Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 88 produits.

-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:18.9kW -Poids:127kg -Garantie 2 ans

13 581,00 €

15 090,00 €

Friteuse électrique sur coffre - 1 cuve de 16 L ROLLER GRILL

En stock

• Modèle RFE 16 C • Marque Roller Grill • Pouvoir : 12 kW • Dimensions extérieures : 400x600x980mm • Poids : 34kg • volts : 380 V • Dimensions du panier : 205 x 305 x 145 mm

1 186,00 €

-15%

Friteuse gaz 1 cuve ronde 15L SOFINOR

En stock

-Dim: 580x960x1410mm -Cuve ronde 400mm -Capacité 15L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:18kw par cuve -Poids:135kg

7 880,35 €

9 271,00 €

Plaque à snacker lisse électrique3 zones ROLLER GRILL

En stock

enrobage : Acier émaillé 9 000 watts Dimensions extérieures : 900x470x230mm Surface de cuisson: 890x385mm Poids : 39 kg zones de cuisine : 3

1 191,49 €

Plaque à snacker gaz en acier émaillé - 3 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 900 x 400 mm Capacité : 3 zones de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 9,6 kW Dimensions Extérieures : 900 x 475 x 230 mm Poids : 46 kg Zone de Cuisson : 3

1 111,00 €

-15%

Friteuse gaz 3 cuves rondes 3x15L SOFINOR

En stock

-Dim: 1660x960x1410mm -3 cuves rondes 400mm -Capacité 45L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:3x18kw par cuve -Poids:280kg

14 673,55 €

17 263,00 €

Cuiseur à pâte électrique 40L Modular

En stock

-Dim 700x650xh280/380mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Puissance : 230/3 50-60Hz -Monophasé

2 720,00 €

Plaque à snacker lisse gaz 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

enrobage : Acier émaillé 3 250 W Dimensions extérieures : 400 x 470 x 230 mm Surface de cuisson :390x385mm Poids : 17 kg zones de cuisson : 1

625,94 €

Plaque à snacker électrique en acier émaillé - 3 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 900 x 400 mm Capacité : 3 zones de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 9 kW or 3 x 3 kW (3 cords) Dimensions Extérieures : 900 x 475 x 230 mm Poids : 44 kg Volts : 380 V ou 230

988,34 €

-15%

Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR

En stock

-Dim: 2200x960x1410mm -4 cuves rondes 400mm -Capacité 60L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:4x18kw par cuve -Poids:345kg - Gaz propane disponible sur demande

18 020,00 €

21 200,00 €

Plaque à snacker lisse électrique 1 zone ROLLER GRILL

En stock

enrobage : Acier émaillé 3 000 W Dimensions extérieures: 400x470x230mm Surface de cuisson : 390 x 385 mm Poids: 19kg zones de cuisson : 1

594,83 €

Plaque à snacker gaz en acier décarburé - 3 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Dimensions Extérieures : 900 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 900 x 400 mm Poids : 46 kg Volts : 9,6 kW Zone de Cuisson : 3

999,31 €

Plaque à snacker électrique en acier décarburé - 3 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 900 x 400 mm Puissance : 9 kW or 3 x 3 kW (3 cords) Dimensions Extérieures : 900 x 475 x 230 mm Poids : 44 kg Volts : 380 V ou 230 V mono Zone de Cuisson: 3

885,84 €

Plancha gaz professionnelle inox - 2 feux ROLLER GRILL

En stock

Dimensions Extérieures : 600 x 450 x 190 mm Surface cuisson : 600 x 450 mm Poids : 32 kg Zone de Cuisson : 2 Puissance : 5 500 w

842,00 €

Cuiseur à pâte électrique 30L Modular

En stock

-Dim 600x600xh280/400mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Capacité 30L -Monophasé

1 358,00 €

Chafing dish carré inox à induction 5.8 L VOLLRATH VOLLRATH

En stock

- Couvercle en verre - 392x412 mm

826,00 €

Plancha électrique inox professionnelle - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Dimensions Extérieures : 600 x 450 x 190 mm Surface cuisson : 600 x 450 mm Poids : 29 kg Volts : 230 V - Monophasé Zone de Cuisson : 2

749,00 €

Chafing dish carré inox 5.8 L à induction VOLLRATH VOLLRATH

En stock

- Couvercle plein - 392x412 mm

799,00 €

Plaque à snacker gaz en fonte - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance: 6,4 kW Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 33 kg Zone de Cuisson : 2 Capacité : 2 zones de cuisson Revêtement : Fonte

693,66 €

Chafing dish rond inox 5.8 L à induction VOLLRATH VOLLRATH

En stock

- Couvercle en verre - 394xH80 mm

560,00 €

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