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Plaque à snacker lisse électrique chromé MBM
-36%

Plaque à snacker lisse électrique chromé MBM

En stock
- Dimensions : 600x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 600*510*12 mm - Poids brut : 55kg - Energie : 400V/3N 50/60z - Eléments électriques : 7.5kw - Volume : 0.3m3 - KW Tôt : 7.5 KW
1 771,52 €
2 768,00 €
Chauffe-sauce 2 CASSELIN
-25%

Chauffe-sauce 2 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Bouton ON/OFF- Thermostat réglable de 0°C à 90°C- 2 bouteilles à sauce 1 L incluses- Diamètre de chauffe : 77 mm- Profondeur de chauffe : 190 mm- Puissance : 400 W / 230 V- Dimensions : L 307 x P 165 x H 230 mm- Poids : 3,95 Kg
291,75 €
389,00 €
SALAMANDRES ÉLECTRIQUE SAE561 MBM
-36%

SALAMANDRES ÉLECTRIQUE SAE561 MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x51x50 Zones de chauffage : 2 Puissance (kW) : 4 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 51 Volume (m3) : 0.33
2 446,72 €
3 823,00 €
Friteuse 2x13 Litres électrique magristra plus 700 MBM
-36%

Friteuse 2x13 Litres électrique magristra plus 700 MBM

En stock
• Modèle MFRE77A • Marque MBM • Capacité huile : 1 x 13 Litres • Température : +110°C / +190°C • Dimensions panier : L. 280 x P. 340 x H. 240 • Puissance total : 18 kW • Alimentation : 400V/3N 50Hz • Dimensions extérieures : L.700 x P.714 x H.850 • Poids net : 72 Kg • Volume (m3) : 0,8
3 531,52 €
5 518,00 €
Marmite CHAUFFE GAZ DIRECT 150 L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Marmite CHAUFFE GAZ DIRECT 150 L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle PEG98T150 • Marque MBM • Capacité : 150 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 540 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 700 • Poids net : 118 Kg
4 824,96 €
7 539,00 €
Cuiseur à pâtes 40 Litres gaz - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Cuiseur à pâtes 40 Litres gaz - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle CPG94A • Marque MBM • Capacité : 40 litres • Température : Jusqu'à +110°C • Dimensions cuve : L. 305 x P. 510 x H. 275 • Puissance total : 13,3 kW • Alimentation : GAZ NATUREL + 230V 1N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 57 Kg
2 823,04 €
4 411,00 €
Friteuse 1 x 20 Litres élec & digital DOMINA 900 MBM
-36%

Friteuse 1 x 20 Litres élec & digital DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle FRBE94AHP • Marque MBM • Production surgelée : 1 x 35 kg/h • Production fraîche : 1 x 30 kg/h • Capacité huile : 1 x 20 Litres • Température : +105°C / +185°C • Puissance total : 22,5 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 900 • Poids net : 59 Kg
3 666,56 €
5 729,00 €
Friteuse gaz HEAVY DUTY, 3 cuves rondes, mécanique DIAMOND
-37,01%

Friteuse gaz HEAVY DUTY, 3 cuves rondes, mécanique DIAMOND

En stock
(LxPxH) mm: 1445x870x930/1507 Production par cuve: 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson 3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW) 3 portes battantes 1 couvercle en acier inox par cuve kcal/h (gaz): 41280 Poids Brut (kg): 230 Volume (m³): 1.75
6 520,32 €
10 352,00 €
Plaque à induction digital 350A CASSELIN
-25%

Plaque à induction digital 350A CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Plaque à induction - Panneau de contrôle tactile avec affichage digital - Minuterie : 0 à 180 minutes - Thermostat de sécurité - 10 niveaux de réglage de température (60°C à 240°C) - Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V - Dimensions : L 340 x P 440 x H 117 mm - Poids : 7,10 Kg
194,25 €
259,00 €
Friteuse à beignets électrique 30 litres CASSELIN
-25%

Friteuse à beignets électrique 30 litres CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable avec cuve à angles arrondis - Technologie zone froide - Résistance en acier inoxydable - Thermostat de sécurité - Température réglable de 50°C à 190°C - Avec robinet de vidange - Capacité de la cuve 30 litres - Dimensions panier : L 585 x P 445 x H 80 mm - Puissance : 15 000 W / 400 V - Dimensions : L 670 x P 650 x H 370 mm - Poids : 21 Kg
1 011,75 €
1 349,00 €
Fourneau 4 plaques + four électrique GN 2/3 DIAMOND
-36,32%

Fourneau 4 plaques + four électrique GN 2/3 DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 600x600x850/970 mm - Puissance électrique kW : 11 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Volume (m³) : 0.47 - Inox AISI 304 - Poids Brut (kg) : 64 - 4 plaques indépendantes, Ø 180 mm (4x 2 kW). - Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 370x340x325 mm. - Top supérieur 'embouti'. - Four électrique à convection (GN) - Chauffage four par 3 résistances circulaires . - Interrupteur ON/OFF - T four: 100°C à 300°C
1 372,39 €
2 155,00 €
Fourneau gaz 6 feux avec four et placard MBM
-36%

Fourneau gaz 6 feux avec four et placard MBM

En stock
Dimensions : 1100x700x850 mm Nr. bruleurs 7 kW 6 Four electrique (kW) 5.3 Puissance totale (kW) 42 Dimensions four : 560x630x300 mm Energie (N) 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) 128 Volume (m3) 1.1
3 811,20 €
5 955,00 €
Cuiseur à pâtes 2 x 9 litres CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes 2 x 9 litres CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Capacité de la cuve 2 x 9 L - Bouton ON/OFF - Fonction rethermaliseur (pré -cuisson ou décongélation) - 8 petits paniers ronds 0,9 L inclus - 4 paniers rectangulaires 3 L inclus - Vannes de vidange et de remplissage situées à l'avant - Vanne de trop plein et branchement d'arrivée d'eau à l'arrière - Possibilité de raccordement à l'eau - Rangement de la plaque pour panier rond en dessous - Puissance : 2 x 3 300 W / 2 x 230 V - Dimensions : L 710 x P 587 x H 520 mm - Poids : 35 Kg
1 574,25 €
2 099,00 €
Plaque de cuisson électrique lisse DIAMOND
-36,32%

Plaque de cuisson électrique lisse DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 400x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 395x520 mm, 20,5 dm² - Consommation énergétique kW : 4.5 - Voltage : 230/3 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 38 - Volume (m³) : 0.18
1 094,09 €
1 718,00 €
Plaque de cuisson lisse électrique module 1/2 DIAMOND
-36,32%

Plaque de cuisson lisse électrique module 1/2 DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 400x900x850/920 mm - Surface cuisson 380x720 mm (27,36 dm2) - Armoire (GN 1/1) ouverte 360x740x360mm - Inox AISI 304 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz - Puissance : 6 KW - Poids Brut (kg) : 82 - Volume (m³) : 0.5 - Top embouti (20/10 mm) - Chauffage électrique par résistances - Régulation T° 50°C- 300°C par thermostat
1 453,27 €
2 282,00 €
Plaque grillade gaz MAGISTRA 700 MBM
-36%

Plaque grillade gaz MAGISTRA 700 MBM

En stock
PLAQUE mixte (1/2 LISSE 1/2 RAINURÉE) SUR BA -Dim : 700x730x850mm -Plaque: 650x570mm - 11Kw - Poids 97kg - Volume 0,8m3
2 927,36 €
4 574,00 €