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Bain marie électrique à poser MBM
-36%

Bain marie électrique à poser MBM

En stock
(fourni sans bac) -Dimensions exterieure : 600x600x270 -Capacité de la cuve (lt-GN) 1/1+1/4+1/4 -Puissance totale (kW) 3,06 -Eléments électriques (kW) 3,06 -Energie (N) 230V 1N 50/60Hz -Poids (kg) 30 -Volume (m3) 0,3 -Construction inox -Alimentation mono 240V
983,04 €
1 536,00 €
Four à convection avec vapeur CASSELIN
-25%

Four à convection avec vapeur CASSELIN

En stock
- Entièrement en acier inoxydable - Enceinte de cuisson en acier inoxydable - Porte à double vitrage - Éclairage intérieur - Avec 2 moteurs de ventilation - Plage de température : de 0°C à 300°C - Minuterie : 0 - 120 minutes - Raccordement eau 3/4" - Fonction grill - 4 plaques incluses de 454 x 327 mm - Espacement entre les plaques : 70 mm - Puissance : 2 670 W / 230 V - Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm - Poids : 39 Kg
749,25 €
999,00 €
Friteuse electrique 2x9L MBM
-36%

Friteuse electrique 2x9L MBM

En stock
-Dim:580x550x295mm -2 cuves 2x9L -Voltage:400V -Puissance:6+6kw -Poids:29KG
1 360,00 €
2 125,00 €
Saladette 3 portes GN1/1 ATOSA
-15%

Saladette 3 portes GN1/1 ATOSA

En stock
-Dim: 1368x700x1180mm -Capacité: 380 L -3 étagères GN1/1 + 7 bacs GN 1/3 -Tout inox
1 224,00 €
1 440,00 €
Chauffe-pain 4 plots CASSELIN
-25%

Chauffe-pain 4 plots CASSELIN

En stock
- Acier Inoxydable - Interrupteur marche / arrêt et voyant de contrôle - 4 plots surmoulés en aluminium anodisé, hauteur 185 mm - Puissance : 110 W / 230 V - Dimensions : L 260 x P 300 x H 290 mm - Poids : 4,3 Kg
156,75 €
209,00 €
Pompe à sauce chauffante CASSELIN
-25%

Pompe à sauce chauffante CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Pompe en acier inoxydable - Chauffe à sec - Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur - Capacité : 2,5 litres - Une dose : 20 mL - Thermostat réglable de 45°C à 90°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 200 W / 230 V - Dimensions : L 206 x P 320 x H 355 mm - Poids : 5,05 Kg
359,25 €
479,00 €
Bin - Passe Burger 55 CASSELIN
-25%

Bin - Passe Burger 55 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - Etagère chauffante par résistance - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance lampes : 30 W - Puissance : 490 W / 230 V - Dimensions : L 550 x P 707 x H 430 mm - Poids : 22 Kg
974,25 €
1 299,00 €
Friteuse gaz sur coffre MBM
-36%

Friteuse gaz sur coffre MBM

En stock
-robinet de vidange -thermostats de sécurité et de régulation -Dimensions : 750x750x1100 mm -Dimensions la cuve : 250x430x345 mm -Capacité (lt) : 17,5+17,5 -Puissance totale (kW) 14+14 -Puissance gaz (kW) 14+14 -Poids (kg) 86 -Volume (m3) 0.6
3 173,12 €
4 958,00 €
Four à convection pâtissier avec vapeur CASSELIN
-25%

Four à convection pâtissier avec vapeur CASSELIN

En stock
- Entièrement en acier inoxydable - Porte à double vitrage - Éclairage intérieur - Avec 2 moteurs de ventilation - Plage de température : de 0°C à 300°C - Minuterie : 0 - 120 minutes - 4 plaques incluses de 600 x 400 mm - Espacement entre les grilles : 80 mm - 2 plaques pleines, 2 plaques perforées - Raccordement eau 3/4" - Puissance : 6 400 W / 400 V - Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm - Poids : 65 Kg
1 199,25 €
1 599,00 €
Friteuse electrique 2x7L MBM
-36%

Friteuse electrique 2x7L MBM

En stock
-Dim:40x70x25cm -2 cuves:14x34x20cm -2 cuves 2x7L -Température 90-190°C -Voltage:400V -Puissance:10.5kw -Poids:35KG
2 359,04 €
3 686,00 €
Coffre de conservation et de maintien en température horizontal CASSELIN
-25%

Coffre de conservation et de maintien en température horizontal CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - 4 bacs gastronorme haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur - Tiroirs avec double accès - 5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir) - Minuteur jusqu'à 100 heures - Contrôle digital de la température de 30°C à 90°C - Double contrôle de température pour chaque tiroir - Ventilateurs de dissipation de la chaleur - Puissance : 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 936 x P 627 x H 410 mm - Poids : 82,5 Kg
3 749,25 €
4 999,00 €
Pompe à sauce neutre double CASSELIN
-25%

Pompe à sauce neutre double CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur - Capacité : 2 x 2,5 litres - Une dose : 20 mL - Dimensions : L 382 x P 285 x H 330 mm - Poids : 4,70 Kg
374,25 €
499,00 €
Pelle à frites CASSELIN
-25%

Pelle à frites CASSELIN

En stock
- Dimensions : L 200 x P 230 x H 45 mm - Poids : 0,319 Kg
11,25 €
15,00 €
Bin - Passe Burger 35-2 CASSELIN
-25%

Bin - Passe Burger 35-2 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - 2 étagères chauffantes par résistance indépendante - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance lampes : 2 x 30 W - Puissance : 860 W / 230 V - Dimensions : L 350 x P 707 x H 691 mm - Poids : 27 Kg
1 019,25 €
1 359,00 €