Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 236 produits.

Plaque chauffante électrique nervurée Gamme 600, L 400 mm BUFFALO

En stock

- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm - Hardwired: oui - Puissance: Electrique - Plage de Température: 50 °C à 300 °C - Alimentation: 230V - Poids: 22,7 kg - La plaque en acier doux durable de 10 mm d'épaisseur retient la chaleur plus longtemps - Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre - Commande à molette conviviale 50-300°C - Les résistances placées sous la plaque de cuisson assurent une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide - Hautes protections anti-éclaboussures en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson - Les plaques entièrement soudées évitent de piéger la saleté et permettent un nettoyage facile

684,00 €

Table de cuisson électrique 4 feux Gamme 600 BUFFALO

En stock

- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 600(L) x 600(P) mm - Hardwired: oui - Puissance: Electrique - Plage de Température: 90 °C à 450 °C - Alimentation: 400V - Poids: 11,5 kg - Thermostat à limite élevée intégré aux plaques chauffantes - évite la surchauffe - Plaques de cuisson 180 mm (Ø) - Plaques de cuisson entièrement pressées et scellées, faciles à nettoyer - 2 plaques chauffantes de 1,5 kW et 2 plaques chauffantes de 2 kW - Plage de température 90-450°C - Commandes à cadran conviviales - Les bords surélevés évitent aux déversements de tomber sur le côté ou à l'arrière - REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

574,00 €

Table de cuisson électrique 2 feux Gamme 600 BUFFALO

En stock

- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm - Hardwired: oui - Puissance: Electrique - Plage de Température: 90 °C à 450 °C - Alimentation: 230V - Poids: 8,4 kg - Thermostat à limite élevée intégré aux plaques chauffantes - évite la surchauffe - Plaques de cuisson 180 mm (Ø) - Plaques de cuisson entièrement pressées et scellées, faciles à nettoyer - 1 plaque chauffante de 1,5 kW et 1 plaque chauffante de 2 kW - Plage de température 90-450°C - Commandes à cadran conviviales - Les bords surélevés évitent aux déversements de tomber sur le côté ou à l'arrière - REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

374,00 €

-30%

BASE 900 CUISINIERE A GAZ 4 BR, AVEC FOUR À GAZ COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x900x900 - EAN code : 7422242982921 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 158 - Renseignements : 2/1 GN adapté au four - Total Gas puissance (kW) : 40 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Puissance du four (kW) : 6 - La capacité du brûleur / format (kW) : 4X 8,5 - Nombre de brûleurs : 4 - Marque : COMBISTEEL

1 974,00 €

2 820,00 €

-30%

BASE 900 CUISINIERE A GAZ 6 BR, AVEC FOUR À GAZ COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1200x900x900 - EAN code : 7422242982945 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 215 - Renseignements : 2/1 GN adapté au four - Total Gas puissance (kW) : 57 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Puissance du four (kW) : 6 - La capacité du brûleur / format (kW) : 6X 8,5 - Nombre de brûleurs : 6 - Marque : COMBISTEEL

2 495,50 €

3 565,00 €

-30%

BASE 900 CUISINIERE ÉL, 4 PL, AVEC FOUR ÉL, COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x900x900 - EAN code : 7422242982969 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 170 - Renseignements : 2/1 GN adapté au four - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 18 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Puissance du four (kW) : 6 - Pouvoir hob/ Classification (kW) : 4X 3 - Marque : COMBISTEEL

2 376,50 €

3 395,00 €

-30%

BASE 900 CUISINIRE A GAZ 2 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x900x900 - EAN code : 7422242981993 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 64 - Total Gas puissance (kW) : 17 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - La capacité du brûleur / format (kW) : 2X 8,5 - Nombre de brûleurs : 2 - Marque : COMBISTEEL

798,00 €

1 140,00 €

-30%

BASE 900 CUISINIRE A GAZ 4 BR, COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x900x900 - EAN code : 7422242982907 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 105 - Total Gas puissance (kW) : 34 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - La capacité du brûleur / format (kW) : 4X 8,5 - Nombre de brûleurs : 4 - Marque : COMBISTEEL

1 487,50 €

2 125,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A ÉL. CHROME COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x700x300 - EAN code : 6017446269230 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 70 - Renseignements : Surface de cuisson chrome dur - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 3,6 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Surface de la plaque : Chrome lisse - Marque : COMBISTEEL

1 060,50 €

1 515,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A ÉL. CHROME COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x700x900 - EAN code : 6017437126153 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 95 - Renseignements : Surface de cuisson chrome dur - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 3,6 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Surface de la plaque : Chrome lisse - Marque : COMBISTEEL

1 281,00 €

1 830,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A ÉL. CHROME COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x700x300 - EAN code : 6017441032037 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 119 - Renseignements : Surface de cuisson chrome dur - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 7,2 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Surface de la plaque : Chrome lisse - Marque : COMBISTEEL

1 596,00 €

2 280,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A ÉL. CHROME COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x700x900 - EAN code : 6017430733730 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 140 - Renseignements : Surface de cuisson chrome dur - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 7,2 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Surface de la plaque : Chrome lisse - Marque : COMBISTEEL

2 033,50 €

2 905,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A ÉL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x700x300 - EAN code : 6017426089070 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 70 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 3,6 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Surface de la plaque : Lisse - Marque : COMBISTEEL

829,50 €

1 185,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A ÉL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x700x900 - EAN code : 6017435631611 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 95 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 3,6 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Surface de la plaque : Lisse - Marque : COMBISTEEL

997,50 €

1 425,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A ÉL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x700x300 - EAN code : 6017434890835 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 119 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 7,2 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Surface de la plaque : Lisse - Marque : COMBISTEEL

1 172,50 €

1 675,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A ÉL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x700x900 - EAN code : 6017433747703 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 140 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 7,2 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Surface de la plaque : Lisse - Marque : COMBISTEEL

1 529,50 €

2 185,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A GAZ CHROME COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x700x300 - EAN code : 6017440680642 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 70 - Renseignements : Surface de cuisson chrome dur - Total Gas puissance (kW) : 6,5 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Surface de la plaque : Chrome lisse - Marque : COMBISTEEL

1 057,00 €

1 510,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A GAZ CHROME COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x700x900 - EAN code : 6017447558593 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 83 - Renseignements : Surface de cuisson chrome dur - Total Gas puissance (kW) : 6,5 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Surface de la plaque : Chrome lisse - Marque : COMBISTEEL

1 242,50 €

1 775,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A GAZ CHROME COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x700x300 - EAN code : 6017448470474 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 115 - Renseignements : Surface de cuisson chrome dur - Total Gas puissance (kW) : 13 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Surface de la plaque : Chrome lisse - Marque : COMBISTEEL

1 659,00 €

2 370,00 €

-30%

BASE 700 PLAQUES GRILL A GAZ CHROME COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x700x900 - EAN code : 6017430693669 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 126 - Renseignements : Surface de cuisson chrome dur - Total Gas puissance (kW) : 13 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Surface de la plaque : Chrome lisse - Marque : COMBISTEEL

1 897,00 €

2 710,00 €

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