Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 231 produits.

-10%

Four Mixte gaz liquéfié 3P iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:22kW -Poids:155kg -Garantie 2 ans

15 750,00 €

17 500,00 €

-20%

Fourneau gaz 6 feux avec four style anglais Fagor

En stock

-Dimensions: 1200x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Dimensions: 860X570X410mm -Bruleurs 8kw: 6 -Puissance: 8,60Kw -Puissance totale: 56,60Kw -Type gaz: LPG/GN -équipés de brûleurs très puissants -équipés de roues

6 816,80 €

8 521,00 €

-20%

plaque coup de feu gaz a poser Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x290mm - Plaque: 800x700mm - Puissance: 11KW - Grilles: 397x350mm - Bruleur 11 KW: 1 - Type gaz: NG/LPG

2 829,60 €

3 537,00 €

-10%

Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x754mm -Capacité Repas par jour:30 à 100 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:13kW -Poids:117kg -Garantie 2 ans

11 520,00 €

12 800,00 €

-20%

Fourneau gaz 4 feux avec four electrique statique Fagor

En stock

-Dimensions: 800x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Dimensions: 860X570X410mm -Bruleurs 8kw: 1 -Bruleurs 5,25 kw:3 -Puissance: 6,00Kw -Puissance totale: 29,75Kw -Type gaz: LPG/GN

3 871,20 €

4 839,00 €

-20%

Marmite gaz feu direct 200 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 24KW -cuve Ø X H: 600x650mm -volume cuve : 200L -Type gaz: LPG/NG

6 999,20 €

8 749,00 €

-20%

Fourneau de cuisson a induction 2 bruleurs Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -2 Plaque: 5,0 KW -Diamètre plaque: 280mm -Puissance total: 10KW

6 980,80 €

8 726,00 €

-20%

Fourneau gaz a poser pour paellas Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x290mm - Plaque: 800x700mm - Taille four: 665x665x325mm - Puissance totale: 27KW - Puissance: 27KW - Bruleur couronne exterieure: Ø450mm - Bruleur couronne interieure: Ø330mm - Type gaz: NG/LPG

3 856,00 €

4 820,00 €

-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:18.9kW -Poids:127kg -Garantie 2 ans

13 581,00 €

15 090,00 €

-30%

BASE 900 GRILL PIERRE LAVIQUE GAZ COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x900x900 - EAN code : 7422242983935 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 92 - Total Gas puissance (kW) : 9 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Marque : COMBISTEEL

1 011,50 €

1 445,00 €

-20%

Fourneau gaz 4 feux avec four electrique statique Fagor

En stock

-Dimensions: 800x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Dimensions: 860X570X410mm -Bruleurs 8kw: 4 -Puissance: 38,00Kw -Puissance totale: 29,75Kw -Type gaz: LPG/GN -équipés de brûleurs très puissants.

3 976,80 €

4 971,00 €

-20%

Marmite gaz pression 100 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 20KW -cuve Ø X H: 600x400mm -volume cuve : 100L -Type gaz: LPG/NG

7 310,40 €

9 138,00 €

-20%

Fourneau de cuisson a induction 4 bruleurs Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm - 4 Plaque: 5,0 KW -Diamètre plaque: 280mm -Puissance total: 20KW

10 471,20 €

13 089,00 €

Plaque à snacker élèctrique lisse 3,5 Kw COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 730x510x230 - EAN code : 7435137846857 - Matériel : Acier inoxydable 430 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 31 - Tension (Volt) : 230 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 3.5 - Modèle : Électrique - Surface de la plaque : Lisse - Marque : CS BUDGET LINE - Prêt à brancher : Oui

270,00 €

-30%

Friteuse à beignet élèctrique 1 panier 16L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 540x540x370 - EAN code : 7435137923930 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 35 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 9 - Modèle : Électrique - Plage de température (° C) : +50 / +190 - Contenu bassin de friture (Ltr) : 16 - Marque : COMBISTEEL

994,00 €

1 420,00 €

-20%

Fourneau gaz a poser pour paellas Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x290mm - Plaque: 800x700mm - Taille four: 665x665x325mm - Puissance totale: 27KW - Puissance: 27KW - Taille four: 665x665x325mm - Bruleur couronne exterieure: Ø450mm - Bruleur couronne interieure: Ø330mm - Type gaz: NG/LPG

4 911,20 €

6 139,00 €

-30%

GIORIK SALAMANDER 570 ÉCRAN TACTILE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 570x580x520 - EAN code : 6017432767757 - Matériel : En acier inoxydable - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 65 - Tension (Volt) : 400 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 4,5 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Nombre d'éléments : 3 - Dim. surface de cuisson LxP (mm) : 540x365 - Opération : Touch screen - Marque : GIORIK - Prêt à brancher : Non

3 090,50 €

4 415,00 €

-20%

Marmite gaz pression 150 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 24KW -cuve Ø X H: 600x550mm -volume cuve : 150L -Type gaz: LPG/NG

7 848,00 €

9 810,00 €

-20%

Fourneau de cuisson a induction 1 bruleur Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm - 1 Plaque: 5,0 KW -Diamètre plaque: 300mm -Puissance total: 5KW

7 350,40 €

9 188,00 €

-30%

Friteuse à beignet élèctrique 1 panier 30L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 670x650x370 - EAN code : 7435137923947 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 50 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 15 - Modèle : Électrique - Plage de température (° C) : +50 / +190 - Contenu bassin de friture (Ltr) : 30 - Marque : COMBISTEEL

1 368,50 €

1 955,00 €

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