Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 511 produits.

-36%

Plaque 4 zones carrés à poser DOMINA 900 PRO MBM

En stock

- Modèle PQ98T - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 800 X 900 X 250 mm - Nombre de Plaques : 3 x 3 kw et 1 x 4 kw - Puissance (kW) : 13 - Volume (m3) : 0,4 - Poids (kg) : 92 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

3 264,64 €

5 101,00 €

-36%

Plaque a snack electrique lisse MBM

En stock

- Modèle FTBE77TL - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 5 kw - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 250 mm - Puissance (kW) : 10 - Volume (m3) : 0,3 - Poids (kg) : 75 - Tension: 400 V

2 128,00 €

3 325,00 €

-36%

Fourneau a gaz 4 x 7kw feux magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFB77AXL • Marque MBM • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H. 850 • Nr. bruleurs 7 kW : 4 • Puissance totale (kW) : 28 • Poids (kg) :62 • Volume (m3) : 0,8

1 795,84 €

2 806,00 €

-36%

Plaque 6 zones carrés à poser - DOMINA 900 PRO MBM

En stock

- Modèle PQ912T - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 1200 X 900 X 250 mm - Nombre de Plaques : 4 x 3 kw et 2 x 4 kw - Puissance (kW) : 20 - Volume (m3) : 0,65 - Poids (kg) : 115 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

4 319,36 €

6 749,00 €

-36%

Plaque a snack electrique lisse chromée MBM

En stock

- Modèle FTBE77TLC - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 5 kw - Plaque chromée - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 250 mm - Puissance (kW) : 10 - Volume (m3) : 0,3 - Poids (kg) : 75 - Tension: 400 V

2 705,28 €

4 227,00 €

-36%

Plaque lisse gaz sur baie libre magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFTG74AL • Marque MBM • Plaque lisse • Dimensions du plan L x P x H(mm) : 350 x 570 • Puissance total : 5,5 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 714 x H.850 • Poids net : 63 Kg • Volume (m3) : 0,5

1 792,00 €

2 800,00 €

-36%

Fourneau a gaz 6 x 5,5kw feux magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFB711AXS • Marque MBM • Dimensions extérieures : L. 1100 x P. 714 x H. 850 • Nr. bruleurs 5,5 kW : 6 • Puissance totale (kW) : 33 • Poids (kg) :88 • Volume (m3) : 1,1

2 354,56 €

3 679,00 €

-36%

Plaque coup de feu gaz DOMINA 900 PRO MBM

En stock

- Modèle TPG98A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 800 X 900 X 850 mm - Nombre de Plaques : 1 x 12 kw - Puissance (kW) : 12 - Volume (m3) : 1 - Poids (kg) : 100

2 949,76 €

4 609,00 €

-36%

Plaque lisse chromée gaz sur baie libre Plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFTG74ALC • Marque MBM • Plaque lisse • Plaque chromée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 350 x 570 • Puissance total : 5,5 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 714 x H.850 • Poids net : 63 Kg • Volume (m3) : 0,5

2 158,08 €

3 372,00 €

-36%

Fourneau a gaz 6 x 7kw feux magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFB711AXL • Marque MBM • Dimensions extérieures : L. 1100 x P. 714 x H. 850 • Nr. bruleurs 7 kW : 6 • Puissance totale (kW) : 42 • Poids (kg) :88 • Volume (m3) : 1,1

2 354,56 €

3 679,00 €

-36%

Plaque coup de feu électrique DOMINA 900 PRO MBM

En stock

- Modèle TPE98A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 800 X 900 X 850 mm - Nombre de Plaques : 4 x 3,5 kw - Puissance (kW) : 14 - Volume (m3) : 1 - Poids (kg) : 143 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

3 786,88 €

5 917,00 €

-36%

Plaque lisse gaz sur baie libre magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFTG77AL • Marque MBM • Plaque lisse • Dimensions du plan L x P x H(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 5.5 kW : 2 • Puissance total : 11 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.850 • Poids net : 97 Kg • Volume (m3) : 0,8

2 400,64 €

3 751,00 €

-36%

Fourneau a gaz 4x5,5kw feux sur four gaz plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFB77FGXS • Marque MBM • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H. 850 • Nr. bruleurs 5,5 kW : 4 • Four gaz (kW) : 6 • Dimensions four - LxPxH (mm) : 560x630x300 • Puissance totale (kW) : 42 • Poids (kg) :90 • Volume (m3) : 0,8

2 652,80 €

4 145,00 €

-36%

Plaque coup de feu sur four gaz DOMINA 900 PRO MBM

En stock

- Modèle TPG98FG - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 800 X 900 X 850 mm - Dimension four (L x P x H) :540 x695 x 320 mm - Nombre de Plaques gaz : 1 x 7 kW - Puissance (kW) : 19 - Volume (m3) : 1 - Poids (kg) : 125

3 993,60 €

6 240,00 €

-36%

Plaque lisse chromée gaz sur baie libre Plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFTG77ALC • Marque MBM • Plaque lisse • Plaque chromée • Dimensions du plan L x P x H(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 5.5 kW : 2 • Puissance total : 11 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.850 • Poids net : 97 Kg • Volume (m3) : 0,8

2 961,28 €

4 627,00 €

-36%

Fourneau a gaz 4x7kw feux sur four gaz magristra MBM

En stock

• Modèle MFB77FGXL • Marque MBM • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H. 850 • Nr. bruleurs 7 kW : 4 • Four gaz (kW) : 6 • Dimensions four - L x P x H (mm) : 560x630x300 • Puissance totale (kW) : 34 • Poids (kg) :90 • Volume (m3) : 0,8

2 652,80 €

4 145,00 €

-36%

Plaque coup de feu sur four électrique MBM

En stock

- Modèle TPE98FE - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 800 X 900 X 850 mm - Dimension four (L x P x H) :540 x695 x 320 mm - Nombre de Plaques électrique : 4 x 3,5 kw - Puissance (kW) : 20 - Volume (m3) : 1 - Poids (kg) : 125 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

4 497,28 €

7 027,00 €

-36%

Plaque lisse gaz à poser magristra plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFTG74TL • Marque MBM • Plaque lisse • Dimensions du plan L x P x H(mm) : 350 x 570 • Nr. bruleurs 5.5 kW : 1 • Puissance total : 5,5 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 714 x H.850 • Poids net : 43 Kg • Volume (m3) : 0,2

1 243,52 €

1 943,00 €

-36%

Fourneau a gaz 4x5,5kw feux sur four électrique MBM

En stock

• Modèle MFB77FEXS • Marque MBM • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H. 850 • Nr. bruleurs 5,5 kW : 4 • Four électrique (kW) : 5,3 • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions four - L x P x H (mm) : 560x630x300 • Puissance totale (kW) : 22 • Poids (kg) :91 • Volume (m3) : 0,8

3 074,56 €

4 804,00 €

-36%

PLAQUE COUP DE FEU GAZ À POSER - DOMINA 900 PRO MBM

En stock

• Modèle TPG98T • Marque MBM • Surface utile : 50 dm2 • Température centre : +500°C • Température extrémités : +200°C • Puissance plaque de cuisson : 1 x 12 kW • Puissance total : 12 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieures : L. 800x P. 900x H. 250 • Poids net : 85 Kg

2 128,00 €

3 325,00 €

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