Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 72 produits.

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35 BI CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BI Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 380x360 Poids net kg 4,2 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 5,2

280,50 €

330,00 €

Four mixte électrique verticale GN1/1 BONNET

En stock

- 920x861x898 mm - 6 niveaux - Capacité maximum: 24 kg

9 302,00 €

-15%

Plaque a induction PI 3.5KW Y10 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 3,5 kw Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 330x275 Poids net kg 11 Dim. d'encombre emballage mm 510x380x200 Poids brut kg 12,5

1 351,50 €

1 590,00 €

Four mixte électrique verticale GN1/1 BONNET

En stock

- 525x850x1843 mm - 12 niveaux - Capacité maximum: 16 kg

14 780,00 €

-15%

Plaque a induction PI 2,5KW BUILT IN CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 2,5 kw da Incasso Puissance watt 2.500 Alimentation 1ph Surface utile mm 322x270 ExF mm 307x470 Poids net kg 9 Emballage mm 500x370x180 Poids brut kg 10,5

748,00 €

880,00 €

-15%

Cuiseur à pâtes PASTI' 8 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

Pastì 8 Puissance watt 3.300 Alimentation1ph Capacitè cuvelt 6 Dimensions paniermm 100x120 h.130 (x4) Poids netkg 8,5 Emballage mm 670x450x480 Poids brutkg 10

586,50 €

690,00 €

-15%

Plaque a induction PI 2,5 KW CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 25 Puissance watt 2500 Alimentation 1ph Surface utile mm 322x270 Poids net kg 7.5 Dim. d'encombre emballage mm 500x370x180 Poids brut kg 9

705,50 €

830,00 €

-15%

Cuiseur à pâtes PASTI' 10 CE 400/50-60/3 SIRMAN

En stock

Pastì 10 Puissance watt 4.000Alimentation3ph Capacitè cuvelt 8 Dimensions paniermm 95x220 h.130 (x3)Amm 270Bmm 525Cmm 360 Poids netkg 9,5 Emballage mm 670x450x480 Poids brutkg 11

884,00 €

1 040,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 2 FEUX 15 KW NAYATI

En stock

-2 brûleurs. -Dim :400 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: 1 x 5.5 kW + 1 x 10 kW. -Dimensions de la grille: 1 x (370 x 725 mm). -Allumage :Manuel.

1 710,00 €

2 280,00 €

-25%

CUISEUR A PATES ELECTRIQUE SERIE 600 NAYATI

En stock

-1 zone de chauffe. -Dimensions: 380 x 600 x 260 mm. -Puissance Electrique 3.6 kW. -230V / 1+N / 50-60 Hz. -Surface de cuisson 310 x 470 mm. -Température 30° - 110°C.

2 002,50 €

2 670,00 €

-15%

Plaque a induction IND. PLATE IH 35 BIC CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BIC Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 308x329 Poids net kg 6,6 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 7,6

314,50 €

370,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 4 FEUX 4 BRULEURS 31 kw NAYATI

En stock

-4 brûleurs. -Dim :800 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: 2 x 5.5 kW + 2 x 10 kW. -Dimensions de la grille: 2 x (370 x 725 mm). -Allumage :Manuel. -Option 4 x 10 kW.

2 831,25 €

3 775,00 €

-25%

CUISEUR A PATES ELECTRIQUE NAYATI

En stock

-1 cuve -Dimensions: 400 x 750 x 850/925 mm. -Puissance Electrique 7.2 kW -400V / 3+N / 50-60 Hz -Capacité 28 litres. -Température max 30° - 110°C.

2 692,50 €

3 590,00 €

-15%

Plaque a induction IH FRY TOP 90 CE 380/50/3 SIRMAN

En stock

IH FRY TOP 90 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x600 Poids net kg 133 Emballage mm 860x950x1000 Poids brut kg 148

3 485,00 €

4 100,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 6 FEUX 46.5 KW NAYATI

En stock

-6 brûleurs. -Dim :1200 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: 3 x 5.5 kW + 3 x 10 kW. -Dimensions de la grille: 3 x (370 x 725 mm). -Allumage :Manuel. -Option 6 x 10 kW.

3 937,50 €

5 250,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH FRY TOP 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock

IH FRY TOP 70 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x460 Poids net kg 109 Emballage mm 860x780x1000 Poids brut kg 125

3 004,75 €

3 535,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 4 FEUX 39 KW NAYATI

En stock

-4 brûleurs. -Dim :800 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: -Brûleurs: 2 x 5.5 kW + 2 x 10 kW. -Four: 8 kW. -Température Four 100° - 310°C. -Dimensions de la grille 2 x (370 x 725 mm).

4 042,50 €

5 390,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35X2 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock

IH 35x2 70 Puissance watt 3.500 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x460 Poids net kg 38 Emballage mm 500x760x1000 Poids brut kg 55

1 687,25 €

1 985,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 6 FEUX AVEC FOUR GAZ 54,5KW NAYATI

En stock

-6 brûleurs. -Dim :1200 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: -Brûleurs: 3 x 5.5 kW + 3 x 10 kW. -Four: 8 kW. -Température Four 100° - 310°C. -Dimensions de la grille 3 x (370 x 725 mm).

5 137,50 €

6 850,00 €

-15%

Plaque a induction IH 5X2 90 CE 380/50/3 SIRMAN

En stock

IH 5x2 90 Puissance watt 5.000 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x670 Poids net kg 47 Emballage mm 500x970x1000 Poids brut kg 59

1 989,00 €

2 340,00 €

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