Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 525 produits.

-20%

Plaque gaz lisse/Surface chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -Dimensions plaque: 335x640mm -Type de plaque: lisse/Surface chromée -Zone de plaque: 1 -Puissance total: 9.25KW -Type gaz: LPG/GN -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

3 179,20 €

3 974,00 €

-36%

Plaque rainurée électrique sur baie libre plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFTE74AR • Marque MBM • Plaque rainurée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 350 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 1 • Puissance total : 4 kW • Alimentation : électrique • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 714 x H.850 • Poids net : 63 Kg • Volume (m3) : 0,5

1 772,80 €

2 770,00 €

-36%

Plaque 2 zones acier électrique à poser - 900 PRO MBM

En stock

• Modèle FTBE98TL • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : LISSE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 250 • Poids net : 100 Kg

2 703,36 €

4 224,00 €

-20%

Fourneau electrique avec four 4 Plaques Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x850mm - Plaque: 300x300mm - Puissance totale: 36KW - 6 Plaques: 4.0KW

8 440,80 €

10 551,00 €

-20%

Plaque gaz lisse/Surface chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lisse/Surface chromée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 18,50KW -Type gaz: LPG/GN -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

4 695,20 €

5 869,00 €

-36%

Plaque rainurée électrique double sur baie libre MBM

En stock

• Modèle MFTE77AR • Marque MBM • Plaque rainurée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.850 • Poids net : 97 Kg • Volume (m3) : 0,8

2 697,60 €

4 215,00 €

-36%

Plaque 2 zones chromée électrique à poser MBM

En stock

• Modèle FTBE98TLC • Marque MBM • Surface utile : CHROME • Type de surface : LISSE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 250 • Poids net : 100 Kg

3 430,40 €

5 360,00 €

-20%

Plaque coup de feu electrique sur four Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Taille de la plaque: 720 × 720mm -Zones de cuisson: 4 -Puissance four: 6kw -Puissance coup de feu: 4 x 4kw -Puissance totale: 22KW

6 399,20 €

7 999,00 €

-20%

Plaque electrique lisse Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -Dimensions plaque: 335x640mm -Type de plaque: lisse -Zone de plaque: 1 -Puissance total: 7,50KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE

2 314,40 €

2 893,00 €

-36%

Plaque rainurée à poser électrique magristra MBM

En stock

• Modèle MFTE74TR • Marque MBM • Plaque rainurée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 350 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 1 • Puissance total : 4 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 714 x H.250 • Poids net : 43 Kg • Volume (m3) : 0,2

1 389,44 €

2 171,00 €

-36%

Plaque 2 zones rainurée acier électrique à poser MBM

En stock

• Modèle FTBE98TR • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : RAINUREE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 250 • Poids net : 100 Kg

2 957,44 €

4 621,00 €

-36%

Fourneau Professionnel a GAZ 2 Feux MBM

En stock

- Modèle FB74AXS - Marque MBM - Nombre de brûleurs de 5,5 kW : 2 - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 - Puissance gaz (kW) : 11 - Volume (m3) : 0,4 - Poids (kg) : 43

1 385,60 €

2 165,00 €

-20%

Fourneau mixte Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Dimensions grilles: 397x350mm -Bruleur 5,25 KW: 2 -Bruleur 8,0 KW: 1 -Bruleur10,2 KW: 1 -Puissance four: 6KW -Puissance gaz: 28.70KW -Puissance électrique: 6KW

6 020,80 €

7 526,00 €

-20%

Plaque electrique lisse Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lisse -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 15KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE

3 267,20 €

4 084,00 €

-36%

Plaque rainurée à poser électrique double Plus 700 MBM

En stock

• Modèle MFTE77TR • Marque MBM • Plaque rainurée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.250 • Poids net : 75 Kg • Volume (m3) : 0,32

2 119,68 €

3 312,00 €

-36%

Plaque 2 zones 1/3 rainurée acier électrique MBM

En stock

• Modèle FTBE98TLR • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : MIXTE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 250 • Poids net : 100 Kg

2 850,56 €

4 454,00 €

-36%

Fourneau Professionnel à Gaz 4 Feux MBM

En stock

- Modèle FB77FGXL - Marque MBM - Nombre de brûleurs de 7 kW : 4 - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Puissance gaz (kW) : 34 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 94

2 885,12 €

4 508,00 €

-20%

Plaque electrique lisse/Surface chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -Dimensions plaque: 335x640mm -Type de plaque: lisse/Surface chromée -Zone de plaque: 1 -Puissance total: 7.50KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

3 439,20 €

4 299,00 €

-36%

PLAQUE RAINURÉE ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

Plaque chromée : non Plaque rainurée : oui Plaque lisse : non Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Puissance totale (kW) : 6 Nr. Elements electriques 6 kW : 1 Dimensions du plan - LxPxH (cm) : 38x72x1,5 Energie (N) : 400V 3N 50Hz Poids (kg) : 82 Volume (m3) : 0,5

2 157,44 €

3 371,00 €

-36%

Plaque 2 zones 1/3 rainurée chromée électrique MBM

En stock

• Modèle FTBE98TLRC • Marque MBM • Surface utile : CHROME • Type de surface : MIXTE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 250 • Poids net : 100 Kg

3 640,96 €

5 689,00 €

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