-Cuve SPLIT avec demi panier -Computron 1000 • Cuve de capacité de 28 litres d'huile ou 2 x 14 litres, • Friteuse ouverte haut rendement électrique, • Production 55 kg de frites à l'heure, • Programmation simple : 1 temps / 1 température, par panier • Mode veille automatique, • Système de filtrage intégré • Deux demis paniers de cuisson par friteuse, soit 2,5 kg de produit par cycle, • 4 roues dont 2 avec freins L441 x P949 x H1168
-Dim (LxPxH): 400x700(730)x850/1180 mm -Dim cuve: 140x340xh300 mm -Dim panier: 120x295xh120 mm -Panier en acier chromé -Qté d'huile à l'utilisation: min 6 L / max 7 L -Volume: 0.6 m³ -kcal/h: 10750 gaz -Poids Brut: 62 kg
(LxPxH): 400 x 700 x 875/1062 mm Panier 250x300xh145 mm Porte et contre-porte à fermeture magnétique kcal/h (gaz): 12040 Poids Brut (kg): 42 Volume (m³): 0.35