Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 511 produits.

Plaque cuisson gaz chrome (HGT750D)

En stock

Poids : 50 kg Dim.ext: 750x570x360mm Plaque cuisson: 740x400 mm

699,00 €

-36%

Four électrique (FEMD67) MBM

En stock

- Dim: 870x750x805 mm - Puissance: 8 w - Capacité: 6 GN 1/1

3 607,04 €

5 636,00 €

-36%

Plaque 1/2 lisse 1/2 rainurée électrique double MBM

En stock

• Modèle MFTE77ALR • Marque MBM • Plaque lisse • Plaque rainurée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.850 • Poids net : 97 Kg • Volume (m3) : 0,8

2 526,08 €

3 947,00 €

-36%

Plaque 2 zones rainurée acier électrique - 900 PRO MBM

En stock

• Modèle FTBE98AR • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : RAINUREE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 mm • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 135 Kg

3 508,48 €

5 482,00 €

-36%

Plaque à Snack Rainurée Gaz Chromée sur Baie Libre MBM

En stock

- Modèle FTBG77ARC - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 7 kw - Plaque chromée - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 14 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 97

3 564,16 €

5 569,00 €

-16,7%

Plancha snacker électrique (WYD-853)

En stock

Dim.ext : 760x650x520 mm Puissance : 6,5 kW Plaque de cuisson acier 16 mm

883,00 €

1 060,00 €

Grill barbecues à 6 grilles rotatives

En stock

- Dim : 1250x730x860 mm - A charbon de bois - Intérieur en brique réfractaire

5 024,00 €

-36%

Four gaz (FGMD67) MBM

En stock

- Dim: 870x750x805 mm - Puissance: 11.4 w - Capacité: 6 GN 1/1

4 492,16 €

7 019,00 €

-20%

Salamandre - Grille 354x325mm (ST400)

En stock

- Dim : 610x305x280 mm - Puissance : 2.5 Kw

500,00 €

625,00 €

-36%

Plaque 1/2 lisse chromée 1/2 rainurée électrique MBM

En stock

• Modèle MFTE77ALRC • Marque MBM • Plaque lisse • Plaque chromée • Plaque rainurée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.850 • Poids net : 97 Kg • Volume (m3) : 0,8

3 061,76 €

4 784,00 €

-36%

Plaque 2 zones 1/3 rainurée acier électrique MBM

En stock

• Modèle FTBE98ALR • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : MIXTE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 135 Kg

3 404,16 €

5 319,00 €

-36%

Plaque à Snack Gaz Top MBM

En stock

- Modèle FTBG74TR - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 7 kw - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 147 - Volume (m3) : 0,2 - Poids (kg) : 43

1 522,56 €

2 379,00 €

Barbecue portugais 10 grilles rotatives

En stock

- 30 poulets - 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 968,00 €

-20%

Salamandre électrique plafond mobile (LS400A)

En stock

- Dim grille : 445x325 mm

728,00 €

910,00 €

-36%

Plaque 1/2 lisse 1/2 rainurée à poser électrique MBM

En stock

• Modèle MFTE77TLR • Marque MBM • Plaque rainurée • Plaque lisse • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.250 • Poids net : 75 Kg • Volume (m3) : 0,32

2 024,96 €

3 164,00 €

-36%

Plaque 2 zones 1/3 rainurée chromée électrique MBM

En stock

• Modèle FTBE98ALRC • Marque MBM • Surface utile : CHROME • Type de surface : MIXTE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 135 Kg

4 171,52 €

6 518,00 €

-36%

Plaque à Snack Gaz Top Chromée MBM

En stock

- Modèle FTBG74TRC - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 7 kw - Plaque chromée - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 147 - Volume (m3) : 0,2 - Poids (kg) : 43

1 829,76 €

2 859,00 €

Barbecue portugais 10 grilles rotatives +1 fixe

En stock

-30 poulets - 2300x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteur

5 157,00 €

-25,01%

Plaque snack gaz mirror (ZONE1)

En stock

- 400x650x405mm / 10 Kw - Surface de cuisson: 350x500 mm - Nbre de vannes thermostatiques: 1 - Nbre de brûleur: 1 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 1 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres - Poids : 46 Kg

1 823,00 €

2 431,00 €

-20%

Salamandre avec plan de cuisson motorisé (SAM650)

En stock

- Puissance : 3.4 Kw - Poids : 34 Kg

1 552,00 €

1 940,00 €

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