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Chariot réfrigéré 40 GN 2/1 DIAMOND

En stock
- Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 34x GN 1/1) - Dimensions: 1518x865xh1776 mm - Température: +2° +8° C - En dotation 10 paires de glissières et 10 grilles plastifiées GN 2/1
4 342,02 €
-36,32%

Plaque de cuisson gaz surface lisse chrome Top DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 - Dim surface de cuisson : 295x470 mm, 14 dm² - Consommation énergétique kcal/h : 4475 - Poids kg : 29 - Volume M³ : 0,13
924,69 €
1 452,00 €
-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 20 niveaux RATIONAL

En stock
-Dim:1082x1117x1807mm -Capacité Repas par jour:300 à 500 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:67.9kW -Poids:336kg -Garantie 2 ans
32 922,00 €
36 580,00 €
-36,32%

Module relevage automatique de paniers (double) DIAMOND

En stock
- Dim: 200*700*850 mm - Inox AISI 304 - Top supérieur embouti 15/10 éme - 2 bras de relevage - 9 programmes 'mémorisables' ou manuel - Degré de protection à l'eau IPX4 - 2 pieds inox réglables - Poids : 30KG
2 465,84 €
3 872,00 €
-37,02%

Salamandre gaz 4 niveaux de reglage DIAMOND

En stock
- Dim: 800*590*590 mm - En inox - 2 rampes de brûleurs céramique haute pression. - Surface utile 740x375mm. - Option: support mural.
1 483,78 €
2 356,00 €
-36,32%

Doseur manuel à churros (1.5Kg) DIAMOND

En stock
(LxPxH) mm: 450 x 360 x 200 Poids Brut (kg): 15 Volume (m³): 0.03 Inclus 2 moules (churros fin et churros gros)
644,48 €
1 012,00 €
-37,01%

Friteuse gaz 2 cuves rondes 2 x 13 L DIAMOND

En stock
-Dim: 960x870x930/1507mm -Production par cuve : -25kg/h en pré-cuisson -50kg/h en cuisson -2 cuves 13 litres 360mm -Puissance:2x16.16kw
4 544,53 €
7 215,00 €
-36,32%

Friteuse gaz 23L Filtrage+relevage+auto cuisson DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 400x900x850/920 mm - Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm. - Capacité : 23 lit - 2 paniers en acier chromé - Dimensions panier : 140x320xh150 mm - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 22355 - Poids Brut (kg) : 108 - Volume (m³) : 0.69 - Panneau de commande digital - Filtrage automatique de l'huile - Relevage automatique des paniers - Auto cuisson
7 297,55 €
11 459,00 €
-37,36%

Friteuse gaz 2 cuve 18 lit. (2x 18 kW) sur meuble DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) :800x900x850/1180 mm - Inox AISI 304 -2 Cuve 300x400x315 mm. - Capacité:16-18 L/Cuve. - 1 panier acier chromé:270x360x140 mm - kcal/h (gaz) : 30960 - Poids Brut (kg) : 106 - Volume (m³) :1 - Top embouti et étanche 20/10 mm - Régulation 90°C-190°C par vanne thermostatique
3 733,46 €
5 960,00 €
-36,32%

Cuiseur à pates gaz 2 x 24 5 L sur coffre DIAMOND

En stock
- Dim: 800*700*850/920 mm - Inox AISI 304 -'Top' embouti (15/10ème) - Dim cuve:250x400x300 mm - Capacité:2 x 24,5 L. - Pieds réglables en inox (150/200 mm) - Etanchéité à l'eau 'IPX5'. - Chauffage gaz. - Poids : 60 KG
3 309,02 €
5 196,00 €
-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique, 24,5 L, sur armoire DIAMOND

En stock
- Dim: 400*700*850/920 mm - Inox AISI 304 -'Top' embouti (15/10ème) - Dim cuve:250x400x300 mm - Capacité:24,5 L. - Pieds réglables en inox (150/200 mm) - Etanchéité à l'eau 'IPX5'. - Chauffage électrique de type infrarouge. - Poids : 60 KG - Puissance: 6 Kw
2 276,07 €
3 574,00 €
-36,32%

Cuiseur a pates electrique cuve 14 L DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 mm - Cuve inox AISI 316 ép 15/10 dim245x370x190 mm. - Capacité cuve : 14 L - Puissance électrique kW : 3 - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Volume (m³) : 0.13 - Inox AISI 304 - Poids Brut (kg) : 18 - Chauffage électrique par résistances blindées - Commutateur à 4 positions de chauffe.
677,60 €
1 064,00 €
-15%

Clam électrique simple semi-automatique REDFOX

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 330x760x442 mm - Dimensions de la plaque chauffante [mm x mm] : 320 x 480 + 320 x 380 - Puissance : 6 Kw (3+3) - 2x 230 V 50-60 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : chrome poli 0,03 mm - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée pour la plaque supérieure et inférieure - Chauffage uniforme - Poids : 38 Kg
2 652,00 €
3 120,00 €

Chariot de maintien à température 10 GN 2/1 DIAMOND

En stock
-Capacité 10 niveaux GN 2/1 (ou 40x GN 1/1) -Dimensions: 799x876xh1190 mm -Température: 0° +90° C - Parois et porte réalisées en double parois injectées - Equipé de 4 roues de Ø 160 mm
2 433,98 €