Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 113 produits.

-15%

Plaque à snacker chromé - lisse (FTH-C-60 E) REDFOX

En stock

Acier -Dim: 660x540x220 mm -Dimension plaque: 650x480 mm -Puissance: 6 Kw -Triphasé

909,50 €

1 070,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique double semi-automatique - 2 plaques supérieures REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 658x760x442 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 2x 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 650 x 480 mm - Puissance : 12 Kw (3+3+3+3) 4x 230 V 50-60 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : durable chromé - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée pour la plaque supérie

5 044,75 €

5 935,00 €

-15%

Plaque à snacker simple lisse gaz chromée REDFOX

En stock

- 330x600x290 mm - Surface utile: 320x480 mm - Puissance: 4 Kw

794,75 €

935,00 €

-10%

Four Mixte gaz liquéfié 3P iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:22kW -Poids:155kg -Garantie 2 ans

15 750,00 €

17 500,00 €

-25%

MARMITE GAZ INDIRECTE 150L NAYATI

En stock

-Dim :900 x 900 x 850/1080 mm. -Puissance Gaz 28 kW. -Surface de Cuisson Ø 630 mm. -Capacité 150 litres. -Température max 100°. _Allumage Piezo

7 233,75 €

9 645,00 €

-25%

PLAQUE GAZ AVEC FOUR 16.5KW NAYATI

En stock

-1 zone de chauffe . -Dimensions: 800 x 750 x 850/900 mm. -Puissance Gaz PCF: 10 kW. -Four: 6.5 kW. -Température Four 100° - 310°C. -Surface de Cuisson 745 x 580 mm.

3 731,25 €

4 975,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse gaz large REDFOX

En stock

- 990x540x220 mm - Surface en Acier -12 Kw

1 615,00 €

1 900,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse gaz REDFOX

En stock

- 660x600x290 mm - Surface en Fonte - 8 kW

1 071,00 €

1 260,00 €

-10%

Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x754mm -Capacité Repas par jour:30 à 100 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:13kW -Poids:117kg -Garantie 2 ans

11 520,00 €

12 800,00 €

-25%

PLAQUE COUP GAZ 21 KW NAYATI

En stock

-1 zone de chauffe + 2 brûleurs. -Dimensions: 1200 x 750 x 850/900 mm. -Puissance Gaz PCF: 10 kW. -Brûleurs: 1 x 3.5 kW + 1 x 7.5 kW. -Surface de Cuisson 745 x 580 mm.

3 836,25 €

5 115,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse - chromé REDFOX

En stock

Acier -Dim: 330x540x220 mm -Dimension plaque: 320x480 mm -Puissance: 3 Kw -Monophasé

620,50 €

730,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse gaz chromé REDFOX

En stock

- 990x600x290 mm - Surface Chrome - 12 kW

1 929,50 €

2 270,00 €

-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:18.9kW -Poids:127kg -Garantie 2 ans

13 581,00 €

15 090,00 €

-25%

PLAQUE GAZ 10 KW NAYATI

En stock

-1 zone de chauffe. -Dimensions: 800x840x850/900mm. -Puissance Gaz 10 kW. -Four: 6.5 kW. -Surface de Cuisson 745 x 580 mm.

2 531,25 €

3 375,00 €

-25%

CUISEUR A NOUILLES ELECTRIQUE NAYATI

En stock

Dim:400 x 750 x 850 mm -Puissances Electrique 13.8 kW -Surface de Cuisson 487 x 320 mm -Capacité 40 Litres -Température max 100°C

3 667,50 €

4 890,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse élèctrique simple REDFOX

En stock

- 330x540x220 mm - Surface en Acier

416,50 €

490,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique chromé durable avec plaque de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 330x660x400 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 320 x 480 mm - Puissance : 6 Kw (3+3) 2x 230 V 50 Hz - Avec un minuteur numérique - Conformité Européenne (CE) - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : durable chromé - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée

1 411,00 €

1 660,00 €