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Cuiseur à pâtes gaz sur coffre 2x40 L MBM
-36%

Cuiseur à pâtes gaz sur coffre 2x40 L MBM

En stock
Dimensions :800x900x850 mm Capacité de la cuve (lt-GN) 40+40 Puissance totale (kW) (13,3+13,3)=26,6 Dimensions cuve : 305x510x275 mm Poids (kg) 94 Volume (m3) 1
4 122,24 €
6 441,00 €
Machine à Donuts Automatique Électrique
-20%

Machine à Donuts Automatique Électrique

En stock
- Modèle Électrique: 1015x520x635 mm - Modèle Gaz: 1015x520x760 mm - Jusqu'à 550 donuts/heure - 1400 mini donuts/heure sans besoin de main d'oeuvre
7 032,00 €
8 790,00 €
Plaque coup de feux et 2 feux vifs MBM
-36%

Plaque coup de feux et 2 feux vifs MBM

En stock
Dim: 1100x700x420mm Puissance: 18.5 Kw Surface utile : 670x585 mm -1 Plaque : 9Kw -1 Brûleur : 3.5Kw -1 Brûleur : 6Kw
2 700,16 €
4 219,00 €
Filtre friteuse Henny Penny 360x520mm - Lot de 100

Filtre friteuse Henny Penny 360x520mm - Lot de 100

En stock
Filtres à huile pour friteuse - Lot de 100 pièces - Dimensions : 360 x 520 mm - Composition des fibres : 70 % viscose + 30 % polyester - Matériau : Non-tissé - Prolonge la durée de vie de votre huile en filtrant efficacement les impuretés - Réduit la fréquence des changements d'huile, limitant ainsi les coûts d'entretien - Conçu pour les exigences des cuisines professionnelles - S'adapte aux friteuses Pitco, Frymaster et Henny Penny
155,20 €
Four Mixte Electrique iCombi Pro 20 niveaux RATIONAL
-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 20 niveaux RATIONAL

En stock
-Dim:1082x1117x1807mm -Capacité Repas par jour:300 à 500 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:67.9kW -Poids:336kg -Garantie 2 ans
32 922,00 €
36 580,00 €
Bain-marie électrique - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Bain-marie électrique - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle BME94A • Marque MBM • Température : 0°C à +90°C • Dimensions cuve : L. 310 x P. 690 x H. 160 • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 850 • Puissance total : 2,5 kW • Alimentation : 230V 1N 50Hz • Poids net : 45 Kg
2 186,24 €
3 416,00 €
SAUTEUSE 80 L GAZ - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

SAUTEUSE 80 L GAZ - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle BRG912T • Marque MBM • Capacité : 80 Litres • Température : +90°C / +320°C • Dimensions cuve : L. 800 x P. 690 x H. 200 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : GAZ L + 230V 1N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 1200 x P. 900 x H. 250 • Poids net : 170 Kg
5 588,48 €
8 732,00 €
Grillade charcoal 2 zones gaz - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Grillade charcoal 2 zones gaz - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle PLG98A • Marque MBM • Type de surface : VIANDE / POISSON • Matière surface : FONTE • Dimensions surface utile : 2 x 370x640 mm • Puissance total : 20 kW • Alimentation : GAZ NATUREL • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 93 Kg
4 346,24 €
6 791,00 €
Fourneaux gaz 4 feux avec four MBM
-36%

Fourneaux gaz 4 feux avec four MBM

En stock
-Dimensions : 600x600x850 mm -Four gaz (kW) 2 -Nr. bruleurs 3,15 kW 2 -Nr. bruleurs 2.7 kW 2 -Dimensions four : 460x420x320 mm -Energie (N) 230V 1N 50Hz -Poids (kg) 60 -Volume (m3) 0,6 -Eclairage intérieur -Vitrage
1 784,32 €
2 788,00 €
Marmite gaz indirecte 150 L MBM
-36%

Marmite gaz indirecte 150 L MBM

En stock
-Dimensions : 800x900x850 mm -Puissance totale 21 kW -Dimensions marmite DxH 600x540 mm -Poids kg 148 -Volume 1.1 m3 -Chauffe indirecte fond inox AISI316 -Allumage electronique
7 217,28 €
11 277,00 €
Friteuse électrique 2 x 8 litres avec soubassement 66 CASSELIN
-25%

Friteuse électrique 2 x 8 litres avec soubassement 66 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Capacité des cuves : 2 x 8 litres - Dimensions paniers : 2 x L 210 x P 235 x H 100 mm - Thermostat de sécurité - Température réglable de 50°C à 190°C - Robinet de vidange - Technologie zone froide - Contacteur de puissance - Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support - Pieds réglables en hauteur - Puissance : 12 000 W / 400 V - Dimensions : L 658 x P 609 x H 900 mm - Poids : 50 Kg
1 799,25 €
2 399,00 €
MINUTERIE DE CUISINE NUMÉRIQUE 8 CANAUX DKT-8 COMBISTEEL

MINUTERIE DE CUISINE NUMÉRIQUE 8 CANAUX DKT-8 COMBISTEEL

En stock
- Dimensions LxPxH (mm) : 300x112x36 - EAN code : 7422242977903 - Matériel : Acier inoxydable 18/8 - Couleur : En acier inoxydable - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 2 - Tension (Volt) : 230 - Puissance totale (kW) : 2.0 Watt - Marque : COMBISTEEL - Prêt à brancher : Oui
69,00 €
Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CASSELIN
-25%

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CASSELIN

En stock
- Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté utilisateur - Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe - Cuve emboutie avec bac à double paroi - Câble d'alimentation - Thermostat de sécurité en cas de surchauffe - Puissance : 2 100 W / 230 V - Dimensions : L 1250 x P 700 x H 900 mm - Poids : 54 Kg
1 484,25 €
1 979,00 €
Barbecue portugais 13 grilles rotatives à2 étages

Barbecue portugais 13 grilles rotatives à2 étages

En stock
-Dim (LxPxH): 1450x800x900/1200 mm -39 poulets -2 étages -13 grilles rotatives (7+6) -Avec 2 moteurs -4 tiroirs cendres/ poulets (2+2) -Charbon de bois -Roues giratoires avec freins -Extérieur en acier inoxydable (Aisi 304) -Intérieur: Brique réfractaire -Tension: 230v -Poids: 495kg
6 642,00 €
Barbecue gaz rotatif pierre volcanique sur meuble

Barbecue gaz rotatif pierre volcanique sur meuble

En stock
-Dim:100x80x90cm -6 grilles rotatives -4 grilles fixes (2 positions) -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -Avec crochet inox -Puissance: 33,6 KW
6 685,00 €
Barbecue portugais 4 grilles rotatives
-6,25%

Barbecue portugais 4 grilles rotatives

En stock
- 12 poulets - 1000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox - Existe en profondeur 900 ou 1000mm
3 480,00 €
3 712,00 €