-Dim ext(LxPxH): 700x560 670mm -Dim int (LxPxH): 640x450x400mm -Volume net: 60 L -Surface de présentation: 0.7 m² -Température: +2 à +8 °C -Classe climatique: 3 -Classe énergétique: C -Fluide frigorigène: R290 -Puissance consommée: 242 W -Tension/Fréquence: 220-240/50 V/Hz -Éclairage intérieur LED -Régulation électronique -Type de réfrigération: Ventilé -Dégivrage automatique -2 Xx clayettes chromées + base -2 portes vitrées coulissantes -Poids net: 63 Kg
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - Etagère chauffante par résistance - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance lampes : 30 W - Puissance : 490 W / 230 V - Dimensions : L 550 x P 707 x H 430 mm - Poids : 22 Kg
- Entièrement en acier inoxydable - Porte à double vitrage - Éclairage intérieur - Avec 2 moteurs de ventilation - Plage de température : de 0°C à 300°C - Minuterie : 0 - 120 minutes - 4 plaques incluses de 600 x 400 mm - Espacement entre les grilles : 80 mm - 2 plaques pleines, 2 plaques perforées - Raccordement eau 3/4" - Puissance : 6 400 W / 400 V - Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm - Poids : 65 Kg
1 manège de cuisson équipé de 9 modules de cuisson - Cadences: entre 90 et 180 produits/heure ( selon temps de cuisson 4 ou 2 minutes) - 1 fermeture mécanique/1 ouverture manuelle - 1 Doseuse volumétrique gravitaire avec trémie - 1 armoire électrique de commande intégrée - Encombrement au sol : 1700*1700 mm - Empreinte: Cornet à glace - Taille de l'empreinte: 230 x 230 mm - Régulation: Thermostat réglable de 50 à 300°C - Électricité: 20 kW, triphasé 400Volts+neutre+terre - Ouverture: 90°
- Acier inoxydable - 4 bacs gastronorme haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur - Tiroirs avec double accès - 5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir) - Minuteur jusqu'à 100 heures - Contrôle digital de la température de 30°C à 90°C - Double contrôle de température pour chaque tiroir - Ventilateurs de dissipation de la chaleur - Puissance : 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 936 x P 627 x H 410 mm - Poids : 82,5 Kg
- Acier inoxydable - 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur - Capacité : 2 x 2,5 litres - Une dose : 20 mL - Dimensions : L 382 x P 285 x H 330 mm - Poids : 4,70 Kg
-Dim ext(LxPxH): 700x560x670mm -Dim int (LxPxH): 640x450x400mm -Volume net: 67 L -Surface de présentation: 0.72 m² -Température: +2 à +8 °C -Classe climatique: 3 -Classe énergétique: C -Fluide frigorigène: R290 -Puissance consommée: 242 W -Tension/Fréquence: 220-240/50 V/Hz -Éclairage intérieur LED -Régulation électronique -Type de réfrigération: Ventilé -Dégivrage automatique -2 Xx clayettes chromées + base -2 portes vitrées coulissantes -Poids net: 65 Kg
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - 2 étagères chauffantes par résistance indépendante - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance lampes : 2 x 30 W - Puissance : 860 W / 230 V - Dimensions : L 350 x P 707 x H 691 mm - Poids : 27 Kg
- Acier inoxydable - 4 bacs gastronorme haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur - Tiroirs avec double accès - 5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir) - Minuteur jusqu'à 100 heures - Contrôle digital de la température de 30°C à 90°C - Double contrôle de température pour chaque tiroir - Ventilateurs de dissipation de la chaleur - Puissance : 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 627 x P 521 x H 688 mm - Poids : 78,5 Kg
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