Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 284 produits.

-30%

CUISINIERE 2 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 895x600x800 - EAN code : 7435137829874 - Poids brut (kg) : 0 - Total Gas puissance (kW) : 13 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 2x 6,5 - Grille de cuisson : 400x400mm

3 171,00 €

4 530,00 €

Fourneau avec tiroirs réfrigérés (IR-48-ABR-2-SC) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Puissance: 47 KW -Grill charcoal 'Steakhouse' (122cm) + 2 tiroirs réfrigérés

20 189,00 €

-20%

Four mixte Électrique Maxx easyTouch - 10+1 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 875x797x1066 mm - Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1GN - Tension : 3N~ 380-415V 50/60Hz - Consommation assignée : 17,2-20,4 kW - Poids : 125,5 kg **** Inclus **** : - Écran tactile TFT en verre 7' haute résolution - Éclairage LED dans la chambre de cuisson - Porte vitrée triple avec ouverture à droite - CrispTasty 3 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 3 niveaux de cuisson - HumidityPro 3 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 3 vitesses - Système de nettoyage automatique - WiFi et Ethernet interface LAN - Port USB - Utilisation de Press Go (modes Manager) - TrayTimer enfournement simultané - 399 profils de cuisson - Mode cuisson avec arrêt de chaleur - Enregistre

7 864,00 €

9 830,00 €

-30%

CUISINIERE 3 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1290x600x800 - EAN code : 7435137829881 - Poids brut (kg) : 0 - Total Gas puissance (kW) : 19,5 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 3x 6,5 - Grille de cuisson : 400x400mm

3 472,00 €

4 960,00 €

Fourneau plaque coup de feux (IR-1FT-XB) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim:915x800x915 mm -Puissance: 18 Kw

6 660,00 €

Four mixte Électrique Mini Standard - 6 niveaux GN 2/3 Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 515x599x628 mm - Capacité d'enfournement : 6 x 2/3 GN - Tension : 1N~ 230V / 3N~ 400V 50/60Hz - Consommation assignée : 3,0-5,7 kW - Poids : 45 kg **** Inclus **** : - Crisp Tasty 3 niveaux de déshumidification - Capteur de température multipoint - Réduction vapeur et émanations - Poignée avec loquet sécurisé - Press Go cuisson auto rapide - Porte à charnière droite - Liste de programmes personnalisés - Ventilation réduite et auto-inversion - Système ConvoClean auto-nettoyage - Certifications : CE

5 664,00 €

-30%

CUISINIERE 4 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1685x600x800 - EAN code : 7435137829898 - Poids brut (kg) : 0 - Total Gas puissance (kW) : 26 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 4x 6,5 - Grille de cuisson : 400x400mm

3 808,00 €

5 440,00 €

Fourneau feux vifs/plaque mijotage (IR-3HT-XB) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim:605x220 mm -Puissance: 1.8Kw

5 440,00 €

Four mixte Électrique Mini Standard - 6 niveaux GN 1/1 Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 515x777x628 mm - Capacité d'enfournement : 6 x 1/1 GN - Tension : 3N~ 400V 50/60Hz - Consommation assignée : 7,1 kW - Poids : 55 kg **** Inclus **** : - Crisp Tasty 3 niveaux de déshumidification - Capteur de température multipoint - Réduction vapeur et émanations - Poignée avec loquet sécurisé - Press Go cuisson auto rapide - Porte à charnière droite - Liste de programmes personnalisés - Ventilation réduite et auto-inversion - Système ConvoClean auto-nettoyage - Certifications : CE

6 504,00 €

-30%

CUISINIERE 5 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 2080x600x800 - EAN code : 7435137830801 - Poids brut (kg) : 0 - Total Gas puissance (kW) : 32,5 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 5x 6,5 - Grille de cuisson : 400x400mm

4 399,50 €

6 285,00 €

Fourneau feux vifs/coup de feux (IR-4-1FT-XB) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 915x800x915 mm -Puissance: 42 Kw

2 220,00 €

-20%

Four mixte Électrique Mini Mobile Standard - 6 niveaux GN 2/3 Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 515x599x734 mm - Capacité d'enfournement : 6 x 2/3 GN - Tension : 1N~ 230V / 3N~ 400V 50/60Hz - Consommation assignée : 3,0-5,7 kW - Poids : 54 kg **** Inclus **** : - Crisp Tasty 3 niveaux de déshumidification - Capteur de température multipoint - Réduction vapeur et émanations - Poignée avec loquet sécurisé - Press Go cuisson auto rapide - Porte à charnière droite - Liste de programmes personnalisés - Ventilation réduite et auto-inversion - Certifications : CE

6 800,00 €

8 500,00 €

-30%

CUISINIÈRE À GAZ 2 BR. 7KW COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x600x270 - EAN code : 6017427392339 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 16 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 2x 3,5 - Nombre de brûleurs : 2

920,50 €

1 315,00 €

Fourneau feux vifs/grillade (IR-2-G24-XB) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 605x002 mm -Puissance: 2.8 Kw

4 562,00 €

-20%

Four mixte Électrique Mini Mobile Standard - 6 niveaux GN 1/1 Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 515x777x734 mm - Capacité d'enfournement : 6 x 1/1 GN - Tension : 3N~ 400V 50/60Hz - Consommation assignée : 7,1 kW - Poids : 67 kg **** Inclus **** : - Crisp Tasty 3 niveaux de déshumidification - Capteur de température multipoint - Réduction vapeur et émanations - Poignée avec loquet sécurisé - Press Go cuisson auto rapide - Porte à charnière droite - Liste de programmes personnalisés - Ventilation réduite et auto-inversion - Certifications : CE

7 640,00 €

9 550,00 €

-30%

CUISINIÈRE À GAZ 2 BR. 9KW COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x600x270 - EAN code : 6017457662693 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 16 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 1x 3,5 / 1x 5,5 - Nombre de brûleurs : 2

959,00 €

1 370,00 €

Fourneau feux vifs/grillade (IR-4-G12-XB) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 915x800x915 mm -Puissance: 39 Kw

4 514,00 €

Four mixte Électrique Mini EasyTouch - 6 niveaux GN 2/3 Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 515x599x665 mm - Capacité d'enfournement : 6 x 2/3 GN - Tension : 1N~ 230V / 3N~ 400V 50/60Hz - Consommation assignée : 3,0-5,7 kW - Poids : 45 kg **** Inclus **** : - Écran tactile 7" TFT HiRes capacitif - Capteur de température multi-points - Cuisson vapeur et réduction de vapeur - Poignée de porte froide avec fermeture sûre - Ventilateur inversé auto-inverse - CrispTasty 3 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 3 niveaux de cuisson - HumidityPro 3 niveaux d'humidité - Cuisson intelligente Press Go 399 profils - Livre de recettes intégré 7 catégories - TrayTimer Gestion manuelle des chargements - TrayView Gestion automatique des chargements - ecoCooking Économie d'énergie

6 664,00 €

-30%

CUISINIÈRE À GAZ 4 BR. 14KW COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 600x600x270 - EAN code : 6017432442425 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 22 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 4x 3,5 - Nombre de brûleurs : 4

1 498,00 €

2 140,00 €

Fourneau feux vifs extra large (IR-4-S18-XB) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 915x800x915 mm -Puissance: 33 Kw

4 528,00 €

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