 lit DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Cuve, dimensions : 620x370x160 mm - Puissance : 230/3 50-60Hz - Consommation énergétique kW : 9 - Poids Brut (kg) : 36 - Volume (m³) : 0.29

1 092,18 €

1 715,00 €

Panier cuiseur à pâtes avec 2 poignées prof 900mm DIAMOND

En stock

(L x P x H) mm: 160 x 290 x 215 Poids Brut (kg): 1 Volume (m³): 0.01

142,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve sur armoire DIAMOND

En stock

-Dim :400x900xh850/920 mm -Capacité: 40 lt -Cuve :GN 1/1 300x520xh260 mm -Relevage automatique en option -NB: paniers en option.

2 884,89 €

4 530,00 €

-37,69%

Plaque de cuisson gaz lisse 695x520 mm DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm2 - kcal/h (gaz) : 9800 - Poids Brut (kg) : 75 - Volume (m³) : 0.29

993,90 €

1 595,00 €

-37,87%

Friteuse électrique à poser 1 cuve 16 L DIAMOND

En stock

-Dim:540x450x370 mm -Capacité d'huile min. 14 litres et max. 16 litres -Livré avec 1 panier 475x245xh80 mm

539,30 €

868,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique, 2 cuves 40 L. DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 800x900x850/920 mm - Cuve GN 1/1 :350x510x300 mm - Puissance kW : 18 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 81 - Volume (m³) : 1 - Inox AISI 304 - Poids : 94 KG - Top embouti et étanche (20/10 mm) - Chauffage électrique par résistances blindées

3 677,11 €

5 774,00 €

-20%

Four à convection KWIK-CO 9 Plaque de 800x460 mm SALVA

En stock

- Model FOUR KL-9 800x460 PREMIUM - Dim externe : 915 x 1019 x 1219 mm - Capacité de plaque de cuisson de 800 x 460 mm : 9 - Séparation entre glissières : 102 mm - Puissance : 17 Kw 230/400 V 26 A 50/60 Hz - Poids: 195 Kg - électrique

10 368,80 €

12 961,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson électrique, surface lisse chrome DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 - Dim surface de cuisson : 295x470 mm, 14 dm². - Puissance kW : 3 - Volt : 230/1N 50-60Hz - Poids kg : 29 - Volume M³ : 0,13

834,26 €

1 310,00 €

-36,32%

Cuisinière électrique à poser 2 plaques DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 mm - Puissance électrique kW : 4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Volume (m³) : 0.13 - Inox AISI 304 - Top supérieur 'embouti'. - 2 plaques indépendantes Ø 180 mm (2x 2 kW). - Commutateur à 6 positions. 6 positions. - Poids Brut (kg) : 16

340,07 €

534,00 €