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Armoire fermentation contrôlée pour 40 plateaux Sud Forni
-25%

Armoire fermentation contrôlée pour 40 plateaux Sud Forni

En stock
-Modèle CELLE-40-40-60 Celle di lievitazione - Marque Sud Forni - Dimensions extérieures (LxPxH):800x900x1950mm - Capacité: 40(400X600mm) - Puissance: 240v+t / 3 Kw - Température maximum: 90° C (SEC) - 120° C (VAPEUR) - Disponibles en différentes variations et dimensions
3 562,50 €
4 750,00 €
Chambre de fermentation à chariots 600x800 PANIMATIC
-15,83%

Chambre de fermentation à chariots 600x800 PANIMATIC

En stock
- Sans sol - Capacité : 2 cellules avec séparation - Dimensions extérieures : 1930 x 1240 x 2115 mm. - Nombre de Chariot : 1 par cellule - Dimensions chariots : 700 x 820 x 1870 mm - Formats possibles : 600 x 800 mm ou 700 x 800 mm - Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures - Température régulée de - 10 °C à + 35 °C - Porte pleine à 1 vantail par cellule - Hauteur de passage : 1930 mm - Charnières gauche / droite - Structure en aluminium intérieur et extérieur - Isolation optimale avec panneaux de 60 mm - 1 évaporateur mural (dimensions : 620 x 150 mm, 12 tubes) par cellule - Groupe frigorifique à distance : CAJ 9510 par cellule, - Gaz R452A - Tension : 230 V monophasé - 50 Hz - 16 A. - Apport d'eau
11 863,80 €
14 095,00 €