- Dimensions (LxPxH) : 510x530x870 mm - Dimensions avec hotte et filtre : 510x530x1340 mm - Puissance : 4,2 kW - Tension : 230-400V/3-3N/50Hz - Hauteur utile de cuisson : 410 à 460 mm - Capacité et diamètre de la viande : 10 à 30 kg-Ø470 mm - Nombre de résistances : 6 - Poids net : 26 kg - Poids brut : 61 kg
- 1 x GN 1/2 prof 40 (BA12040) - 1 x GN 1/2 prof 20 (BA12020) - 3 x GN 1/6 prof 200 (BA16200) - 1 x GN 2/3 prof 20 (BA23020) - 1 x GN 1/3 prof 200 (BA13200)
CICLONE 20 / VT Puissance watt 200 - Hp 0,27 Alimentation 1ph Tours couteaux rpm 16.000 2.300÷16.000 VT Capacité de travail lt 20 Poids net kg 2 Dim. emballage mm 440x330x150 Poids brut kg 3
- 1 x GN 1/2 prof 40 (BA12040) - 1 x GN 1/2 prof 20 (BA12020) - 1 x GN 1/6 prof 200 (BA16200) - 1 x GN 1/3 prof 200 (BA13200) - 9 x GN 1/9 prof 65 (BA19065)
PPJ 10 SC Puissance watt 735 - Hp 1 Alimentation 1ph/3ph Capacité kg 10 - lt 20 Tours rpm 320 Débit/h. kg 170 Poids net kg 41.5 Emballage mm 720x570x1200 Poids brut kg 51.5
HOT DOG Y09 3 Puissance watt 600 Alimentation 1ph Capacitè würstel n. 30 Chauffage pain n. 3 Dimensions panier mm ø 152 x h.194 Poids net kg 10 Emballage mm 500x370x500 Poids brut kg 11.5