Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 248 produits.

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

En stock

Largeur : 892 mm Profondeur : 1164 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 339 kg

23 940,00 €

26 600,00 €

Plaque à snacker double lisse gaz RM GASTRO

-15%

Plaque à snacker double lisse gaz RM GASTRO

En stock

- 800x730xh300 mm - 9460 kcal/h

2 337,50 €

2 750,00 €

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG ONE UNOX

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG ONE UNOX

En stock

Largeur : 892 mm Profondeur : 925 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 262 kg

12 780,00 €

14 200,00 €

Plaque à snacker lisse électrique RM GASTRO

-15%

Plaque à snacker lisse électrique RM GASTRO

En stock

- Dimensions ext. (LxPxH) : 400 x 730 x 300 mm - Dimensions de la planche à griller (LxP) : 560 x 370 mm - Température Min-Max : 50°C - 300°C - Épaisseur de la planche à griller : 12 mm - Épaisseur de la plaque supérieure : 1.5 mm - Conformité Européenne (CE) - Puissance : 4.5 Kw - Tension : 400 V / 3N - 50 Hz - Matériau de la plaque supérieure et revêtement : AISI 304 - Thermostat de sécurité - Tiroir de récupération de la graisse - Indicateurs : Voyants de marche et de préchauffement du four - Poids : 40 Kg

1 232,50 €

1 450,00 €

Four électrique vapeur convection 6 GN1/1"TOUCh" DIAMOND

Four électrique vapeur convection 6 GN1/1"TOUCh" DIAMOND

En stock

-Dim: 898x915xh808 mm - Capacité de charge 30 Kg - 6 étages GN1/1 - Alimentation électrique - Douchette encastrée avec enrouleur

11 169,64 €

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

En stock

Largeur : 892 mm Profondeur : 925 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 292 kg

17 820,00 €

19 800,00 €

Plaque à snacker double lisse électrique RM GASTRO

-15%

Plaque à snacker double lisse électrique RM GASTRO

En stock

- 800x700xh300 mm - 8 kW

1 912,50 €

2 250,00 €

Four électrique vapeur convection 10 GN1/1"TOUCh" DIAMOND

Four électrique vapeur convection 10 GN1/1"TOUCh" DIAMOND

En stock

- 898x915xh1058 mm - Capacité de charge 50 Kg - 10 étages GN1/1 - Alimentation électrique -Douchette encastrée avec enrouleur

12 852,00 €

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

En stock

Largeur : 892 mm Profondeur : 925 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 292 kg

18 450,00 €

20 500,00 €

Four élect vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh DIAMOND

Four élect vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh DIAMOND

En stock

- 898x915xh808 mm - Capacité de charge 30 Kg - 6 étages GN1/1 - Alimentation électrique

6 815,00 €

Marmite à gaz 100 litres chauffage direct DIAMOND

Marmite à gaz 100 litres chauffage direct DIAMOND

En stock

- Cuve Ø 600 mm Prof 400 mm - 800x900xh850/920 mm - Robinet de vidange de 2' -Chauffage électrique direct

4 115,00 €

Fours mixtes BAKERTOP-X™ Digital.ID™ UNOX

-10%

Fours mixtes BAKERTOP-X™ Digital.ID™ UNOX

En stock

Largeur : 860 mm Profondeur : 1018 mm Hauteur : 1219 mm Poids : 178 kg

14 310,00 €

15 900,00 €

Four gaz vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh DIAMOND

Four gaz vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh DIAMOND

En stock

- 898x915xh808 mm - Capacité de charge 30 Kg - 6 étages GN1/1 - Alimentation électrique - Vapeur à injection directe (90% de saturation)

9 979,00 €

Marmite à gaz 150 litres chauffage direct DIAMOND

Marmite à gaz 150 litres chauffage direct DIAMOND

En stock

- Cuve Ø 600 mm Prof 530 mm - 800x900xh850/920 mm - Robinet de vidange de 2' -Chauffage à gaz direct

4 846,00 €

Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™ UNOX

-10%

Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™ UNOX

En stock

Largeur : 860 mm Profondeur : 1180 mm Hauteur : 1219 mm Poids : 207 kg

19 620,00 €

21 800,00 €

Marmite à gaz 150 litres chauffage indirect DIAMOND

Marmite à gaz 150 litres chauffage indirect DIAMOND

En stock

- Cuve Ø 600 mm Prof 530 mm - 800x900xh850/920 mm - Robinet de vidange de 2' -Chauffage à gaz indirect

6 445,00 €

Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™ UNOX

-10%

Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™ UNOX

En stock

Largeur : 750 mm Profondeur : 841 mm Hauteur : 1069 mm Poids : 132 kg

13 590,00 €

15 100,00 €

Fours mixtes BAKERTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP ONE UNOX

-10%

Fours mixtes BAKERTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP ONE UNOX

En stock

Largeur : 860 mm Profondeur : 967 mm Hauteur : 1162 mm Poids : 136 kg

7 650,00 €

8 500,00 €

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS UNOX

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS UNOX

En stock

Largeur : 860 mm Profondeur : 1145 mm Hauteur : 1162 mm Poids : 170 kg

14 130,00 €

15 700,00 €

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS UNOX

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS UNOX

En stock

Largeur : 535 mm Profondeur : 872 mm Hauteur : 984 mm Poids : 94 kg

10 260,00 €

11 400,00 €

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