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Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres CASSELIN
-25%

Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Plaque eutectique en acier inoxydable- Dimensions plaque : L 200 x P 200 x H 46 mm- Maintien au froid pendant 6h- Récupérateur de déchets- Contenance : 8 litres- Dimensions : L 240 x P 341 x H 490 mm- Poids : 5,90 Kg
291,75 €
389,00 €
SALAMANDRES ÉLECTRIQUE SAE641 MBM
-36%

SALAMANDRES ÉLECTRIQUE SAE641 MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 56x40x40 Zones de chauffage : 2 Puissance (kW) : 2 Energie (N) : 230V 1 50/60Hz Poids (kg) : 42 Volume (m3) : 0.4
1 270,40 €
1 985,00 €
Friteuse 1x13 Litres électrique magristra plus 700 MBM
-36%

Friteuse 1x13 Litres électrique magristra plus 700 MBM

En stock
• Modèle MFRE74A • Marque MBM • Capacité huile : 1 x 13 Litres • Température : +110°C / +190°C • Dimensions panier : L. 280 x P. 340 x H. 240 • Puissance total : 9 kW • Alimentation : 400V/3N 50Hz • Dimensions extérieures : L.400 x P.714 x H.850 • Poids net : 53 Kg • Volume (m3) : 0,5
2 043,52 €
3 193,00 €
Marmite CHAUFFE GAZ DIRECT 100 L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Marmite CHAUFFE GAZ DIRECT 100 L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle PEG98T100 • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 420 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 700 • Poids net : 113 Kg
4 577,28 €
7 152,00 €
Friteuse 1 x 18 Litres électrique digital MBM
-36%

Friteuse 1 x 18 Litres électrique digital MBM

En stock
• Modèle FRBE94AD • Marque MBM • Production surgelée : 1 x 35 kg/h • Production fraîche : 1 x 30 kg/h • Capacité huile : 1 x 18 Litres • Température : +105°C / +185°C • Puissance total : 16 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 xP. 900 xH. 870 • Poids net : 56 Kg
3 104,00 €
4 850,00 €
Plaque à induction 350K1 CASSELIN
-25%

Plaque à induction 350K1 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Plaque à induction - Affichage digital de la puissance sur la plaque - Réglage de température par bouton rotatif - Thermostat de sécurité - Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V - Dimensions : L 329 x P 420 x H 100 mm - Poids : 5,10 Kg
186,75 €
249,00 €
Friteuse à beignets électrique 16 litres CASSELIN
-25%

Friteuse à beignets électrique 16 litres CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable avec cuve à angles arrondis - Technologie zone froide - Résistance en acier inoxydable - Thermostat de sécurité - Température réglable de 50°C à 190°C - Avec robinet de vidange - Capacité de la cuve 16 litres - Dimensions panier : L 475 x P 245 x H 80 mm - Puissance : 9 000 W / 400 V - Dimensions : L 540 x P 450 x H 370 mm - Poids : 13 Kg
659,25 €
879,00 €
Fourneau gaz 5 feux + four électrique DIAMOND
-36,32%

Fourneau gaz 5 feux + four électrique DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 900x600x850/970 mm - 5 brûleurs (2x 3,3 kW et 3x 3,6 kW). - Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 530x340x325 mm. - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 14965 - Puissance : 3KW - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 77 - Volume (m³) : 0.65 - Inox AISI 304 - Top supérieur 'embouti'. - Four électrique à convection (GN) - Chauffage four par 3 résistances circulaires . - Interrupteur ON/OFF - T four: 100°C à 300°C
1 753,22 €
2 753,00 €
Fourneau gaz 6 feux sur baie libre MBM
-36%

Fourneau gaz 6 feux sur baie libre MBM

En stock
Dimensions : 1200x900x850 mm Nr. bruleurs 7 kW 3 Nr. bruleurs Nr. Bruleurs 11 kW 3 Puissance totale (kW) 54 Poids (kg) 113 Volume (m3) 1,4 Veilleuses et thermocouples
2 559,36 €
3 999,00 €
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 3 paniers CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 3 paniers CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
456,75 €
609,00 €
Plaque à snacker Fonte 60 CASSELIN
-25%

Plaque à snacker Fonte 60 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C - Plaque lisse en fonte d'acier - Dimensions de la plaque : L 480 x P 650 mm - Epaisseur de la plaque : 10 mm - Tiroir de récupération des liquides de cuisson - Puissance : 6 000 W / 400 V - Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm - Poids : 40,6 Kg
644,25 €
859,00 €
Cuiseurs à pâtes 40L DOMINA 980 MBM
-36%

Cuiseurs à pâtes 40L DOMINA 980 MBM

En stock
(fourni sans paniers) -Dim 400x900x580 mm -Dimensions cuve 300,5x510x270,5 mm -Puissance 9 kW -Tension 400V/3N 50/60Hz -Poids 45 kg -Volume 0,5 m3 -Eléments électriques 9 kW -Energie 400V 3N 50/60Hz
2 657,92 €
4 153,00 €
Plaque à snacker 2/3 lisse & 1/3 rainurée gaz DIAMOND
-36,32%

Plaque à snacker 2/3 lisse & 1/3 rainurée gaz DIAMOND

En stock
Plaque de cuisson 2/3 lisse 1/3 rainurée gaz module 1/1, armoire ouverte Dim (LxPxH): 800x900x850/920 mm Surface de cuisson: 780x720 mm Armoire (GN 2/1) ouverte: 760x740xh360 mm kcal/h (gaz): 15821 Poids Brut (kg): 135 Volume (m³): 1
2 065,91 €
3 244,00 €
Plaque à snacker double lisse ,rainurée électrique MBM
-36%

Plaque à snacker double lisse ,rainurée électrique MBM

En stock
Plaque rainurée Plaque lisse Dimensions : 700x730x250 mm Puissance totale (kW) 4+4= 8 Nr. Eléments électriques 4 kW 2 Energie (N) 400V 3N 50Hz Poids (kg) 75 Volume (m3) 0,32
2 267,52 €
3 543,00 €
Plaque à snacker simple rainurée électrique MBM
-36%

Plaque à snacker simple rainurée électrique MBM

En stock
Plaque rainurée Dimensions : 400x730x250 mm Puissance totale (kW) 4 Nr. Elements electriques 4 kW 1 Energie (N) 400V 3N 50Hz Poids (kg) 43 Volume (m3) 0,2
1 555,20 €
2 430,00 €