Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 593 produits.

-36,32%

Plaque de cuisson électrique lisse chrome DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 600x600x280/400mm - Dim surface de cuisson : 595x470 mm, 28 dm² - Puissance kW : 6 - Volt : 2x 230/1N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 55 - Volume (m³) : 0.24

1 246,30 €

1 957,00 €

-36,32%

Cuisinière vitrocéramique 2 plaques -Top- DIAMOND

En stock

-(LxPxH): 300x600x280/400 mm -2 plaques indépendantes (2x 1,8 kW) -Top supérieur embouti -kW: 3.6 -Voltage: 230/1N 50-60Hz -Poids Brut (kg): 16 -Volume (m³): 0.13

902,40 €

1 417,00 €

-36,32%

Cuisinière taque coup de feu gaz -Top- DIAMOND

En stock

(LxPxH) mm: 700x700(730)x250/320 Plaque coup de feu, dim 670x585 mm kcal/h (gaz): 8600 Poids Brut (kg): 68 Volume (m³): 0.3

1 332,27 €

2 092,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse - 1/3 rainurée DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm² - Consommation énergétique kcal/h : 9800 - Poids Brut (kg) : 75 - Volume (m³) : 0,29

1 744,94 €

2 740,00 €

-36%

Plaque à snacker lisse 4 plaques électrique MBM

En stock

- Dimensions : 600x600x270 mm - 2 Plaques : 1.8kw - 2 plaques : 2.5kw - Energie : 400V/3N 50/60Hz - Poids brut : 31kg - Surface Vitrocéramique - Volume : 0.3 m3 - kW Tot : 8.6 Kw

2 041,60 €

3 190,00 €

-36%

Four Mixte Électrique Digital, 6 Niveaux MBM

En stock

- Dim ext (LxPxH): 890x795x720 mm - Dim int (LxPxH): 630x440x490 mm - Capacité niveaux : 6 - Typologie bac: GN 1/1 - 60x40cm - Puissance: 9.5 kW - Tension: 400V3N - 50/60Hz - Espacement des grilles: 70 cm - Panneau de contrôle sensitif - Lavage automatique - poids brut: 120 Kg

6 030,72 €

9 423,00 €

-36,89%

Plaque à snacker électrique double 600mm DIAMOND

En stock

-600x450xh190 mm - Surface de cuisson: 2x600x400 mm

535,77 €

849,00 €

-36%

Plaque 1 zone chromée gaz - DOMINA 900 PRO MBM

En stock

• Modèle FTBG94ALC • Marque MBM • Surface utile : Chrome • Type de surface : Lisse • Température : +145°C / +290°C • Dimensions surface utile : 330x690 • Puissance total : 9,2 kW • Alimentation : GAZ NATUREL • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 82 Kg• Surface utile : CHROME • Type de surface : LISSE • Température : +145°C / +290°C • Dimensions surface utile : 330x690 • Puissance total : 9,2 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 82 Kg

2 825,60 €

4 415,00 €

-36,32%

Fourneau vitrocéramique 4 plaques à poser DIAMOND DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 600x600xh280/400mm - 4 plaques indépendantes (2x 1,8 kW et 2x 2,5 kW). - Puissance électrique kW : 8.6 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Volume (m³) : 0.24 - Poids Brut (kg) : 26

1 339,27 €

2 103,00 €

-36,32%

Cuisinière 4 feux vifs, plaque coup de feu central DIAMOND

En stock

Cuisinière 4 feux vifs, plaque coup de feu centrale gaz -TopDim (LxPxH): 1500x700(730)x250/320 mm kcal/h (gaz): 32675 Poids Brut (kg): 110 Volume (m³): 0.64 4 brûleurs (4x 7 kW) Plaque coup de feu, dim 670x585 mm (10kW)

2 105,39 €

3 306,00 €

-36%

Plaque à snacker lisse 2 plaques vitrocéramiques MBM

En stock

- 400x700x250 mm - Puissance: 4.3 Kw -P.brut : 27kg -Energie : 400V/3N50/60Hz -KW tot : 4.3kw -Volume : 0.2 m3

6 673,28 €

10 427,00 €

-36%

Four Mixte Électrique Digital, 4 Niveaux MBM

En stock

- Dim ext (LxPxH): 89x79,5x60 cm - Dim int (LxPxH). : 63x44x33 cm - Capacité: 4 GN 1/1 - Espacement des grilles: 70 - Panneau de contrôle sensitif - Lavage automatique - Injection vapeur direct - Puissance électrique: 6 kw - Tension: 400V3N - 50/60Hz - Poids brut: 100 Kg

5 364,48 €

8 382,00 €

-36%

Plaque 2 zones acier gaz - DOMINA 900 PRO MBM

En stock

• Modèle FTBG98AL • Marque MBM • Surface utile : Chrome • Type de surface : Lisse • Surface utile : ACIER • Température : +145°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 18,4 kW • Alimentation : GAZ NATUREL • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 135 Kg

3 371,52 €

5 268,00 €

-36%

Plaque a snack GAZ sur Baie Libre Chromée MBM

En stock

- Modèle FTBG77ALRC - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 7 kw - Plaque chromée et Plaque rainurée - Plaque chromée - Plaque chromée et Plaque rainurée - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 14 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 97

3 399,04 €

5 311,00 €

-36,32%

Cuisinière gaz 4 feux, 4x 5,5 kW DIAMOND

En stock

(LxPxH): 800 x 700(730) x 250/320 mm kcal/h (gaz): 18920 Poids Brut (kg): 45 Volume (m³): 0.4

1 290,87 €

2 027,00 €

-36%

Plaques de cuisson de 4 zones vitrocéramiques MBM

En stock

-Dim : 700x700x250 mm - Puissance: 8.6 Kw -2 Plaque :1.8kw -2 plaque : 2.5kw -KW tot : 8.6kw -Energie : 400V/3N 50/60Hz -P.brut : 49kg -volume : 0.3 m3

10 805,12 €

16 883,00 €

-36%

Plaque 2 zones rainurée acier gaz - DOMINA 900 PRO MBM

En stock

• Modèle FTBG98AR • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : RAINUREE • Température : +145°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 18,4 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 135 Kg

3 635,84 €

5 681,00 €

-36%

Plaque a snack electrique lisse et rainurée MBM

En stock

- Modèle FTBE77ALR - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 5 kw - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 10 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 97 - Tension: 400 V

2 826,88 €

4 417,00 €

-36,32%

Fourneau gaz 4 feux sur four gaz GN2/1 DIAMOND

En stock

-(LxPxH) mm: 800x700(730)x850/920 -kcal/h (gaz): 24080 -Poids Brut (kg): 95 -Volume (m³): 0.75 -4 brûleurs (4x 5,5 kW). -Quatre GN 2/1, dim 540x650xh300mm (6 kW)

2 528,89 €

3 971,00 €

-36%

Plaque à snacker lisse 2 plaques électrique MBM MBM

En stock

-Dim : 400x600x270 mm -plaque1 : 1,8 kW -plaque2 : 2.5 kw -.Kw Tot : 4.3 kw - Surface Vitrocéramique -energie : 400V/3N 50/60Hz -P.brut : 23 kg -Volume ; 0.2 m3

1 421,44 €

2 221,00 €

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