Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 41 produits.

-15%

Friteuse gaz 3 cuves rondes 3x15L SOFINOR

En stock

-Dim: 1660x960x1410mm -3 cuves rondes 400mm -Capacité 45L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:3x18kw par cuve -Poids:280kg

14 673,55 €

17 263,00 €

Cuiseur à pâte électrique 40L Modular

En stock

-Dim 700x650xh280/380mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Puissance : 230/3 50-60Hz -Monophasé

2 720,00 €

Four à cuisson rapide BULLET TURBOCHEF

En stock

- Dimension: 538x699x584 mm - Puissance: 6.7 kW

23 617,00 €

-15%

Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR

En stock

-Dim: 2200x960x1410mm -4 cuves rondes 400mm -Capacité 60L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:4x18kw par cuve -Poids:345kg - Gaz propane disponible sur demande

18 020,00 €

21 200,00 €

Four à cuisson rapide I5 TOUCH TURBOCHEF

En stock

- Dimension: 691x718x618 mm - Puissance: 10 Kw

30 792,00 €

Four cuisson rapide I3 TOUCH TURBOCHEF

En stock

- Dimension: 622x794x540 mm - Puissance: 9500 W

26 388,00 €

Cuiseur à pâte électrique 30L Modular

En stock

-Dim 600x600xh280/400mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Capacité 30L -Monophasé

1 358,00 €

Four à cuisson rapide SOTA SINGLE MAG TURBOCHEF

En stock

- Dim. ext: 406x757x635 mm - Dim. int: 317x266x183 mm - Puissance: Mag. unique 13A: 3 kW Mag. unique 16A: 3.6 kW

17 914,00 €

Four à Cuisson Rapide SOTA Monophasé Tactile TURBOCHEF

En stock

- Dim ext: 406x721x635 mm - Dim int: 317x266x183 mm - Alimentation 230 V monophasé - Puissance: 3,5 kW - Volume de la chambre de cuisson: 15,4 L - Haut de dégagement mural: 102 mm - Côtés de dégagement du mur: 25 mm - Poids: 170 Kg

22 345,00 €

Four à cuisson rapide SOTA Tactile Triphasé TURBOCHEF

En stock

- Dim ext: 406x721x635 mm - Dim int: 317x266x183 mm - Alimentation 380 V Triphasé - Puissance: 6,2 kW - Volume de la chambre de cuisson: 15,4 L - Haut de dégagement mural: 102 mm - Côtés de dégagement du mur: 25 mm - Poids: 170 Kg

19 827,00 €

-15%

Réchauds gaz 1 feu SOFINOR

En stock

-Dim:300x430x180mm -Débit hor: 36kg/h -1 Brûleur -Poids:12kg -Gaz propane disponible sur demande

663,00 €

780,00 €

Four convoyeur HIGH h BATCH 2 TURBOCHEF

En stock

- Dimension: 658x742x544 mm - Puissance: 5000 W

23 735,00 €

-15%

Réchauds gaz 2 feux SOFINOR

En stock

-Dim:600x430x180mm -Débit hor: 60kg/h -2 Brûleurs -Poids:22kg - Gaz propane disponible sur demande

991,95 €

1 167,00 €

Friteuse à pression de comptoir US PRESTIGE

En stock

-Dim :350x400x500mm -Capacité cuve:16L -Pression de travail:8Psi -Tension :220V -Puissance:3KW -Poids:19Kg

0,00 €

-15%

Réchauds gaz 3 feux SOFINOR

En stock

-Dim:900x430x180mm -Débit hor: 95kg/h -3 Brûleurs -Poids:32kg -Gaz propane disponible sur demande

1 380,40 €

1 624,00 €

-10%

Four mixte électrique 6 niveaux GN2/3 iCombi Pro RATIONAL

En stock

-Dim (LxPxH): 655x594x621 mm -Capacité: 6 × 2/3 GN -Repas par jour: 20-80 Mode four mixte: -Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C -Air pulsé 30 °C - 300 °C -Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C- 300 °C -Puissance raccordée: 5,7 kW -Tension: 3 NAC 400 V -Poids: 62 Kg -Garantie 2 ans

7 722,00 €

8 580,00 €