-Dim: 1200x784(1176)xh870 mm -Température:+180° +350° -Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts) -Capacité de charge en charbon 5 Kg -En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme 'O' (1060x625 mm)
(LxPxH) mm: 700x650x280/380 kcal/h (gaz): 10850 Poids Brut (kg): 47 Volume (m³): 0.29 Dim des cuves 280x300xh230 mm Qté d'huile à l'utilisation, min. 7L, max. 8L 2 paniers en acier chromé Dimensions 255 X 230 XH 110 mm
En seulement 50 secondes, le BBS tamise 30 livres (14 kg) de chapelure et éjecte les boules de pâte dans un récipient séparé commodément. Cela signifie moins d'interruption de vos opérations de chapelure - et plus de profit ligne de fond!