Diamètre des plateaux 205 mm. Disque éjecteur inclus. Coupe-légumes 750 W ,2 vitesses 340 et 680 tr/mn. Levier et trémie en inox. Tri 400 V 380-440 V 3 50/60 Hz
- 1 x GN 1/2 prof 40 (BA12040) - 1 x GN 1/2 prof 20 (BA12020) - 1 x GN 1/6 prof 200 (BA16200) - 1 x GN 1/3 prof 200 (BA13200) - 9 x GN 1/9 prof 65 (BA19065)
Cuve inox capacité 4,5 litres. Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn. Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal. Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis. Châssis métallique. Fourni avec racleur/émulsionneur. Tableau de commande plat et étanche. Fonction pulse. Capacité de travail : de 100 g à 2 kg
1 805,00 €
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