-Dim ext(LxPxH): 1045 x 700 x 877 mm -Dim int (LxPxH): 975 x 515 x 500 mm -Volume (brut/net): 270 / 240 l -2 clayettes blanches -Température: +2 à +10 °C -Classe climatique: 4 -Fluide frigorigène: R600a -Régulation électronique -Réfrigération ventilé -Dégivrage automatique -Puissance consommée: 175 W -Tension/Fréquence: 220-240/50 V/Hz -Poids net: 75 kg
En seulement 50 secondes, le BBS tamise 30 livres (14 kg) de chapelure et éjecte les boules de pâte dans un récipient séparé commodément. Cela signifie moins d'interruption de vos opérations de chapelure - et plus de profit ligne de fond!
-Dim ext(LxPxH): 943 x 700 x 877 mm -Dim int (LxPxH): 830 x 515 x 500 mm -Volume (brut/net): 260 / 230 l -2 clayettes blanches -Température: -20 à -10 °C -Classe climatique: 4 -Fluide frigorigène: R290 -Régulation électronique -Réfrigération ventilé -Dégivrage manuel -Puissance consommée: 280 W -Tension/Fréquence: 220-240/50 V/Hz -Poids net: 86 kg
-Dim ext(LxPxH): 700x560 670mm -Dim int (LxPxH): 640x450x400mm -Volume net: 60 L -Surface de présentation: 0.7 m² -Température: +2 à +8 °C -Classe climatique: 3 -Classe énergétique: C -Fluide frigorigène: R290 -Puissance consommée: 242 W -Tension/Fréquence: 220-240/50 V/Hz -Éclairage intérieur LED -Régulation électronique -Type de réfrigération: Ventilé -Dégivrage automatique -2 Xx clayettes chromées + base -2 portes vitrées coulissantes -Poids net: 63 Kg
1 manège de cuisson équipé de 9 modules de cuisson - Cadences: entre 90 et 180 produits/heure ( selon temps de cuisson 4 ou 2 minutes) - 1 fermeture mécanique/1 ouverture manuelle - 1 Doseuse volumétrique gravitaire avec trémie - 1 armoire électrique de commande intégrée - Encombrement au sol : 1700*1700 mm - Empreinte: Cornet à glace - Taille de l'empreinte: 230 x 230 mm - Régulation: Thermostat réglable de 50 à 300°C - Électricité: 20 kW, triphasé 400Volts+neutre+terre - Ouverture: 90°
-Dim ext(LxPxH): 700x560x670mm -Dim int (LxPxH): 640x450x400mm -Volume net: 67 L -Surface de présentation: 0.72 m² -Température: +2 à +8 °C -Classe climatique: 3 -Classe énergétique: C -Fluide frigorigène: R290 -Puissance consommée: 242 W -Tension/Fréquence: 220-240/50 V/Hz -Éclairage intérieur LED -Régulation électronique -Type de réfrigération: Ventilé -Dégivrage automatique -2 Xx clayettes chromées + base -2 portes vitrées coulissantes -Poids net: 65 Kg
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