Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 364 produits.

-25%

Plaque à snacker Fonte Rainurée Lisse 99 Gaz CASSELIN

En stock

- Acier inoxydable AISI 430 - 3 thermostats réglables de 50°C à 300°C - Plaque en fonte d'acier - Plaque lisse : L 650 x P 480 mm - Plaque rainurée : L 320 x P 480 mm - Epaisseur de la plaque : 10 mm - Allumage piezo - 2 bacs de récupération des graisses - Puissance : 12 000 W gaz - Dimensions : L 988 x P 609 x H 436 mm - Poids : 78 Kg

1 724,25 €

2 299,00 €

-25%

Fourneau gaz à poser 1 feu L 33 CASSELIN

En stock

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 - Structure en acier inoxydable AISI 430 - Thermostat réglable 6 niveaux - Brûleur en laiton - Puissance : 4 500 W gaz - Dimensions : L 328 x P 609 x H 448 mm - Poids : 16 Kg

584,25 €

779,00 €

-20%

Fourneau gaz a poser demi plaque centre Fagor

En stock

-Dimensions: 1200x730x290mm -Bruleurs 8kw: 2 -Bruleurs 5,25 kw: 2 -Gril 5,25 kw: droite -Puissance totale: 31,75Kw -Type gaz: LPG/GN

2 581,60 €

3 227,00 €

-20%

Fourneau electrique avec four 4 Plaques Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x850mm - Plaque: 300x300mm - Puissance totale: 22KW - 4 Plaques: 4.0KW

6 399,20 €

7 999,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS UNOX

En stock

Largeur : 750 mm Profondeur : 783 mm Hauteur : 1010 mm Poids : 98 kg

9 540,00 €

10 600,00 €

-25%

Plaque à snacker Chrome Rainurée Lisse 80 CASSELIN

En stock

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 - Structure en acier inoxydable AISI 430 - 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C - Plaque en chrome - Plaque rainurée : L 400 x P 510 mm - Plaque lisse : L 400 x P 510 mm - Epaisseur de la plaque : 12 mm - Bac de récupération des graisses - Puissance : 9 000 W / 400 V - Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm - Poids : 66 Kg

1 896,75 €

2 529,00 €

-25%

Fourneau gaz à poser 2 feux 66 CASSELIN

En stock

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 - Structure en acier inoxydable AISI 430 - 2 thermostats réglables 6 niveaux - Brûleurs en laiton - Puissance : 2 x 4 500 W gaz - Dimensions : L 658 x P 609 x H 448 mm - Poids : 30 Kg

1 034,25 €

1 379,00 €

-25%

Fourneau à gaz - 6 feux CASSELIN

En stock

- Acier inoxydable - 6 brûleurs en fonte (4 kW, 4 kW, 7 kW, 7 kW, 7 kW, 7 kW) - Grille supérieure en fonte - Puissance : 2 x 4 000 W + 4 x 7 000 W gaz - Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm - Poids : 61,3 Kg> Pré équipé pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

1 874,25 €

2 499,00 €

-20%

Fourneau electrique avec four 4 Plaques Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x850mm - Plaque: 300x300mm - Puissance totale: 30KW - 6 Plaques: 4.0KW

7 831,20 €

9 789,00 €

-20%

Plaque gaz lisse/Surface chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -Dimensions plaque: 335x640mm -Type de plaque: lisse/Surface chromée -Zone de plaque: 1 -Puissance total: 9.25KW -Type gaz: LPG/GN -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

3 179,20 €

3 974,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE UNOX

En stock

Largeur : 650 mm Profondeur : 1002 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 285 kg Alimentation : 20 plaques GN 1/1

13 185,00 €

14 650,00 €

-25%

Plaque à snacker Chrome Rainurée Lisse avec soubassement 80 CASSELIN

En stock

- Acier inoxydable - 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C - Plaque en chrome - Plaque lisse : L 400 x P 510 mm - Plaque rainurée : L 400 x P 510 mm - Epaisseur de la plaque : 12 mm - Bac de récupération des graisses - Puissance : 9 000 W / 400 V - Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm - Poids : 81 Kg

2 204,25 €

2 939,00 €

-25%

Fourneau gaz à poser 2 feux L 33 CASSELIN

En stock

749,25 €

999,00 €

-25%

Fourneau à gaz - 4 feux CASSELIN

En stock

- Acier inoxydable - 4 brûleurs en fonte (4 kW, 7 kW, 7 kW, 7 kW) - Grille supérieure en fonte - Puissance : 4 000 W + 3 x 7 000 W gaz - Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm - Poids : 44,3 Kg> Pré équipé pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

1 349,25 €

1 799,00 €

-20%

Fourneau electrique avec four 4 Plaques Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x850mm - Plaque: 300x300mm - Puissance totale: 36KW - 6 Plaques: 4.0KW

8 440,80 €

10 551,00 €

-20%

Plaque gaz lisse/Surface chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lisse/Surface chromée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 18,50KW -Type gaz: LPG/GN -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

4 695,20 €

5 869,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS UNOX

En stock

Largeur : 650 mm Profondeur : 1002 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 296 kg Alimentation : 20 plaques GN 1/1

18 270,00 €

20 300,00 €

-25%

Plaque à snacker Chrome Rainurée Lisse Gaz 80 CASSELIN

En stock

- Acier inoxydable - 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C - Plaque en chrome - Plaque lisse : L 400 x P 510 mm - Plaque rainurée : L 400 x P 510 mm - Epaisseur de la plaque : 12 mm - Allumage piezo - Bac de récupération des graisses - Puissance : 14 000 W gaz - Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm - Poids : 69 Kg

2 331,75 €

3 109,00 €

-25%

Fourneau gaz à poser 2 feux P 33 CASSELIN

En stock

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 - Structure en acier inoxydable AISI 430 - 2 thermostats réglables 6 niveaux - Allumage piezo - Puissance : 3 000 W + 3 600 W gaz - Dimensions : L 328 x P 609 x H 448 mm - Poids : 10,50 Kg

486,75 €

649,00 €

-20%

Plaque coup de feu electrique sur four Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Taille de la plaque: 720 × 720mm -Zones de cuisson: 4 -Puissance four: 6kw -Puissance coup de feu: 4 x 4kw -Puissance totale: 22KW

6 399,20 €

7 999,00 €

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