Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 59 produits.

Cuiseur à pâte électrique 40L Modular

En stock

-Dim 700x650xh280/380mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Puissance : 230/3 50-60Hz -Monophasé

2 720,00 €

Four à cuisson rapide BULLET TURBOCHEF

En stock

- Dimension: 538x699x584 mm - Puissance: 6.7 kW

23 617,00 €

-15%

Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR

En stock

-Dim: 2200x960x1410mm -4 cuves rondes 400mm -Capacité 60L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:4x18kw par cuve -Poids:345kg - Gaz propane disponible sur demande

18 020,00 €

21 200,00 €

Four à cuisson rapide I5 TOUCH TURBOCHEF

En stock

- Dimension: 691x718x618 mm - Puissance: 10 Kw

30 792,00 €

-15%

Plaque à snacker rainurée gaz RM GASTRO

En stock

- 400x730xh300 mm - 4730 kcal/h

1 487,50 €

1 750,00 €

Four cuisson rapide I3 TOUCH TURBOCHEF

En stock

- Dimension: 622x794x540 mm - Puissance: 9500 W

26 388,00 €

Cuiseur à pâte électrique 30L Modular

En stock

-Dim 600x600xh280/400mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Capacité 30L -Monophasé

1 358,00 €

-15%

Plaque à snacker rainurée électrique RM GASTRO

En stock

- Dimensions ext. (LxPxH) : 400 x 730 x 300 mm - Dimensions de la planche à griller (LxP) : 560 x 370 mm - Température Min-Max : 50°C - 300°C - Épaisseur de la planche à griller : 12 mm - Épaisseur de la plaque supérieure : 1.5 mm - Conformité Européenne (CE) - Puissance : 4.5 Kw - Tension : 400 V / 3N - 50 Hz - Matériau de la plaque supérieure et revêtement : AISI 304 - Tiroir de récupération de la graisse - Voyants de marche et de préchauffement du four - Thermostat de sécurité - Poids : 45 Kg

1 266,50 €

1 490,00 €

Four à cuisson rapide SOTA SINGLE MAG TURBOCHEF

En stock

- Dim. ext: 406x757x635 mm - Dim. int: 317x266x183 mm - Puissance: Mag. unique 13A: 3 kW Mag. unique 16A: 3.6 kW

17 914,00 €

-15%

Plaque à snacker gaz 1/2 lisse & 1/2 rainuré RM GASTRO

En stock

- 800x730xh300 mm - 9460 kcal/h -14 Kw

2 371,50 €

2 790,00 €

Four à Cuisson Rapide SOTA Monophasé Tactile TURBOCHEF

En stock

- Dim ext: 406x721x635 mm - Dim int: 317x266x183 mm - Alimentation 230 V monophasé - Puissance: 3,5 kW - Volume de la chambre de cuisson: 15,4 L - Haut de dégagement mural: 102 mm - Côtés de dégagement du mur: 25 mm - Poids: 170 Kg

22 345,00 €

-15%

Plaque à snacker électrique 1/2 lisse 1/2 rainuré RM GASTRO

En stock

-Dim:800x730x300mm -9 Kw

1 946,50 €

2 290,00 €

-15%

Réchaud électrique pour chafing dish ATOSA

En stock

- Dim : 300x200x20 mm- Puissance : 350 W- 220V / 50 ~ 60 Hz

45,05 €

53,00 €

Four à cuisson rapide SOTA Tactile Triphasé TURBOCHEF

En stock

- Dim ext: 406x721x635 mm - Dim int: 317x266x183 mm - Alimentation 380 V Triphasé - Puissance: 6,2 kW - Volume de la chambre de cuisson: 15,4 L - Haut de dégagement mural: 102 mm - Côtés de dégagement du mur: 25 mm - Poids: 170 Kg

19 827,00 €