Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 222 produits.

Barbecue gaz rotatif pierre volcanique sur meuble

En stock

-Dim:100x80x90cm -6 grilles rotatives -4 grilles fixes (2 positions) -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -Avec crochet inox -Puissance: 33,6 KW

6 685,00 €

-15%

Plaque à snacker chromé - lisse REDFOX

En stock

Acier -Dim: 990x540x220 mm -Dimension plaque: 970x480 mm -Puissance: 9 Kw -Triphasé

1 402,50 €

1 650,00 €

-6,25%

Barbecue portugais 4 grilles rotatives

En stock

- 12 poulets - 1000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox - Existe en profondeur 900 ou 1000mm

3 480,00 €

3 712,00 €

-6,25%

Barbecue portugais 1 grille rotative/1 fixe+hotte

En stock

- 3 poulets - 700x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox

1 830,00 €

1 952,00 €

Plaque à snacker lisse électrique APW APW WYOTT

En stock

- 1219x624x392 mm - Surface Acier - 16.5 kW

5 181,00 €

-15%

Plaque à snacker simple rainurée gaz en acier REDFOX

En stock

- 330x600x290 mm - Surface utile: 320x480 mm - Puissance: 4 Kw

697,00 €

820,00 €

-15%

Plaque à snacker large lisse électrique chromé REDFOX

En stock

- 990x600x290 mm - Surface Chrome - 9 kW

1 487,50 €

1 750,00 €

-15%

Plaque à snacker 1/2 lisse 1/2 rainurée électrique REDFOX

En stock

- 660x540x220 mm - Surface utile: 650x480 mm - Puissance: 6 Kw

756,50 €

890,00 €

-15%

Clam électrique simple semi-automatique REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 330x760x442 mm - Dimensions de la plaque chauffante [mm x mm] : 320 x 480 + 320 x 380 - Puissance : 6 Kw (3+3) - 2x 230 V 50-60 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : chrome poli 0,03 mm - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée pour la plaque supérieure et inférieure - Chauffage uniforme - Poids : 38 Kg

2 652,00 €

3 120,00 €

-20%

Fourneau a gaz a poser 4 feux 28,70KW Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x290 mm - Puissance: 28,70 KW - Grilles: 397x350 mm - Bruleur 5,25 KW: 2 - Bruleur 8,0 KW: 1 - Bruleur 10,2 KW: 1 - Type gaz: GN/LPG

2 562,40 €

3 203,00 €

-10%

Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:22kW -Poids:155kg -Garantie 2 ans

15 750,00 €

17 500,00 €

-20%

Fourneau gaz 6 feux avec four style anglais Fagor

En stock

-Dimensions: 1200x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Dimensions: 860X570X410mm -Bruleurs 8kw: 2 -Bruleurs 5,25 kw:4 -Puissance: 8,60Kw -Puissance totale: 45,60Kw -Type gaz: LPG/GN -équipés de roues.

6 484,80 €

8 106,00 €

Marmite à gaz 60 litres chauffage indirecte

En stock

- Cuve Ø 420 mm Prof485 mm - 800x700xh850/920 mm - Robinet de vidange de 1',1/2. -Chauffage à gaz indirect

7 684,00 €

Barbecue portugais 15 grilles rotatives à2 étages

En stock

- 45 poulets /2 Étages /15 grilles rotatives(8+7) - 1700x800x900/1200 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs -4 tiroirs cendres/ poulets (2+2) - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

7 020,00 €

Barbecue gaz rotatif pierre volcanique sur meuble

En stock

-Dim:70x80x90cm -3 grilles rotatives -4 grilles fixes (2 positions) -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -Avec crochet inox -Puissance:22.4

5 465,00 €