Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 472 produits.

-36%

Plaque 1/2 lisse 1/2 rainurée gaz à poser double MBM

En stock

• Modèle MFTG77TLR • Marque MBM • Plaque rainurée • Plaque lisse • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 5.5 kW : 2 • Puissance total : 11 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.850 • Poids net : 75 Kg • Volume (m3) : 0,32

2 184,32 €

3 413,00 €

-36%

Plaque 1 zone rainurée acier électrique - 900 PRO MBM

En stock

• Modèle FTBE94AR • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : RAINRUEE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 330x690 • Puissance total : 7 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 82 Kg

2 429,44 €

3 796,00 €

-36%

Plaque a snack rainurée Gaz Chromée MBM

En stock

- Modèle FTBG74ARC - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 7 kw - Plaque chromée - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 7 - Volume (m3) : 0,5 - Poids (kg) : 63

2 601,60 €

4 065,00 €

-36%

Four mixte électrique 6 GN 1/1 MBM

En stock

- Dim int: 63x44x49 - Dim ext: 89x79,5x72 - 6 GN 1/1 - 6 (60x40) - Puissance: 9.5 kW - Panneau de contrôle sensitif - Lavage automatique

3 976,96 €

6 214,00 €

-10%

Four Mixte gaz naturel H iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x754mm -Capacité Repas par jour:30 à 100 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:13kW -Poids:117kg -Garantie 2 ans

11 520,00 €

12 800,00 €

-36%

Plaque 1/2 lisse chromée 1/2 rainurée gaz à poser MBM

En stock

• Modèle MFTG77TLRC • Marque MBM • Plaque rainurée • Plaque lisse • Plaque chromée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 5.5 kW : 2 • Puissance total : 11 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.850 • Poids net : 75 Kg • Volume (m3) : 0,32

2 520,96 €

3 939,00 €

-36%

Plaque 2 zones acier électrique - DOMINA 900 PRO MBM

En stock

• Modèle FTBE98AL • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : LISSE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 135 Kg

3 260,80 €

5 095,00 €

-36%

Plaque a snack RAINURÉE GAZ SUR BAIE LIBRE MBM

En stock

- Modèle FTBG77AR - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 7 kw - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 14 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 97

2 967,04 €

4 636,00 €

-15%

Plaques à snacker lisse gaz RM GASTRO

En stock

- Dimensions externes (LxPxH) : 400x730x300 mm - Dimensions de la planche à griller (LxP) : 560x370 mm - Epaisseur de la planche à griller : 12 mm - Type de connection Gaz : Gaz naturel, propane butane - Matériau de la plaque supérieure et revêtement : AISI 304 - Conformité Européenne (CE) - Épaisseur de la plaque supérieure : 1.5 mm - Tiroir de récupération de la graisse - Distribution uniforme de la chaleur - Raccordement à un robinet à boule : 1/2 - Allumage : Piezo + flamme éternelle - Poids : 41 Kg

1 487,50 €

1 750,00 €

-36%

Four électrique (FEMD67) MBM

En stock

- Dim: 870x750x805 mm - Puissance: 8 w - Capacité: 6 GN 1/1

3 607,04 €

5 636,00 €

-36%

Plaque 1/2 lisse 1/2 rainurée électrique double MBM

En stock

• Modèle MFTE77ALR • Marque MBM • Plaque lisse • Plaque rainurée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.850 • Poids net : 97 Kg • Volume (m3) : 0,8

2 526,08 €

3 947,00 €

-36%

Plaque 2 zones rainurée acier électrique - 900 PRO MBM

En stock

• Modèle FTBE98AR • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : RAINUREE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 mm • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 135 Kg

3 508,48 €

5 482,00 €

-36%

Plaque à Snack Rainurée Gaz Chromée sur Baie Libre MBM

En stock

- Modèle FTBG77ARC - Marque MBM - Nombre de plaques : 2 x 7 kw - Plaque chromée - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 14 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 97

3 564,16 €

5 569,00 €

-15%

Plaque à snacker double lisse gaz RM GASTRO

En stock

- 800x730xh300 mm - 9460 kcal/h

2 337,50 €

2 750,00 €

-36%

Four gaz (FGMD67) MBM

En stock

- Dim: 870x750x805 mm - Puissance: 11.4 w - Capacité: 6 GN 1/1

4 492,16 €

7 019,00 €

-36%

Plaque 1/2 lisse chromée 1/2 rainurée électrique MBM

En stock

• Modèle MFTE77ALRC • Marque MBM • Plaque lisse • Plaque chromée • Plaque rainurée • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.850 • Poids net : 97 Kg • Volume (m3) : 0,8

3 061,76 €

4 784,00 €

-36%

Plaque 2 zones 1/3 rainurée acier électrique MBM

En stock

• Modèle FTBE98ALR • Marque MBM • Surface utile : ACIER • Type de surface : MIXTE • Température : +75°C / +290°C • Dimensions surface utile : 700x690 • Puissance total : 14 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 135 Kg

3 404,16 €

5 319,00 €

-36%

Plaque à Snack Gaz Top MBM

En stock

- Modèle FTBG74TR - Marque MBM - Nombre de plaques : 1 x 7 kw - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Puissance (kW) : 147 - Volume (m3) : 0,2 - Poids (kg) : 43

1 522,56 €

2 379,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse électrique RM GASTRO

En stock

- Dimensions ext. (LxPxH) : 400 x 730 x 300 mm - Dimensions de la planche à griller (LxP) : 560 x 370 mm - Température Min-Max : 50°C - 300°C - Épaisseur de la planche à griller : 12 mm - Épaisseur de la plaque supérieure : 1.5 mm - Conformité Européenne (CE) - Puissance : 4.5 Kw - Tension : 400 V / 3N - 50 Hz - Matériau de la plaque supérieure et revêtement : AISI 304 - Thermostat de sécurité - Tiroir de récupération de la graisse - Indicateurs : Voyants de marche et de préchauffement du four - Poids : 40 Kg

1 232,50 €

1 450,00 €

-36%

Plaque 1/2 lisse 1/2 rainurée à poser électrique MBM

En stock

• Modèle MFTE77TLR • Marque MBM • Plaque rainurée • Plaque lisse • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 650 x 570 • Nr. bruleurs 4 kW : 2 • Puissance total : 8 kW • Alimentation : électrique 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H.250 • Poids net : 75 Kg • Volume (m3) : 0,32

2 024,96 €

3 164,00 €

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