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-28%

Tour réfrigéré 60x40 4 portes GEMM

En stock

-Dim:270x80x100cm -Temp:0/+8 °C -Capacité:720lt -28 paires de guides plateaux 60x40 -Dégivrage auto -Voltage:230V -Puissance:600W -Poids: 307kg

4 946,40 €

6 870,00 €

-46%

Kit Bacs Gastros 4 x GN 1/3

- 4 x GN 1/3 prof 200 (BA13200)

54,00 €

100,00 €

Manège 9 Gaufriers simples pour cornets de glace

En stock

1 manège de cuisson équipé de 9 modules de cuisson - Cadences: entre 90 et 180 produits/heure ( selon temps de cuisson 4 ou 2 minutes) - 1 fermeture mécanique/1 ouverture manuelle - 1 Doseuse volumétrique gravitaire avec trémie - 1 armoire électrique de commande intégrée - Encombrement au sol : 1700*1700 mm - Empreinte: Cornet à glace - Taille de l'empreinte: 230 x 230 mm - Régulation: Thermostat réglable de 50 à 300°C - Électricité: 20 kW, triphasé 400Volts+neutre+terre - Ouverture: 90°

80 000,00 €

-16,5%

Table à paner électrique motorisée sur roulettes

En stock

- Dim : 1219x762x914 mm - Motorisée

4 499,00 €

5 388,00 €

-9,99%

Chambre froide (C6.7B/N)

En stock

Dim ext: 2360x1760 mm

4 251,00 €

4 723,00 €

-36%

Armoires chaudes ventilées traversant TEP207 MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 200x70x85 Poids (kg) : 172 Volume (m3) : 1,27

2 158,08 €

3 372,00 €

-36%

Friteuse gaz sur coffre 14 L MBM

En stock

- 375x650x1100 mm - +Robinet de vidange - 13 kw

1 680,64 €

2 626,00 €

-36%

Bain-marie électrique sur baie libre GN1/1 MBM

En stock

(fourni sans bac) -Dimensions : 400x700x850 mm -Capacité de la cuve (lt-GN) GN 1/1 -Puissance totale (kW) 1,5 -Dimensions cuve : 310X510X160 mm -Energie (N) 230V 1N 50Hz -Poids (kg) 34 -Volume (m3) 0,5

1 491,84 €

2 331,00 €

-36%

Friteuse électrique sur coffre 12 L MBM

En stock

- 400x730x850 mm - Triphasée - 9 Kw

2 286,72 €

3 573,00 €

Contacteur de puissance PFE600

En stock

Pour friteuse à pression PFE600

94,00 €

-36%

Friteuse electrique 2 x 12L MBM

En stock

-Dim:70x70x25cm -2 cuves:28x34x20cm -2 cuves 2x12L -Température 90-190°C -Voltage:400V -Puissance:18kw -Poids:53KG

3 146,88 €

4 917,00 €

-28%

Tour réfrigéré 60x40 4 portes GEMM

En stock

-Dim:240x80x100cm -Temp:0° +8 °C -Capacité:720lt -28 paires de guides plateaux 60x40 -Commande numérique -Dégivrage auto à éléments chauffants -Voltage:230V -Puissance:680W -Poids:288Kg

4 327,20 €

6 010,00 €

-45,6%

Kit Bacs Gastros 5 x GN 1/3

- 5 x GN 1/3 prof 200 (BA13200)

68,00 €

125,00 €

-50%

Distributeur à pression en polyéthylène 240ml

En stock

- Capacité : 240ml - Transparent , jaune ou rouge

1,00 €

2,00 €

-15%

Coffre maintien chaud modèle declasse

En stock

Dimensions: L838 x P358 x H282 mm Capacité : 4x1/3 Puissance: 2600W max Ampérage: 10,8A Tension: 220V/50Hz Poids: 40Kg

3 825,00 €

4 500,00 €

-9,99%

Chambre froide (C5.9B/N)

En stock

Dim ext:2060x1760 mm

4 028,00 €

4 475,00 €

-30%

Table réfrigérée INOX 2 portes GN 1/1 avec évier Tecnodom

En stock

*** Avec Groupe Frigorifique à droite *** *** Avec Robinet *** - Dimensions (LxPxH): 1420x700x1150/1200 mm - Froid : Ventilé - Température: +2 °C / +8 °C - Volume interne: 302L - Volume utile: 210L - Puissance de démarrage : 450 W / 2,8 A - Puissance en régime permanent : 400 W / 2,4 A - Consommation électrique pour l'éclairage : 2 pour 4 W - Tension: 220/240 V - 1P - 50 Hz - Gaz : R452A - Classe climatique: 4 - Temp + 30°C / Humidité 60% - 1 grille plastifiée GN 1/1 par porte ; - 1 paire de coulisses en « L » en acier inoxydable par porte ; **** Idéale pour la gastronomie, les produits laitiers et les charcuteries **** - Robinet avec mitigeur et raccord de tuyau d'évacuation en standard

2 002,00 €

2 860,00 €

-36%

Friteuse GAZ SUR COFFRE MBM

En stock

2 cuve robinet de vidange thermostats de sécurité et de régulation Dimensions : 750x650x1100 Dimensions la cuve : 250x330x345 Capacité :14+14 Puissance totale (kW) 13+13 Puissance gaz (kW) 13+13 Poids (kg) 81 Volume (m3) 0.5

2 925,44 €

4 571,00 €