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Barbecue portugais 3 grilles rotatives
-6,25%

Barbecue portugais 3 grilles rotatives

En stock
- 9 poulets - 750x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox
3 255,00 €
3 472,00 €
Couteau Gyros, electrique DIAMOND
-36,32%

Couteau Gyros, electrique DIAMOND

En stock
- Dim: 210*80*80, mm - Couteau avec poignée ergonomique et athermique. - Production jusqu'à 70 kg (2000g/cm). - Diametre lame: 80 mm. - Moteur 4900 tours/minute, avec interrupteur ON-OFF. - Poids : 4KG
562,33 €
883,00 €
Friteuse à churros gaz cuve ronde 22 L DIAMOND
-36,32%

Friteuse à churros gaz cuve ronde 22 L DIAMOND

En stock
- Dim: 800*900*850 mm - Brûleur à haut rendement de 25,6 kW - Regulation électronique. - Poids : 90KG - Puissance : 0,1kw
4 564,87 €
7 168,00 €
Machine à Donuts Automatique Électrique
-20%

Machine à Donuts Automatique Électrique

En stock
- Modèle Électrique: 1015x520x635 mm - Modèle Gaz: 1015x520x760 mm - Jusqu'à 550 donuts/heure - 1400 mini donuts/heure sans besoin de main d'oeuvre
7 032,00 €
8 790,00 €
Filtre friteuse Henny Penny 360x520mm - Lot de 100

Filtre friteuse Henny Penny 360x520mm - Lot de 100

En stock
Filtres à huile pour friteuse - Lot de 100 pièces - Dimensions : 360 x 520 mm - Composition des fibres : 70 % viscose + 30 % polyester - Matériau : Non-tissé - Prolonge la durée de vie de votre huile en filtrant efficacement les impuretés - Réduit la fréquence des changements d'huile, limitant ainsi les coûts d'entretien - Conçu pour les exigences des cuisines professionnelles - S'adapte aux friteuses Pitco, Frymaster et Henny Penny
155,20 €
Chariot réfrigéré 40 GN 2/1 DIAMOND

Chariot réfrigéré 40 GN 2/1 DIAMOND

En stock
- Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 34x GN 1/1) - Dimensions: 1518x865xh1776 mm - Température: +2° +8° C - En dotation 10 paires de glissières et 10 grilles plastifiées GN 2/1
4 342,02 €
Plaque de cuisson gaz surface lisse chrome Top DIAMOND
-36,32%

Plaque de cuisson gaz surface lisse chrome Top DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 - Dim surface de cuisson : 295x470 mm, 14 dm² - Consommation énergétique kcal/h : 4475 - Poids kg : 29 - Volume M³ : 0,13
924,69 €
1 452,00 €
Four Mixte Electrique iCombi Pro 20 niveaux RATIONAL
-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 20 niveaux RATIONAL

En stock
-Dim:1082x1117x1807mm -Capacité Repas par jour:300 à 500 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:67.9kW -Poids:336kg -Garantie 2 ans
32 922,00 €
36 580,00 €
Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 2/1 avec injection Convotherm
-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 2/1 avec injection Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 1135x1020x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 2/1GN 40 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 300-500 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V - Consommation assignée : 1,1 kW - Puissance gaz naturel (kW) : 62 - Poids : 359 kg **** Inclus **** : - Écran : easyTouch 10' TFT tactile HiRes - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - PressGo : Cuisson auto (jusqu'à 399 profils) - ecoCooking : Économie d'énergie - Cook Hold : Cuisson + maintie
31 328,00 €
39 160,00 €
Module relevage automatique de paniers (double) DIAMOND
-36,32%

Module relevage automatique de paniers (double) DIAMOND

En stock
- Dim: 200*700*850 mm - Inox AISI 304 - Top supérieur embouti 15/10 éme - 2 bras de relevage - 9 programmes 'mémorisables' ou manuel - Degré de protection à l'eau IPX4 - 2 pieds inox réglables - Poids : 30KG
2 465,84 €
3 872,00 €
Salamandre gaz 4 niveaux de reglage DIAMOND
-37,02%

Salamandre gaz 4 niveaux de reglage DIAMOND

En stock
- Dim: 800*590*590 mm - En inox - 2 rampes de brûleurs céramique haute pression. - Surface utile 740x375mm. - Option: support mural.
1 483,78 €
2 356,00 €
Fourneau à Gaz 4 Feux Nus 6 kW sur placard fermé CAPIC

Fourneau à Gaz 4 Feux Nus 6 kW sur placard fermé CAPIC

En stock
- Gamme : ARMEN - Modèle : AM2 - Nombre de brûleurs : 4 feux - Dimensions extérieures : 800x925x900/930 mm - 2 Grilles : 400x600 mm - Puissance : 4x6 kW - Brûleurs démontables à flamme pilotée - Idéale pour : Restauration, grande brasserie, traiteur et collectivité
5 380,00 €
Doseur manuel à churros (1.5Kg) DIAMOND
-36,32%

Doseur manuel à churros (1.5Kg) DIAMOND

En stock
(LxPxH) mm: 450 x 360 x 200 Poids Brut (kg): 15 Volume (m³): 0.03 Inclus 2 moules (churros fin et churros gros)
644,48 €
1 012,00 €
Barbecue portugais 13 grilles rotatives à2 étages

Barbecue portugais 13 grilles rotatives à2 étages

En stock
-Dim (LxPxH): 1450x800x900/1200 mm -39 poulets -2 étages -13 grilles rotatives (7+6) -Avec 2 moteurs -4 tiroirs cendres/ poulets (2+2) -Charbon de bois -Roues giratoires avec freins -Extérieur en acier inoxydable (Aisi 304) -Intérieur: Brique réfractaire -Tension: 230v -Poids: 495kg
6 642,00 €
Barbecue gaz rotatif pierre volcanique sur meuble

Barbecue gaz rotatif pierre volcanique sur meuble

En stock
-Dim:100x80x90cm -6 grilles rotatives -4 grilles fixes (2 positions) -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -Avec crochet inox -Puissance: 33,6 KW
6 685,00 €
Friteuse gaz 2 cuves rondes 2 x 13 L DIAMOND
-37,01%

Friteuse gaz 2 cuves rondes 2 x 13 L DIAMOND

En stock
-Dim: 960x870x930/1507mm -Production par cuve : -25kg/h en pré-cuisson -50kg/h en cuisson -2 cuves 13 litres 360mm -Puissance:2x16.16kw
4 544,53 €
7 215,00 €
Friteuse gaz 23L Filtrage+relevage+auto cuisson DIAMOND
-36,32%

Friteuse gaz 23L Filtrage+relevage+auto cuisson DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 400x900x850/920 mm - Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm. - Capacité : 23 lit - 2 paniers en acier chromé - Dimensions panier : 140x320xh150 mm - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 22355 - Poids Brut (kg) : 108 - Volume (m³) : 0.69 - Panneau de commande digital - Filtrage automatique de l'huile - Relevage automatique des paniers - Auto cuisson
7 297,55 €
11 459,00 €