Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

Voir moins

Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

Trier par :

Il y a 561 produits.

-36%

Plaque 2 zones 1/3 rainurée acier électrique MBM

En stock

• Modèle FTBE98ALR • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : MIXTE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 135 Kg

3 404,16 €

5 319,00 €

-36%

Plaque à Snack Gaz Top MBM

En stock

- Modèle FTBG74TR - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 7 kw - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 147 - Volume (m3) : 0,2 - Poids (kg) : 43

1 522,56 €

2 379,00 €

Barbecue portugais 10 grilles rotatives

En stock

- 30 poulets - 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 968,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 4 FEUX 48 KW NAYATI

En stock

-4 brûleurs. -Dim :800 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: -Brûleurs: 4x 10 kW. -Four: 8 kW. -Température Four 100° - 310°C. -Dimensions de la grille 2 x (370 x 725 mm).

4 136,25 €

5 515,00 €

-25%

FOURNEAU INDUCTION 2 ZONES NAYATI

En stock

-2 zones de chauffe. -Dimensions: 400 x 750 x 850/866 mm. -Puissance Electrique 2 x 3.5 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz. -Brûleurs: 1 x 3.5 kW + 1 x 7.5 kW. -Surface de Cuisson 2 x Ø 250 mm.

5 272,50 €

7 030,00 €

-20%

Salamandre électrique plafond mobile (LS400A)

En stock

- Dim grille : 445x325 mm

728,00 €

910,00 €

-36%

Plaque 1/2 lisse 1/2 rainurée à poser électrique MBM

En stock

• Modèle MFTE77TLR • Marque MBM • Plaque rainurée • Plaque lisse • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.250 • Poids net : 75 Kg • Volume (m3) : 0,32

2 024,96 €

3 164,00 €

-36%

Plaque 2 zones 1/3 rainurée chromée électrique MBM

En stock

• Modèle FTBE98ALRC • Marque MBM • Surface utile : CHROME • Type de surface : MIXTE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 135 Kg

4 171,52 €

6 518,00 €

-36%

Plaque à Snack Gaz Top Chromée MBM

En stock

- Modèle FTBG74TRC - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 7 kw - Plaque chromée - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 147 - Volume (m3) : 0,2 - Poids (kg) : 43

1 829,76 €

2 859,00 €

Barbecue portugais 10 grilles rotatives +1 fixe

En stock

-30 poulets - 2300x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteur

5 157,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 4 FEUX AVEC FOUR ELECTRIQUE 37 KW NAYATI

En stock

-4 brûleurs. -Dim :800 x 900 x 850/910 mm. -Puissance électrique 37 KW. -Température Four 100° - 310°C. -Dimensions de la grille 2 x (370 x 725 mm).

4 260,00 €

5 680,00 €

-25%

FOURNEAU INDUCTION 4 ZONES NAYATI

En stock

-4 zones de chauffe. -Dimensions: 400 x 750 x 850/866 mm. -Puissance Electrique 4 x 3.5 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz. -Brûleurs: 1 x 3.5 kW + 1 x 7.5 kW. -Surface de Cuisson 4 x Ø 250 mm.

9 491,25 €

12 655,00 €

-25%

CUISINIERE 600 A GAZ 1 BRULEUR NAYATI

En stock

-1 brûleur -Dimensions: 380 x 600 x 260/290 mm. -Puissance Gaz 1 x 7.5 kW. -Dimensions de la grille 370 x 540 mm. -Allumage Manuel.

851,25 €

1 135,00 €

-25,01%

Plaque snack gaz mirror (ZONE1)

En stock

- 400x650x405mm / 10 Kw - Surface de cuisson: 350x500 mm - Nbre de vannes thermostatiques: 1 - Nbre de brûleur: 1 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 1 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres - Poids : 46 Kg

1 823,00 €

2 431,00 €

-20%

Salamandre avec plan de cuisson motorisé (SAM650)

En stock

- Puissance : 3.4 Kw - Poids : 34 Kg

1 552,00 €

1 940,00 €

-36%

Plaque 1/2 lisse chromée 1/2 rainurée à poser élec MBM

En stock

• Modèle MFTE77TLRC • Marque MBM • Plaque rainurée • Plaque lisse • Plaque chromée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.250 • Poids net : 75 Kg • Volume (m3) : 0,32

2 461,44 €

3 846,00 €

-36%

Plaque 1 zone acier gaz à poser - DOMINA 900 PRO MBM

En stock

• Modèle FTBG94TL • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : LISSE • Température : +145°C / +290°C • Dimensions surface utile : 330x690 • Puissance total : 9,2 kW • Alimentation : GAZ NATUREL • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH. 250 • Poids net : 62 Kg

1 970,56 €

3 079,00 €

-36%

Plaque a snack electrique rainurée SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

- Modèle FTBE74AR - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 5 kw - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 5 - Volume (m3) : 0,5 - Poids (kg) : 63 - Tension: 400 V

1 982,72 €

3 098,00 €