Typology : chaleur Dimensions (mm) : 1300 x 700 x 850 mm Plan de travail en acier avec dosseret fermé de 40 mm d'épaisseur Dosseret h 100 mm Avec portes coulissantes et dos Épaisseur du plan de travail 4 cm
Dimensions (mm) : 1200 x 580 x 670 mm Typology : avec portes coulissantes En acier inox AISI 304 Avec panneau arrière Ventilé Consommation électrique 2200W 9.6A, alimentation 230v/50Hz 1N
- Surface sans cuve la graisse (largeur x profondeur) : 510 x 590 mm - Surface avec cuve octogonale pour la graisse (largeur x profondeur) : 525 x 680 mm - Hauteur totale, moteur inclus: 920 mm - Brûleurs jumelés infra-rouges avec plaques céramiques - Surface combustible (hauteur x largeur) : 485 x 185 mm - Puissance chauffante : 10,50 / 8,40 kW - Quantité maximale de viande : 40 kg - Hauteur maximale de viande : 450 mm
En seulement 50 secondes, le BBS tamise 30 livres (14 kg) de chapelure et éjecte les boules de pâte dans un récipient séparé commodément. Cela signifie moins d'interruption de vos opérations de chapelure - et plus de profit ligne de fond!
Typology : chaleur Dimensions (mm) : 1400 x 700 x 850 mm Plan de travail en acier avec dosseret fermé de 40 mm d'épaisseur Dosseret h 100 mm Avec portes coulissantes et dos Épaisseur du plan de travail 4 cm
Dimensions (mm) : 1300 x 580 x 670 mm Typology : avec portes coulissantes En acier inox AISI 304 Avec panneau arrière Ventilé Consommation électrique 2200W 9.6A, alimentation 230v/50Hz 1N
- Surface sans cuve la graisse (largeur x profondeur) : 1020 x 590 mm - Hauteur totale, moteur inclus : 1120 mm _ Surface combustible (hauteur x largeur) : (2x) 645 x 185 mm - Puissance chauffante - S : (2x) 14,00 kW - Puissance chauffante : (2x) 14,00 / (2x) 11,2 kW - Quantité maximale de viande : 140 kg - Hauteur maximale de viande : 630 mm - Brûleurs jumelés infra-rouges avec plaques céramiques - Surface avec cuve octogonale pour la graisse (largeur x profondeur) : 1100 x 750 mm - Puissance: (2x) 14,00 / (2x) 11,2 kW