Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 74 produits.

-15%

Friteuse gaz 3 cuves rondes 3x15L défi SOFINOR

En stock

-Dim: 1660x890x1410mm -Dim cuve:400x250mm -Capacité 15L par cuve -Production par cuve/H: -25 kg pré-cuisson -50 kg en cuisson -Tension:45kw par 3 cuves -Poids:170kg

9 667,05 €

11 373,00 €

-42,8%

Clam electrique complet double MIRROR

En stock

- 825x920x870/1700 mm - Relevage automatique - Surface : 700x600 mm - 20 kW - 2 presses

18 408,79 €

32 185,00 €

Machine à Kébab 3 feux (MB-3) GURDEN

En stock

-Puissance :10.2 kw -Dim: 565x635x915mm

950,00 €

-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:18.9kW -Poids:127kg -Garantie 2 ans

13 581,00 €

15 090,00 €

Fourneau gaz 6 feux vifs, sur four gaz GN 2/1 DIVERSO

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1100x700x850 mm - 6 brûleurs, 6x 5,5 Kw - Armoire GN 1/1 - kcal/h (gaz) : 33534 - Poids Brut (kg) : 125 - Volume (m³) : 1.1

3 167,00 €

-15%

Friteuse gaz 1 cuve ronde 15L SOFINOR

En stock

-Dim: 580x960x1410mm -Cuve ronde 400mm -Capacité 15L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:18kw par cuve -Poids:135kg

7 880,35 €

9 271,00 €

Machine à Kébab 4 feux (MB-4) GURDEN

En stock

-Puissance :13.5 kw -Dim: 565x635x1100mm

950,00 €

-15%

Friteuse gaz 3 cuves rondes 3x15L SOFINOR

En stock

-Dim: 1660x960x1410mm -3 cuves rondes 400mm -Capacité 45L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:3x18kw par cuve -Poids:280kg

14 673,55 €

17 263,00 €

Cuiseur à pâte électrique 40L Modular

En stock

-Dim 700x650xh280/380mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Puissance : 230/3 50-60Hz -Monophasé

2 720,00 €

Machine à Kébab avec moteur 3 feux ( KEB-3UG) GURDEN

En stock

-Puissance : 10.2 kw -Dim:425x500x880 mm

795,00 €

-15%

Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR

En stock

-Dim: 2200x960x1410mm -4 cuves rondes 400mm -Capacité 60L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:4x18kw par cuve -Poids:345kg - Gaz propane disponible sur demande

18 020,00 €

21 200,00 €

Machine à Kébab avec moteur 4 feux (KEB-4UG) GURDEN

En stock

-Puissance : 13.5kw -Dim: 425x500x1040 mm

860,00 €

-42,83%

Plaque electrique lisse en chrome 90 MIRROR

En stock

- Dimensions : 980 x 545 x 210m - Surface de cuisson : 900 x 400 mm - Zones: 1 - Voltage: 230/ 400 V - Puissance: 5 kW - Capacité: 2 x 1.9 L

1 869,60 €

3 270,00 €

Fourneau gaz 6 feux vifs, sur armoire ouverte DIVERSO

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1100x700x850 mm - 6 brûleurs 6x 5,5 Kw - kcal/h (gaz) : 28375 - Poids Brut (kg) : 88 - Volume (m³) : 1.1

2 346,00 €

Cuiseur à pâte électrique 30L Modular

En stock

-Dim 600x600xh280/400mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Capacité 30L -Monophasé

1 358,00 €

-25%

Plaque cuisson en chrome électrique MIRROR

En stock

- 1000x550x380 mm/ 12 Kw - Surface de cuisson: 900x500 mm - Nbre de résistances:9 - Nbre de thermostat:3 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 2 - Poids : 103 Kg

4 501,50 €

6 002,00 €

Réchaud de table gaz 1 feu vif DIVERSO

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 380x400x200 mm - 1 brûleur professionnel à feux vifs (5 kW) - kcal/h (gaz) : 4300 - Poids Brut (kg) : 8 - Volume (m³) : 0.04

414,00 €

Réchaud électrique de table DIVERSO

En stock

-Dimensions:350x400xh155 mm -voltage:230/1N 50-60Hz -Puissance totale:2kw -volume: 0.03 m3 -Poids:6kg

305,00 €

Réchaud de table gaz, 2 feux vifs DIVERSO

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 760x400x200 mm - 2 brûleurs professionnels à feux vifs (2x 5 kW) - kcal/h (gaz) : 8600 - Poids Brut (kg) : 16 - Volume (m³) : 0.06

735,00 €

-15%

Réchauds gaz 1 feu SOFINOR

En stock

-Dim:300x430x180mm -Débit hor: 36kg/h -1 Brûleur -Poids:12kg -Gaz propane disponible sur demande

663,00 €

780,00 €

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