- Surface sans cuve la graisse (largeur x profondeur) : 455 x 550 mm - Surface avec cuve octogonale pour la graisse (largeur x profondeur): 550 x 770 mm - Hauteur totale, moteur inclus : 1120 mm - Brûleurs infra-rouges avec plaques céramiques - Surface combustible (hauteur x largeur): 620 x 135 mm - Puissance chauffante : 8,75 kW - Quantité maximale de viande : 50 kg - Hauteur maximale de viande : 620 mm
- Dimensions (L x P x H) : 397 x 873 x 1010 mm - Type de raccordement Alimentation électrique : 3x380V - Puissance (kW/A) : 17 kW / 32 A - Mode d'emploi : Manuel - Programmable : Non - Capacité de cuisson : 60 kg / h - Capacité d'huile (l) : 18-23 kg - Nombre de paniers : 2 - Allumage Électrique - Pieds réglables - Installation de friteuse autonome - Réservoir d'huile en acier inoxydable - Système de brûleur Solstice - 4 brûleurs Solstice autonettoyants - Poids : 90 Kg
- Dimensions (L x P x H) : 397 x 975x 1231 mm - Cuve de 350 x 350 mm - Alimentation requise et sortie : 380/220V / 3 PH - Nombre de paniers : 2 - Relevage automatique - Puissance (kW/A) : 17 kW / 32 A - Capacité de cuisson : 60 kg / h - Capacité d'huile (l) : 18-23 kg - Eléments chauffants fixes pour la performance EnergyStarTM - Solid State T-Stat (SSTC) avec cycle de fusion et mode d'ébullition - Contacteurs chauffant sans mercure - Sécurité haute température - Verrouillage de la vanne de vidange - Vanne de vidange à passage intégral de 3,2 cm pour une vidange rapide - Pieds réglables de 22,9 cm, accès plus facile pour nettoyer - Poids : 91 Kg
13 357,00 €
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