- Surface sans cuve la graisse (largeur x profondeur) : 510 x 590 mm - Surface avec cuve octogonale pour la graisse (largeur x profondeur) : 525 x 680 mm - Hauteur totale, moteur inclus: 920 mm - Brûleurs jumelés infra-rouges avec plaques céramiques - Surface combustible (hauteur x largeur) : 485 x 185 mm - Puissance chauffante : 10,50 / 8,40 kW - Quantité maximale de viande : 40 kg - Hauteur maximale de viande : 450 mm
-Dim ext(LxPxH): 1045 x 700 x 877 mm -Dim int (LxPxH): 975 x 515 x 500 mm -Volume (brut/net): 270 / 240 l -2 clayettes blanches -Température: +2 à +10 °C -Classe climatique: 4 -Fluide frigorigène: R600a -Régulation électronique -Réfrigération ventilé -Dégivrage automatique -Puissance consommée: 175 W -Tension/Fréquence: 220-240/50 V/Hz -Poids net: 75 kg