Four à chariot rotatif électrique 600x800 Techno MONDIAL FORNI
25 076,25 €
33 435,00 €
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1 CUVE GN 1/1+1/4+1/4, GAZ TOP MBM
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1 CUVE GN 1/1, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBME74A MBM
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Il y a 369 produits.
Pompe à sauce froide triple CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable peint à l'époxy - Pompe en acier inoxydable - 3 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur - Capacité : 3 x 2,5 litres - Une dose : 20 mL - Plaque eutectique L 530 x P 160 x H 45 mm - Dimensions : L 595 x P 220 x H 375 mm - Poids : 12 Kg
824,25 €
1 099,00 €
7,50 €
10,00 €
Bin - Passe Burger 55-3 CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - 3 étagères chauffantes par résistance indépendante - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance lampes : 3 x 30 W - Puissance : 1 470 W / 230 V - Dimensions : L 550 x P 739 x H 952 mm - Poids : 51,5 Kg
1 349,25 €
1 799,00 €
Chauffe-frites GN 1/1 Céramique CASSELIN
En stock
- Inox AISI 310 - Résistance supérieure en céramique - Résistance inférieure en acier - Thermostat réglable de 30°C à 90°C - Robinet de vidange - Bac de salage inclus - Capacité GN 1/1, profondeur 150 mm - Puissance : 1 200 W / 230 V - Dimensions : L 330 x P 540 x H 500 mm - Poids : 12,3 Kg
426,75 €
569,00 €
Toasteur vertical grande vitesse CASSELIN
En stock
- Boîtier en acier inoxydable - Bouton ON/OFF - Vitesse du tapis convoyeur réglable - Couloir spécifique pour le haut et bas du burger - Toast en 8 secondes - 2 molettes indépendantes pour régler l'épaisseur des pains - Capacité de production : 3 600 toasts par heure soit 1 800 hamburgers - Thermostat réglable de 60°C à 300°C - 2 feuilles de cuisson incluses - Puissance : 2 200 W / 230 V - Dimensions : L 675 x P 270 x H 570 mm - Poids : 25,50 Kg
1 949,25 €
2 599,00 €
Tour pâtissier 337L adossée 2 Portes Codimatel
En stock
-Dim ext (LxPxH): 1510x800x900mm -Plaque: 600x400mm -Température: -2/+8°C -Version Adossée -Type de froid: Ventilé -Capacité: 337L -Puissance: 400W -Alimentation: MONO 230V -Poids net: 140Kg
1 516,40 €
1 784,00 €
Friteuse electrique haute performance MIRROR
En stock
- Dim: 40x70x101cm - Hauteur de travail: 87cm - Double cuves - Capacité d'huile : 2x11L - Puissance: 22 kW - Réservoir soudé - Thermostat électronique
4 708,50 €
6 278,00 €
Saladette 3 portes 8 x GN 1/6 CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable - Froid statique - Dégivrage automatique par cycle de compresseur - Agent moussant Cyclopentane (45 mm par côté) - Thermostat digital - Encadrement anti -condensation - Verrouillage porte par clé - 3 portes à fermeture automatique - 3 étagères réglables GN 1/1 - Adapté pour 8 Bacs GN 1/6 (non inclus) - Température réglable de +0°C à +8°C - Classe climatique : 4 - Capacité net : 376 L - Capacité commerciale : 390 L - Fluide réfrigérant : R 290 - Puissance : 230 W / 230 V - Dimensions : L 1 365 x P 700 x H 1 005 mm - Poids : 101 Kg
1 424,25 €
1 899,00 €
Vitrine réfrigérée 118L CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable - Simple vitrage - Dégivrage automatique - Froid statique - Vitre avant incurvée coulissante vers l'arrière - Interrupteur marche/arrêt - Pieds réglables - Thermostat électronique à affichage digital - Température réglable de 2°C à 12°C - Classe climatique : 4 - Capacité : 118 L - Fluide réfrigérant : R600a - Puissance : 105 W / 230 V - Dimensions : L 695 x P 882 x H 417 mm - Poids : 38.5 Kg
749,25 €
999,00 €
Bin - Passe Burger 80-3 CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - 3 étagères chauffantes par résistance indépendante - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance lampes : 3 x 30 W - Puissance : 1 740 W / 230 V - Dimensions : L 800 x P 739 x H 952 mm - Poids : 63,5 Kg
1 424,25 €
1 899,00 €
Friteuse electrique double programmable MIRROR
En stock
- Dim: 40x70x106-118cm - Contrôle programmable - Hauteur de travail: 87cm - Capacité d'huile : 2x11L - Puissance: 17 kW - Réservoir soudé
4 866,75 €
6 489,00 €
Friteuse electrique haute performance serie 700 MIRROR
En stock
- Dim: 400x700x1015 mm - Hauteur de travail: 900 mm - Simple cuve - Thermostat mécanique - Puissance: 10.5 kW - Capacité d'huile : 14L . - Réservoir pressé.
3 131,20 €
5 080,00 €
Bain-marie GN 1/1 CASSELIN
En stock
- Acier Inoxydable - Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur - Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C - Thermostat de sécurité en cas de surchauffe - Puissance : 1 200 W / 230 V - Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm - Poids : 8 Kg
119,25 €
159,00 €
Saladette 2 portes 5 x GN 1/6 CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable - Froid statique - Dégivrage automatique par cycle de compresseur - Agent moussant Cyclopentane (45 mm par côté) - Thermostat digital - Encadrement anti -condensation - Verrouillage porte par clé - 2 portes à fermeture automatique - 2 étagères réglables GN 1/1 - Adapté pour 5 Bacs GN 1/6 (non inclus) - Température réglable de +0°C à +8°C - Classe climatique : 4 - Capacité net : 227 L - Capacité commerciale : 240 L - Fluide réfrigérant : R 600A - Puissance : 142,4 W / 230 V - Dimensions : L 900 x P 700 x H 1 005 mm - Poids : 73 Kg
1 079,25 €
1 439,00 €
Pierre abrasive CASSELIN
En stock
Permet d'enlever la croûte de cuisson sur les plaques usinées des crêpières. - Dimensions : L 150 x P 75 x H 75 mm
13,50 €
18,00 €
Bin - Passe-burger Large 110 CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - Étagère chauffante par résistance indépendante - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance : 1 860 W / 230 V - Dimensions : L 1 106 x P 700 x H 691 mm - Poids : 55 Kg
1 499,25 €
1 999,00 €
Friteuse Gaz haut rendement 26L MIRROR
En stock
- Dim: 410x828x1250mm - Hauteur de travail: 917mm - Thermostat mécanique - Puissance: 27kw - Réservoir soudé - Contrôle thermostatique
3 108,00 €
5 040,00 €
Friteuse programmable avec systeme de filtrage MIRROR
En stock
- Dim: 40x70x106-118cm - Contrôle programmable - Systeme filtrage d'huile - Hauteur de travail: 87cm - Capacité d'huile : 2x11L - Puissance: 17 kW - Réservoir soudé
7 481,25 €
9 975,00 €
Friteuse electrique haute performance serie 700 MIRROR
En stock
- Dim: 400x700x1015 mm - Hauteur de travail: 900 mm - Simple cuve - Capacité d'huile : 14L - Système de filtrage d'huile - Puissance: 10.5 kW - Réservoir pressé
4 559,20 €
7 395,00 €
Bain-marie avec 2 x GN 1/2 CASSELIN
En stock
- Acier Inoxydable - Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur - 2 bacs GN 1/2 inclus avec couvercle - Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C - Thermostat de sécurité en cas de surchauffe - Puissance : 1 200 W / 230 V - Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm - Poids : 10,3 Kg
156,75 €
209,00 €