- Surface sans cuve la graisse (largeur x profondeur) : 510 x 590 mm - Surface avec cuve octogonale pour la graisse (largeur x profondeur) : 525 x 680 mm - Hauteur totale, moteur inclus: 920 mm - Brûleurs jumelés infra-rouges avec plaques céramiques - Surface combustible (hauteur x largeur) : 485 x 185 mm - Puissance chauffante : 10,50 / 8,40 kW - Quantité maximale de viande : 40 kg - Hauteur maximale de viande : 450 mm
En seulement 50 secondes, le BBS tamise 30 livres (14 kg) de chapelure et éjecte les boules de pâte dans un récipient séparé commodément. Cela signifie moins d'interruption de vos opérations de chapelure - et plus de profit ligne de fond!
• Modèle MWGE78A • Marque MBM • Dimensions du plan LxPxH(mm) : 2x(352 x 475) • Puissance total : 12 kW • Alimentation : 400V 3N 50/60 Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 714 x H.250 • Poids net : 82 Kg • Volume (m3) : 0,8
-1 cuve -robinet de vidange, -thermostats de sécurité et de régulation -Dimensions : 375x750x1100 mm -Dimensions de la cuve : 250x430x345 mm -Capacité (lt) 17,5 -Puissance totale (kW) 14 -Puissance gaz (kW) 14 -Poids (kg) 47 -Volume (m3) 0.3
- Surface sans cuve la graisse (largeur x profondeur) : 1020 x 590 mm - Hauteur totale, moteur inclus : 1120 mm _ Surface combustible (hauteur x largeur) : (2x) 645 x 185 mm - Puissance chauffante - S : (2x) 14,00 kW - Puissance chauffante : (2x) 14,00 / (2x) 11,2 kW - Quantité maximale de viande : 140 kg - Hauteur maximale de viande : 630 mm - Brûleurs jumelés infra-rouges avec plaques céramiques - Surface avec cuve octogonale pour la graisse (largeur x profondeur) : 1100 x 750 mm - Puissance: (2x) 14,00 / (2x) 11,2 kW