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Vitrine de présentation henny penny (HCW5) HENNY PENNY

En stock
- Vitrine henny penny de maintien en température du poulet cuit et pané. PARTIE BASSE : Régulation de la température et de l'humidité. Réservoir d'eau avec niveau automatique. Permet la présentation de 3 plaques alu perforées de taille : 457 x 660 mm. PARTIE HAUTE : présentoir sans humidité, permet de garder au chaud des produits demandant du croustillant. Puissance 4,2 Kw TRI+T+ N. A poser sur un meuble (non fourni).
12 000,00 €

Plaque alu. pleine (05019) HENNY PENNY

En stock
- Plaque alu avec bord relevé, pour le stockage du poulet pané avant la cuisson de - Profondeur 660 mm, largeur 457 mm. - Pour HCW
20,00 €

Plaque alu. perforée (05018) HENNY PENNY

En stock
- Plaque alu avec bord relevé, pour le stockage du poulet pané dans la vitrine HCW3 ou HCW5 - Profondeur 660 mm , largeur 457 mm
32,00 €