Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 80 produits.

-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:18.9kW -Poids:127kg -Garantie 2 ans

13 581,00 €

15 090,00 €

-25%

PLAQUE GAZ 10 KW NAYATI

En stock

-1 zone de chauffe. -Dimensions: 800x840x850/900mm. -Puissance Gaz 10 kW. -Four: 6.5 kW. -Surface de Cuisson 745 x 580 mm.

2 531,25 €

3 375,00 €

-15%

Friteuse gaz 1 cuve ronde 15L SOFINOR

En stock

-Dim: 580x960x1410mm -Cuve ronde 400mm -Capacité 15L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:18kw par cuve -Poids:135kg

7 880,35 €

9 271,00 €

-25%

CUISEUR A NOUILLES ELECTRIQUE NAYATI

En stock

Dim:400 x 750 x 850 mm -Puissances Electrique 13.8 kW -Surface de Cuisson 487 x 320 mm -Capacité 40 Litres -Température max 100°C

3 667,50 €

4 890,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 6 FEUX NAYATI

En stock

-6 brûleurs -Dimensions: 1200x 840x 930 mm. -Puissance Gaz 3 x 3.5 kW + 3 x 7.5 kW. -Dimensions de la grille 3 x (305 x 620 mm). -Allumage Manuel.

2 921,25 €

3 895,00 €

-15%

Friteuse gaz 3 cuves rondes 3x15L SOFINOR

En stock

-Dim: 1660x960x1410mm -3 cuves rondes 400mm -Capacité 45L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:3x18kw par cuve -Poids:280kg

14 673,55 €

17 263,00 €

-25%

CUISEUR A PATES GAZ NAYATI

En stock

-1 cuve -Dimensions: 400 x 750 x 850/925 mm. -Puissance Gaz 10.5 kW. -Capacité 25 litres. -Température max 110°C.

2 752,50 €

3 670,00 €

Cuiseur à pâte électrique 40L Modular

En stock

-Dim 700x650xh280/380mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Puissance : 230/3 50-60Hz -Monophasé

2 720,00 €

-15%

Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR

En stock

-Dim: 2200x960x1410mm -4 cuves rondes 400mm -Capacité 60L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:4x18kw par cuve -Poids:345kg - Gaz propane disponible sur demande

18 020,00 €

21 200,00 €

-25%

CUISEUR A PATES ELECTRIQUE NAYATI

En stock

-1 cuve -Dim :400 x 900 x 850/991 mm. -Puissance Electrique12 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz -Capacité 40 litres. -Température 30° - 110°C.

3 165,00 €

4 220,00 €

-20%

Four à convection KWIK-CO 9 Plaque de 800x400 mm SALVA

En stock

- Model FOUR KL-9 800x400 BASIC - Dim externe : 915 x 1019 x 1219 mm - Capacité de plaque de cuisson de 800 x 400 mm : 9 - Séparation entre glissières : 102 mm - Puissance : 17 Kw 230/400 V 26 A 50/60 Hz - Poids: 195 Kg - électrique ou Gaz

7 730,40 €

9 663,00 €

Cuiseur à pâte électrique 30L Modular

En stock

-Dim 600x600xh280/400mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Capacité 30L -Monophasé

1 358,00 €

-25%

PLAQUE INDUCTION SERIE 600 1 ZONE NAYATI

En stock

-1 zone de cuisson -Dimensions: 380 x 600 x 260 mm. -Puissance Electrique 3.5 kW -230V / 1+N / 50-60 Hz. -Surface de cuisson 350 x 350 mm.

2 673,75 €

3 565,00 €

-25%

PLAQUE GAZ RAINUREE 2 ZONES NAYATI

En stock

-2 zones de cuisson. -Dim :800 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz 16 kW. -Surface de cuisson: 650 x 635 mm. -Température max 300°C. -Allumage Piezo.

3 401,25 €

4 535,00 €

-15%

Réchauds gaz 1 feu SOFINOR

En stock

-Dim:300x430x180mm -Débit hor: 36kg/h -1 Brûleur -Poids:12kg -Gaz propane disponible sur demande

663,00 €

780,00 €

-25%

PLAQUE ELECTRIQUE RAINUREE 1 ZONE NAYATI

En stock

-1 zone de cuisson. -Dim :600 x 900 x 850/880 mm. -Puissance Electrique 8.5 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz. -Surface de cuisson: 450 x 670 mm. -Température 50° - 300°C.

3 213,75 €

4 285,00 €

-15%

Réchauds gaz 2 feux SOFINOR

En stock

-Dim:600x430x180mm -Débit hor: 60kg/h -2 Brûleurs -Poids:22kg - Gaz propane disponible sur demande

991,95 €

1 167,00 €

-25%

PLAQUE ELECTRIQUE RAINUREE 2 ZONES NAYATI

En stock

-2 zones de cuisson. -Dim :800 x 900 x 850/880 mm. -Puissance Electrique 11.9 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz. -Surface de cuisson: 650 x 670 mm. -Température 50° - 300°C.

3 686,25 €

4 915,00 €