Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 465 produits.

-36%

PLAQUE LISSE ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

Plaque chromée : non Plaque rainurée : non Plaque lisse : oui Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Puissance totale (kW) : 6 Nr. Elements electriques 6 kW : 1 Dimensions du plan - LxPxH (cm) : 38x72x1,5 Energie (N) : 400V 3N 50Hz Poids (kg) : 82 Volume (m3) : 0,5

2 089,60 €

3 265,00 €

-36%

6 FEUX VIFS SUR GRAND FOUR EL. MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 120x90x85 Nr. bruleurs 7 kW : 3 Nr. bruleurs Nr. Bruleurs 11 kW : 3 Four electrique (kW) : 6 Puissance totale (kW) : 54 Dimensions four - LxPxH (cm) : 100x69,5x29 Energie (N) : 400V/3N 50 Hz Poids (kg) : 143 Volume (m3) : 1,4

5 058,56 €

7 904,00 €

-36%

Fourneau a gaz 6 x 7kw feux magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFB711TXL • Marque MBM • Dimensions extérieures : L. 1100 x P. 714 x H. 250 • Nr. bruleurs 7 kW : 6 • Puissance totale (kW) : 64 • Poids (kg) :64 • Volume (m3) : 0,5

1 974,40 €

3 085,00 €

-36%

PLAQUE LISSE ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

Plaque chromée : non Plaque rainurée : non Plaque lisse : oui Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Puissance totale (kW) : 6+6= 12 Nr. Elements electriques 6 kW : 2 Dimensions du plan - LxPxH (cm) : 78x72x1,5 Energie (N) : 400V 3N 50Hz Poids (kg) : 135 Volume (m3) : 1

2 844,16 €

4 444,00 €

-36%

6 FEUX VIFS SUR GRAND FOUR GAZ MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 120x90x85 Nr. bruleurs 7 kW : 3 Nr. bruleurs Nr. Bruleurs 11 kW : 3 Four gaz (kW) : 10 Four electrique (kW) : 5 Puissance totale (kW) : 64 Dimensions four - LxPxH (cm) : 100x69,5x29 Energie (N) : 400V/3N 50 Hz Poids (kg) : 173 Volume (m3) : 1,4

4 850,56 €

7 579,00 €

-36%

Plaque 2 zones Rondes magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MPR74A • Marque MBM • Dimensions extérieures : L.400 x P.714 x H.850 • Nr. Plaque : 1 x 1,5kw et 1 x 2,6 kW • Puissance totale (kW) : 4,1 • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Poids (kg) :35 • Volume (m3) : 0,4

1 208,32 €

1 888,00 €

-36%

PLAQUE LISSE GAZ SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

Plaque chromée : non Plaque rainurée : non Plaque lisse : oui Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Puissance totale (kW) : 8 Nr. bruleurs 8 kW : 1 Dimensions du plan - LxPxH (cm) : 38x72x1,5 Poids (kg) : 82 Volume (m3) : 0,5

2 147,20 €

3 355,00 €

-36%

6 FEUX VIFS SUR GRAND FOUR GAZ MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 120x90x85 Nr. bruleurs 5.5 kW : 6 Puissance totale (kW) : 33 Poids (kg) : 104 Volume (m3) : 1,4

3 374,08 €

5 272,00 €

-36%

Plaque 2 zones Carrés magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MPQ74A • Marque MBM • Dimensions extérieures : L.400 x P.714 x H.850 • Nr. Plaque : 2 x 2,6 kW • Puissance totale (kW) : 5,2 • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Poids (kg) :45 • Volume (m3) : 0,4

1 644,80 €

2 570,00 €

-36%

PLAQUE LISSE GAZ SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

Plaque chromée : non Plaque rainurée : non Plaque lisse : oui Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Puissance totale (kW) : 8+8= 16 Nr. bruleurs 8 kW : 2 Dimensions du plan - LxPxH (cm) : 78x72x1,5 Poids (kg) : 135 Volume (m3) : 1

3 011,84 €

4 706,00 €

-36%

2 PLAQUES ABAISSÉE SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Nr. plaques 2,5 kW : 2 Puissance totale (kW) : 5 Energie (N) : 400V 3N 50Hz Poids (kg) : 83 Volume (m3) : 0,5

2 258,56 €

3 529,00 €

-36%

Plaque 2 zones Intégrées magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MPQR74A • Marque MBM • Dimensions extérieures : L.400 x P.714 x H.850 • Nr. Plaque : 2 x 2,5 kW • Puissance totale (kW) : 5,2 • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Poids (kg) :58 • Volume (m3) : 0,4

1 836,80 €

2 870,00 €

-36%

2 PLAQUES CARRÉES SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Nr. plaques 3 kW : 2 Puissance totale (kW) : 6 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 78 Volume (m3) : 0,5

2 094,72 €

3 273,00 €

-36%

Plaque 4 zones Rondes magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MPR77A • Marque MBM • Dimensions extérieures : L.700 x P.714 x H.850 • Nr. Plaque : 2 x 1,5 kw et 2 x 2,5 kw • Puissance totale (kW) : 8,2 • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Poids (kg) :60 • Volume (m3) : 0,8

1 659,52 €

2 593,00 €

-36%

4 PLAQUES ABAISSÉE SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Nr. plaques 2,5 kW : 4 Puissance totale (kW) : 10 Energie (N) : 400V 3N 50Hz Poids (kg) : 107 Volume (m3) : 1,04566

3 351,68 €

5 237,00 €

-36%

Plaque 4 zones Carrés magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MPQ77A • Marque MBM • Dimensions extérieures : L.700 x P.714 x H.850 • Nr. Plaque : 4 x 2,6 kW • Puissance totale (kW) : 10,4 • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Poids (kg) :69 • Volume (m3) : 0,8

2 641,92 €

4 128,00 €

-36%

4 PLAQUES ABAISSÉE SUR FOUR ÉLECTRIQUE MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Nr. plaques 2,5 kW : 4 Four electrique (kW) : 6 Puissance totale (kW) : 16 Dimensions four - LxPxH (cm) : 54x69,5x29 Energie (N) : 400V 3N 50Hz Poids (kg) : 142 Volume (m3) : 1,04566

4 545,92 €

7 103,00 €

-36%

Plaque 4 zones Intégrées magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MPQR77A • Marque MBM • Dimensions extérieures : L.700 x P.714 x H.850 • Nr. Plaque : 4 x 2,5 kW • Puissance totale (kW) : 10 • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Poids (kg) :93 • Volume (m3) : 0,8

2 957,44 €

4 621,00 €

-36%

4 PLAQUES CARRÉES SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Nr. plaques 3 kW : 3 Nr. plaques 4 kW : 1 Puissance totale (kW) : 13 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 102 Volume (m3) : 1

3 182,72 €

4 973,00 €

-36%

Plaque 6 zones rondes magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MPR711A • Marque MBM • Dimensions extérieures : L.700 x P.714 x H.850 • Nr. Plaque : 3x 1,5 kW et 3 x 2,5 kW • Puissance totale (kW) : 12,3 • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Poids (kg) : 136 • Volume (m3) : 1,1

2 094,08 €

3 272,00 €

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