Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 666 produits.

-36%

Plaque à Snack Lisse Gaz Chromée sur Baie Libre MBM

En stock

- Modèle FTBG77ALC - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 7 kw - Plaque chromée - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 14 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 97

3 317,12 €

5 183,00 €

-36%

Fourneau électrique 4 PLAQUES TOP MBM

En stock

- Modèle VC77T - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 2,25 kw et 2 x 1,8 kw - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 250 mm - Puissance (kW) : 8,6 - Volume (m3) : 0,3 - Poids (kg) : 49 - Tension: 400 V

2 647,68 €

4 137,00 €

-25%

Plaque à snacker Fonte Rainurée Gaz 40 CASSELIN

En stock

- Acier inoxydable - Thermostat réglable de 50°C à 300°C - Plaque rainurée en fonte d'acier - Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm - Epaisseur de la plaque : 12 mm - Allumage piezo - Bac de récupération des graisses - Puissance : 7 000 W gaz - Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm - Poids : 38 Kg

1 296,75 €

1 729,00 €

-36%

PLAQUE 6 ZONES CARRÉS DOMINA 900 PRO MBM

En stock

- Modèle PQ912A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 1200 X 900 X 850 mm - Nombre de Plaques : 4 x 3 kW et 2 x 4 kW - Puissance gaz (kW) : 20 - Volume (m3) : 1,4 - Poids (kg) : 126 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

5 032,32 €

7 863,00 €

-36%

Plaque a snack électrique Lisse sur Baie Libre MBM

En stock

- Modèle FTBE74AL - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 5 kw - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 5 - Volume (m3) : 0,5 - Poids (kg) : 63 - Tension: 400 V

1 868,80 €

2 920,00 €

-36%

Fourneau Électrique 2 Inducteurs sur Baie Libre MBM

En stock

- Modèle IN74A-M1 - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 3,5 kw - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 250 mm - Puissance (kW) : 7 - Volume (m3) : 0,4 - Poids (kg) : 53 - Tension: 400 V

6 872,96 €

10 739,00 €

-25%

Plaque à snacker Fonte Rainurée avec soubassement Gaz 40 CASSELIN

En stock

- Acier inoxydable - Thermostat réglable de 50°C à 300°C - Plaque en fonte d'acier rainurée - Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm - Epaisseur de la plaque : 12 mm - Allumage piezo - Bac de récupération des graisses - Puissance : 7 000 W gaz - Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm - Poids : 49 Kg

1 544,25 €

2 059,00 €

-36%

Fourneau 4 zones carrés sur four électrique DOMINA MBM

En stock

- Modèle PQ98FE - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 800 X 900 X 850 mm - Dimension four (L x P x H) : 540x 695 x290 mm - Nombre de Plaques : 3 x 3 kw et 1 x 4 kw - Puissance gaz (kW) : 19 - Volume (m3) : 1 - Poids (kg) : 142 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

4 829,44 €

7 546,00 €

-36%

Plaque a snack electrique LISSE chromée MBM

En stock

- Modèle FTBE74ALC - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 5 kw - Plaque chromée - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 5 - Volume (m3) : 0,5 - Poids (kg) : 63 - Tension: 400 V

2 149,76 €

3 359,00 €

-36%

Fourneau Électrique Wok Induction sur Baie Libre MBM

En stock

- Modèle INW74A - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 5 kw - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 250 mm - Puissance (kW) : 5 - Volume (m3) : 0,4 - Poids (kg) : 50 - Tension: 400 V

5 178,88 €

8 092,00 €

-25%

Plaque à snacker Fonte Rainurée Gaz 80 CASSELIN

En stock

- Acier inoxydable - 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C - Plaque en fonte d'acier rainurée - Dimensions de la plaque : L 800 x P 510 mm - Epaisseur de la plaque : 12 mm - Allumage piezo - Bac de récupération des graisses - Puissance : 14 000 W gaz - Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm - Poids : 69 Kg

2 189,25 €

2 919,00 €

-36%

Fourneau 6 zones carrés sur four large électrique MBM

En stock

- Modèle PQ912FEM - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 1200 X 900 X 850 mm - Dimension four (L x P x H) : 1000x 695 x290 mm - Nombre de Plaques : 4 x 3 kw et 2 x 4 kw - Puissance gaz (kW) : 30 - Volume (m3) : 1,4 - Poids (kg) : 198 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

6 871,04 €

10 736,00 €

-36%

Plaque à Snack Électrique Lisse sur Baie Libre MBM

En stock

- Modèle FTBE77AL - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 5 kw - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 5 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 97 - Tension: 400 V

2 629,12 €

4 108,00 €

-36%

Fourneau Électrique Wok Induction MBM

En stock

- Modèle INW74T - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 5 kw - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 250 mm - Puissance (kW) : 5 - Volume (m3) : 0,2 - Poids (kg) : 38 - Tension: 400 V

4 899,84 €

7 656,00 €

-25%

Plaque à snacker Fonte Rainurée avec soubassement Gaz 80 CASSELIN

En stock

2 496,75 €

3 329,00 €

-36%

Fourneau a gaz 2 x 5,5 kW feux magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFB74AXS • Marque MBM • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 714 x H. 850 • Nr. bruleurs 5.5 kW : 2 • Puissance totale (kW) :11 • Poids (kg) :41 • Volume (m3) : 0,4

1 274,24 €

1 991,00 €

-36%

Fourneau 6 zones carrés sur four électrique DOMINA MBM

En stock

- Modèle PQ912AFE - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 1200 X 900 X 850 mm - Dimension four (L x P x H) : 540x 695 x290 mm - Nombre de Plaques : 4 x 3 kw et 2 x 4 kw - Puissance gaz (kW) : 26 - Volume (m3) : 1,4 - Poids (kg) : 187 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

6 348,16 €

9 919,00 €

-36%

Plaque a snack electrique lisse chromée MBM

En stock

- Modèle FTBE77ALC - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 5 kw - Plaque chromée - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 5 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 97 - Tension: 400 V

3 280,00 €

5 125,00 €

-36%

Fourneau a gaz 2 x 7 kW feux magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFB74AXL • Marque MBM • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 714 x H. 850 • Nr. bruleurs 7 kW : 2 • Puissance totale (kW) :14 • Poids (kg) :41 • Volume (m3) : 0,4

1 274,24 €

1 991,00 €

-36%

Plaque 2 zones carrés à poser DOMINA 900 PRO MBM

En stock

- Modèle PQ94T - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 400 X 900 X 250 mm - Nombre de Plaques : 2 x 3 kW - Puissance (kW) : 6 - Volume (m3) : 0,25 - Poids (kg) : 68 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

1 873,92 €

2 928,00 €

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