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Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR
-15%

Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR

En stock
-Dim: 2200x960x1410mm -4 cuves rondes 400mm -Capacité 60L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:4x18kw par cuve -Poids:345kg - Gaz propane disponible sur demande
18 020,00 €
21 200,00 €
Réchauds gaz 1 feu SOFINOR
-15%

Réchauds gaz 1 feu SOFINOR

En stock
-Dim:300x430x180mm -Débit hor: 36kg/h -1 Brûleur -Poids:12kg -Gaz propane disponible sur demande
663,00 €
780,00 €
Réchauds gaz 2 feux SOFINOR
-15%

Réchauds gaz 2 feux SOFINOR

En stock
-Dim:600x430x180mm -Débit hor: 60kg/h -2 Brûleurs -Poids:22kg - Gaz propane disponible sur demande
991,95 €
1 167,00 €
Cuiseur à pâtes électrique Gamme 600 BUFFALO

Cuiseur à pâtes électrique Gamme 600 BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm - Hardwired: oui - Puissance: Electrique - Plage de Température: 30 °C à 110 °C - Alimentation: 230V - Poids: 14 kg - Idéal pour les pâtes, les nouilles, le riz, les raviolis et les légumes - Réservoir grande capacité de 15 litres - Robinet de vidange frontal pour une évacuation rapide et facile de l'eau - Cuve et éléments en acier inoxydable résistant à la corrosion pour une longue durée de vie - Le contrôle de température à cadran convivial maintient une température précise de l'eau - 3 paniers en acier inoxydable - cuisinez des portions sur commande - Le dispositif de coupure thermique empêche la surchauffe et les dommages - Raccordement 3/4' à l'ali
659,00 €
Réchauds gaz 3 feux SOFINOR
-15%

Réchauds gaz 3 feux SOFINOR

En stock
-Dim:900x430x180mm -Débit hor: 95kg/h -3 Brûleurs -Poids:32kg -Gaz propane disponible sur demande
1 380,40 €
1 624,00 €
Cuiseur à pâtes 8L avec robinet et minuterie BUFFALO

Cuiseur à pâtes 8L avec robinet et minuterie BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Capacité: 8 L - Dimensions: 430(H) x 285(L) x 520(P) mm - Matériel: Inox 430 - Plage de Température: 26 °C à 105 °C - Alimentation: 230V - Poids: 10 kg - Prise: Oui - Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité - Thermostat réglable - Dispositif de coupe-circuit thermique - Référence soumise à une Eco-participation de 0.39€ par unité vendue applicable en France uniquement - Construction en acier inoxydable - 4 paniers ajourés en acier inoxydable - Pieds en caoutchouc antidérapants - Minuterie numérique avec 4 programmes de réglage - Interrupteur marche/arrêt pour contrôler l'alimentation principale - Couvercle en acier inoxydable - Voyant indiquant le fonctionnemen
579,00 €
Plaque a induction PI 3.5KW Y10 CE 230/50-60/1 SIRMAN
-15%

Plaque a induction PI 3.5KW Y10 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock
P.I. 3,5 kw Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 330x275 Poids net kg 11 Dim. d'encombre emballage mm 510x380x200 Poids brut kg 12,5
1 351,50 €
1 590,00 €
Cuiseur à pâtes PASTI' 8 CE 230/50-60/1 SIRMAN
-15%

Cuiseur à pâtes PASTI' 8 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock
Pastì 8 Puissance watt 3.300 Alimentation1ph Capacitè cuvelt 6 Dimensions paniermm 100x120 h.130 (x4) Poids netkg 8,5 Emballage mm 670x450x480 Poids brutkg 10
586,50 €
690,00 €
Plaque a induction PI 2,5 KW CE 230/50-60/1 SIRMAN
-15%

Plaque a induction PI 2,5 KW CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock
P.I. 25 Puissance watt 2500 Alimentation 1ph Surface utile mm 322x270 Poids net kg 7.5 Dim. d'encombre emballage mm 500x370x180 Poids brut kg 9
705,50 €
830,00 €
Cuiseur à pâtes PASTI' 10 CE 400/50-60/3 SIRMAN
-15%

Cuiseur à pâtes PASTI' 10 CE 400/50-60/3 SIRMAN

En stock
Pastì 10 Puissance watt 4.000Alimentation3ph Capacitè cuvelt 8 Dimensions paniermm 95x220 h.130 (x3)Amm 270Bmm 525Cmm 360 Poids netkg 9,5 Emballage mm 670x450x480 Poids brutkg 11
884,00 €
1 040,00 €
Plaque a induction IH FRY TOP 90 CE 380/50/3 SIRMAN
-15%

Plaque a induction IH FRY TOP 90 CE 380/50/3 SIRMAN

En stock
IH FRY TOP 90 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x600 Poids net kg 133 Emballage mm 860x950x1000 Poids brut kg 148
3 485,00 €
4 100,00 €
Plaque a induction PIAS.IND.IH FRY TOP 70 CE 380 TF SIRMAN
-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH FRY TOP 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock
IH FRY TOP 70 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x460 Poids net kg 109 Emballage mm 860x780x1000 Poids brut kg 125
3 004,75 €
3 535,00 €
Four mixte électrique 6 niveaux GN2/3 iCombi Pro RATIONAL
-10%

Four mixte électrique 6 niveaux GN2/3 iCombi Pro RATIONAL

En stock
-Dim (LxPxH): 655x594x621 mm -Capacité: 6 × 2/3 GN -Repas par jour: 20-80 Mode four mixte: -Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C -Air pulsé 30 °C - 300 °C -Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C- 300 °C -Puissance raccordée: 5,7 kW -Tension: 3 NAC 400 V -Poids: 62 Kg -Garantie 2 ans
7 722,00 €
8 580,00 €
Plaque a induction PIAS.IND.IH 35X2 70 CE 380 TF SIRMAN
-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35X2 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock
IH 35x2 70 Puissance watt 3.500 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x460 Poids net kg 38 Emballage mm 500x760x1000 Poids brut kg 55
1 687,25 €
1 985,00 €