- Acier inoxydable - Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur - Capacité : 2,5 litres - Une dose : 20 mL - Dimensions : L 166 x P 285 x H 330 mm - Poids : 2,60 Kg
- Double vitrage - Refroidissement par ventilation forcée 2 ventilateurs - Dégivrage automatique - Vitre de sécurité - Éclairage LED - Remplissage des produits par l'arrière - Température de 2°C à 12°C - Contenance : 100 litres - Fluide réfrigérant : R600A - Classe climatique : 4 - 2 grilles réglables en hauteur - Dimensions grilles : 2 x L 600 x P 300 mm - Puissance : 160 W / 230 V - Dimensions : L 685 x P 455 x H 675 mm - Poids : 40,5 Kg
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - Étagère chauffante par résistance indépendante - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance : 1 160 W / 230 V - Dimensions : L 800 x P 640 x H 685 mm - Poids : 41 Kg
- Acier inoxydable - Bouton On/Off - Voyant lumineux de chauffe - Réglage du thermostat - Vitesse du tapis convoyeur réglable - Bouton de réglage de 1 ou 2 résistances - Capacité de production : 600 toasts/h - Dimensions de l'ouverture : L 354 x H 60 mm - Puissance : 2 800 W / 230 V - Dimensions : L 465 x P 570 x H 413 mm - Poids : 18,35 Kg
Toasteur - Salamandre - Passe -plat - Acier inoxydable - Résistance quartz : 3 en haut et 3 en bas - Réglage des résistances haut ou haut/bas - Thermostat réglable de 0°C à 200°C - Voyant lumineux - Grille incluse : L 485 x P 255 mm - Grille ajustable sur 2 niveaux - Minuterie - Puissance : 2 200 W / 230 V - Dimensions : L 578 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12,35 Kg
- Habillage en acier inoxydable - Enceinte de cuisson en acier émaillé - Porte à double vitrage - Éclairage intérieur - Avec 2 moteurs de ventilation - Plage de température : de 0°C à 300°C - Minuterie : 0 - 120 minutes - 4 plaques incluses de 454 x 327 mm - Espacement entre les plaques : 70 mm - Puissance : 2 670 W / 230 V - Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm - Poids : 38 Kg
- Acier Inoxydable - Interrupteur marche / arrêt et voyant de contrôle - 3 plots surmoulés en aluminium anodisé, hauteur 185 mm - Puissance : 110 W / 230 V - Dimensions : L 220 x P 220 x H 250 mm - Poids : 2,5 Kg
- Base et couvercle en acier inoxydable - Pompe et bac en Polypropylène - Dimensions bacs : 4 x L 170 x P 100 x H 186 mm - Capacité : 4 x 2 L - Une dose : 30 mL - Dimensions : L 475 x P 325 x H 255 mm - Poids : 3,28 Kg
En seulement 50 secondes, le BBS tamise 30 livres (14 kg) de chapelure et éjecte les boules de pâte dans un récipient séparé commodément. Cela signifie moins d'interruption de vos opérations de chapelure - et plus de profit ligne de fond!
- Double vitrage - Refroidissement par ventilation forcée 2 ventilateurs - Dégivrage automatique - Vitre de sécurité - Éclairage LED - Remplissage des produits par l'arrière - Température de 2°C à 12°C - Contenance : 100 litres - Fluide réfrigérant : R600A - Classe climatique : 4 - 2 grilles réglables en hauteur - Dimensions grilles : 2 x L 600 x P 300 mm - Puissance : 160 W / 230 V - Dimensions : L 685 x P 455 x H 675 mm - Poids : 40,5 Kg
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - Etagère chauffante par résistance - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance lampes : 30 W - Puissance : 430 W / 230 V - Dimensions : L 350 x P 707 x H 430 mm - Poids : 16 Kg
- Acier inoxydable - Bouton On/Off - 3 ampoules chauffantes Philips - Grille de 9 rangs - Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche - Placard de rangement - Bac de récupération des graisses - Dimensions bac : L 535 x P 630 x H 145 mm - Salière incluse - Puissance : 900 W / 230 V - Dimensions : L 600 x P 700 x H 1 600 mm - Poids : 57 Kg